Ingrédients: 150 g de purée de potimarron (rappel : on peut faire cuire le potimarron avec la peau) 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 g de...
Ingrédients: 750 gr de fraises 2 sachets de sucre vanillé 2 cuillères à soupe bombée de sucre glace 40 cl de crème fraîche entière liquide 10 cl de crème de...
Ingrédients: 200 g de farine (tamisée) 1/2 sachet de levure chimique 100 g de chocolat noir (haché grossièrement ou de pépites) 1 oeuf 50 g de sucre en poudre...
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre Amandine de taille moyenne 12 tranches très fines de bresaola 2 cebettes 1 botte de radis rond 1 concombre Noa sel de...
Ingrédients: Pour 4 personnes: Carpaccio de fraises à la menthe et citron vert > 500g de fraises > 3 citrons verts non traités > 1 cuillère à soupe de sucre > 6...
Ingrédients: 3 grosses poignées de thym séché 0,5 L deau (500g) le jus d1/2 citron 500g sucre de canne fin (poids pour poids avec linfusion obtenue)...
Ingrédients: 60 gr de farine 2 ufs 20 cl de lait 250 gr de cerises 1 cuil. à soupe de kirsch 1 pincée de sel Cannelle 60 gr de sucre en poudre 60 gr de beurre...
Ingrédients: 4 belles tranches de jambon 1 boîte de 500 g de macédoine de légumes ciboulette 12 cl de mayonnaise 1/2 sachet de gelée au madère 1/4 de litre...
Ingrédients: 120 g de riz à grain rond 75 cl de lait 50g sucre en poudre 40g de pistaches vertes 30g de beurre 15 cl miel liquide 2CS crème fraiche 2CS jus...
Ingrédients: Ingrédients pour 6 crêpes : 125 g de farine 30 g de beurre 10 g de sucre 3 oeufs 3 dl lait 2 cuil à soupe d'eau 2 cuil à café de calvados pincée de...
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200 g de poudre d'amande 150 g de sucre en poudre 100gr de beurre 2 oeufs 1 jaune d’oeuf avec une goutte de lait une fève
Ingrédients: 2 belles poires 250 g de noix décortiquées 2 oeufs 45 g de fructose 5 g de cassonade (pour le goût) 2 cercles de pâte feuilleté de bonne qualité
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine Pour la crème de marron : 2 feuilles de gélatine (soit 4 g) 30 cl de crème fleurette Pour...
Ingrédients: 5 blancs d'oeufs 1 œuf entier 120 g de beurre 120 g de sucre 100 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 100 g de...
Ingrédients: Pour le biscuit : 3 blancs d’oeufs 70 g de poudre d'amandes 50 g de farine 80 g de sucre glace 30 g de pralin 1 sachet de sucre vanillé 80 g de...
Ingrédients: 3 belles pommes 3 belles poires 2 oeufs 10 cl de lait 70 g de farine 50 g de sucre 20 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à...
Ingrédients: Coques de macarons : 125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre glace 125 g de sucre en poudre 90 g de blancs d'oeufs colorants de votre choix Pour...