Evénements et saison

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Flan au crabe

Entrée facile 10 min 25 min

Ingrédients: 4 pinces de crabe cuites ou 200 g de surimi saveur crabe 3 oeufs 40 cl de crème liquide ciboulette 50 g gruyère râpé 20 g beurre sel et poivre

Bouchées façon "bounty"

Dessert facile 15 min 698 kcal

Ingrédients: 150 g de lait concentré sucré 100 g de coco + un peu pour décorer chocolat noir (80% de cacao)

Tarte aux poireaux, au fromage blanc et au sésame

Entrée facile 20 min 40 min

Ingrédients: Pâte à tarte : 220 g de farine 1/2 complète 1 cuillère à soupe de graines de sésame 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit verre d'eau...

Confiture de citrons

Autre facile 40 min 986 kcal

Ingrédients: 6 citrons bio non traités 2 kiwis (facultatif) 900 g sucre cristal 350 g d'eau

Lasagnes d'épeautre aux poireaux et au bacon pour le 1st lasagne day

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 1 paquet de feuilles de lasagnes d'épeautre bio 3 poireaux 1 oignon 1 barquette d'allumettes de bacon 2 pot de crème de soja 50 g de parmesan...

La crème aux oeufs, au sirop d'érable.

Dessert facile 45 min 212 kcal

Ingrédients: 1 demi litre de lait (demi-écrémé pour moi) 3 oeufs entiers 1 cuillère à café d'extrait naturel de vanille 50 g de sucre en poudre 15 cl de sirop...

Tartare de hareng saur doux aux pommes et aux speculoos

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: un sachet de harengs saur doux une pomme acidulée deux ou trois spéculoos persil plat huile d'oeillette vinaigre de cidre poivre noir graines de...

Tatin d'endives

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 4 à 5 endives selon la grosseur 150 g de chèvre frais 50 g de beurre salé 1 cuillère à café d'herbes de Provence 1...

Petits pains de noël, figues et noisettes à la farine de chataîgne sans gluten

Autre facile 40 min 196 kcal

Ingrédients: 110 g d'eau tiédit 50 g de lait tiédit 100 g de farine mix pan de Schär 40 g de farine de chataîgne 1/2 sachet de levure sèche de boulangerie 5...

Verrine clémentines et mousse au chocolat au beurre salé.

Dessert facile 18 min 742 kcal

Ingrédients: Coulis gélifiée de clémentines : 3 clémentines une cuillère à soupe de sucre en poudre une feuille de gélatine Mousse au chocolat au beurre salé :...

Entremet abricot/chocolat praliné

Dessert facile 1 h 15 m 1158 kcal

Ingrédients: de beurre fondu ½ c à café de levure chimique Pâte d'abricots 100 g de purée d'abricots 50 g de sucre 1/2 sachet agar agar (1/2 cuillère à café)...

Truffes roses

Dessert facile 10 min 381 kcal

Ingrédients: 100gr de biscuits roses de Reims 80gr de sucre glace 100gr de poudre d'amandes 3CS de rhum 3CS de lait

Fudge « philly » au chocolat

Autre facile 15 min

Ingrédients: 4 tasses (400 g) de sucre à glacer, tamisé 1 paquet de 8 onces (250 g) de fromage à la crème Philadelphia, ramolli 4 carrés de 1 once 1 cuillère à...

Tiramisu à l'orange: idée pour les fêtes

Dessert facile 20 min

Ingrédients: 8 à 10 biscuits à la cuillère 1 orange non traitée - 250 g de mascarpone - 3 oeufs 40 g de sucre - 2 cuillères à soupe de Grand Marnier - Copeaux...

Gâteau invisible d'eryn mais à la butternut, cumin et parmesan

Entrée facile 15 min 35 min

Ingrédients: 320 g de butternut en lamelles fines 1 oeuf 35 gr de farine 10 g de beurre fondu 1/2 sachet de levure sel, cumin et parmesan rapé

Pao doce

Autre facile 10 min 20 min

Ingrédients: 12 cl de lait 40 g de beurre 2 oeufs légèrement battus 1 cuillère à café de sel fin 40 g de sucre en poudre 350 g de farine 1,5 cuillère à café de...

Gâteau au chocolat sans cuisson

Dessert facile 35 min 514 kcal

Ingrédients: 600g Petits beurre (ou petit brun) Extra 2 grosses tasses de café fort à peine tiède 120 g de sucre en poudre 120 g de beurre « pommade » 4 oeufs à...

Poires pochées au jus de raisin épicé, un dessert léger, léger...

Dessert facile 10 min 40 min

Ingrédients: 6 poires bien fermes 2 cuillères à table de jus de citron 4 tasses de jus de raisin non sucré (ou la quantité suffisante pour recouvrir les...

Smoothie mangue-ananas

Dessert facile 8 min 301 kcal

Ingrédients: un ananas 2 mangues un peu de vanille en poudre

Tartelettes au chocolat sans cuisson!

Dessert facile 20 min 5 min

Ingrédients: 200 g de Cookies aux pépites de chocolat 140 g de chocolat noir 55 g de beurre 150 ml de crème 40 g de cassonade 1 pincée de sucre vanillé

Flan aux oeufs express

Dessert facile 40 min 252 kcal

Ingrédients: 10 cl de lait demi-crémé 60 g de lait concentré sucré 1 oeuf 1 cuillère à café d'extrait de vanille caramel (au choix)

Achtaliyyé, crème libanaise sur un air de nawal zoghbi

Dessert facile 25 min 14 min

Ingrédients: 1 L. de lait entier 4 grosses cuillères à soupe de fécule de maïs " Maïzena " Un pot de 250 g de ricotta 100 g de crème fraîche épaisse 220 g de...