Poêlée Montagnarde
Plat facile 20 min 669 kcal
Ingrédients: 1 oignon, 1 kg de pommes de terre, 250 g de lardons fumés, 25 cl de vin blanc de Savoie, 250 g de fromage d'Abondance.
Evénements et saison
24354 recettes
Biscuit de Savoie
Autre facile 1 h 15 m 332 kcal
Ingrédients: 5 oeufs 100 g de farine 100 g de fécule de pomme-de-terre ou de maïzena 200 g de sucre cristal 2 sachets de sucre vanillé le zeste d'un citron 2...
Spätzle
Autre facile 19 min 624 kcal
Ingrédients: La pâte : 100 g de farine 1 oeuf 200 g de farine 2 oeufs etc, on compte 1 oeuf et 100 g par personne
Carpaccio de Saint-Jacques à l'huile de truffe
Entrée facile 15 min 147 kcal
Ingrédients: 400 g de noix de Saint-Jacques origine France (Picard) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'huile à la truffe blanche Olivier...
Lapin de garenne à la provençale
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 lapin de garenne, 200 g de cèpes, 1 cuillère à soupe de farine, 1 verre de bouillon, 1 verre de vin blanc, 3 tomates, 8 gousses d'ail, 100 g...
Mille-feuille de fenouil au confit d'agneau et rougets-barbets aux épices
Entrée facile 25 min 20 min
Ingrédients: 3 rougets-barbets de 450 g mélange d'épices : pistils de safran, curcuma, gros sel de Guérande, paprika, semoule d?ail farine 4 bulbes de fenouil...
Mousse aux spéculoos sur pailletée feuilletine
Dessert facile 33 min 742 kcal
Ingrédients: Pour la pailletée feuilletine : 80 g de chocolat blanc 200 g de pralinoise 125 g de crêpes dentelles (Gavottes) Pour la crème anglaise au spéculoos...
Framboisier en habit de crêpe
Autre facile 45 min 15 min
Ingrédients: Pour les crêpes : 4 crêpes Pour la génoise : 2 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine Pour la crème mousseline : 200 g de lait 100 g de sucre 1 oeuf...
Tendre choco-marron
Dessert moyen 30 min 734 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 250 g de chocolat 200 g de sucre 160 g de beurre 80 g de farine 400 g de purée de marron Vanille
Cigares au chocolat
Autre facile 20 min 548 kcal
Ingrédients: Quelques feuilles de brick Une belle tablette de chocolat à dessert corsé 1 briquette de crème liquide De la cannelle 1 cuillère à soupe d'huile...
Gâteau renversé caramélisé à l'ananas et fondant à la clémentine
Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 10 cl de crème fraîche épaisse 3 oeufs 220 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de sucre en poudre 50 ml d'huile de tournesol 1 ananas...
Mikado d'anniversaire
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 boîtes de Mikado ,parfums caramel,chocolat blanc,chocolat noir 50 g de beurre 500 g de crème de marron 3 oeufs 100 g de chocolat noir 2...
Verrines pommes épicées caramel crumble
Dessert facile 35 min 368 kcal
Ingrédients: Compotée : 4 belles pommes acidulées 3 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère a café d'extrait de vanille 1 pointe de couteau de cannelle 1 pointe...
Muffins anglais au foie gras et épinard
Plat facile 30 min 292 kcal
Ingrédients: 2 muffins Regent's Park 1 tranche de foie gras (environ 40 grammes) 1 fond de boîte d'épinard à la crème Quelques cuillère à café de confit d'oignon
Gâteau moelleux aux spéculoos
Dessert facile 35 min 926 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat blanc 160 g de crème fraîche épaisse 150 g de spéculoos 60 g de beurre 4 oeufs 70 g de sucre 80 g de farine 20 g de fécule de...
Pancakes au chocolat
Dessert facile 25 min 814 kcal
Ingrédients: Pour les pancakes : 140 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à soupe de cacao non sucré type Van Houten 1/2 cuillère à café...
Salade de quenelles
Entrée facile 20 min 749 kcal
Ingrédients: 1 belle laitue 1 avocats 6 petites quenelles 6 tomates séchés 2 tomates des copeaux de parmesan 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à...
Petit moelleux à la poire, orange et mascarpone
Autre facile 10 min 35 min
Ingrédients: 5 oeufs 150g de sucre glace 1 orange 70 g de mascarpone 60 g farine 60 g de maïzena 1 boite de poires marmelade d'orange
Salade d'endives au pamplemousse rose
Entrée facile 25 min 363 kcal
Ingrédients: 3 petites endives 2 pamplemousse rose 2 avocats 1 morceau de parmesan 8 tiges de ciboulette 1 cuillère. à soupe de miel liquide 1 citron
Clafoutis pommes et myrtilles
Dessert facile 50 min 191 kcal
Ingrédients: 380 ml de lait 2 oeufs 65 g de sucre 100 g de farine 1 pincée de sel vanille en poudre 2 grosses pommes 100 g de myrtilles environ
Macarons à la crème de marrons et marrons glacés
Autre facile 35 min 239 kcal
Ingrédients: 80 g de beurre 220 g de crème de marron une bonne cuillère à café d'armagnac.
Gâteau moelleux aux amandes, orange et caramel
Dessert facile 50 min 378 kcal
Ingrédients: pour la croûte caramélisée: 10 g de beurre mou 40 g d'amandes effilées 2 cuillère à soupe de sucre miel pour la pâte: 1oo g d'amande en poudre 120...
Galette charentaise
Autre facile 35 min 800 kcal
Ingrédients: Pour 11 galettes de 11cm de diamètre et 28 galettes de 6cm de diamètre : 250 g de beurre demi-sel 250 g de sucre en poudre 1 oeuf 500 g de farine...
Sablés diamants vanille et choco
Autre facile 22 min 688 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 150 g de beurre très mou 100 g de sucre 2 sachet de sucre vanillé 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de cacao en poudre Pour la...