Evénements et saison

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Recette Dîner argentin 2 - Salade argentine & délices au dulce de leche

Salade argentine et délices au dulce de leche

Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: Salade argentine : 2 coeurs de laitue 1 boîte de thon au naturel 2 avocats mûr 2 bananes vinaigrette au vinaigre balsamique Délices au dulce de...
Recette Fougasse d'Aigues-Mortes

Fougasse d'Aigues Mortes

Autre facile 55 min 525 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 200 g de sucre 4 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 200 g de crème fraîche épaisse (allégée ) 250 g de farine 1 sachet de levure...
Recette Compote pomme quetsche (map)

Compote pomme quetsche (MAP)

Autre facile 5 min 112 kcal
Ingrédients: 250 g de quetsches 1 grosse pomme 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 bâton de cannelle 1 cuillère à soupe d'eau
Recette Gelée de pommes

Gelée de pommes

Autre facile 20 min 35 min
Ingrédients: Pour 3 pots de gelée de pommes : 2 kg d'épluchures de trognons de pépins de pommes bio ou sauvages le jus d'un citron de l'eau du sucre en poudre
Recette Semaine du goût : clafoutis aux poires et reblochon

Clafoutis aux poires et reblochon

Plat facile 1 h 5 m 419 kcal
Ingrédients: 4 poires 300 g de reblochon 4 oeufs 60 g de farine 150 g de sucre 20 cl de crème fraîche 2 cuilèrs à soupe de noisettes en poudre
Recette Spéculoos aux amandes

Speculoos aux amandes

Goûter facile 17 min 449 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 120 g de vergeoise brune (ou cassonade brune) 150 g de beurre 1 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de gingembre 1...
Recette Farinades au saint-nectaire - auvergne

Farinades au saint-nectaire

Autre facile 15 min 514 kcal
Ingrédients: 125 g de farine 2 oeufs 1 pincée de sel 250 ml de lait 100 g de saint-nectaire en tout petits morceaux
Recette Betterave et foie gras en méli-mélo

Betterave et foie gras en méli mélo

Entrée facile 4 min
Ingrédients: tranches fines de betterave foie gras dés d'abricots secs noix concassées La vinaigrette : huile de noix huile d'amande vinaigre balsamique blanc
Recette Cake aux carottes

Cake aux carottes

Autre facile 35 min 323 kcal
Ingrédients: 125 g de carottes râpées 50 g de sucre en poudre 25 g de farine 35 g d'amande en poudre 30 g de noisettes 1 oeuf 1/2 paquet de levure chimique 1...
Recette Velouté de potimarron aux Saint-Jacques

Velouté de potimarron aux Saint-Jacques

Entrée facile 25 min 301 kcal
Ingrédients: 1 potimarron 4 pommes de terre 1 poireau 25 cl de crème fraîche allégée 9 noix de Saint-Jacques 30 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Recette Chouquettes party ou recette de la pâte à choux !

Chouquettes

Autre facile 55 min 211 kcal
Ingrédients: Pour environ 35 chouquettes : 150 g de farine (ordinaire ou T55 si vous avez) 4 oeufs (210 g pour être précise car le calibre des oeufs fait varier...
Recette Mousse chocolat-banane

Mousse chocolat-banane

Dessert facile 13 min 238 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat bien noir 2 cuillères à soupe de cacao non sucré 150 g de lait d'amande 1 banane 2 oeufs
Recette Farce pour la dinde sans gluten

Farce pour la dinde sans gluten

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 6 tasses de pain sans gluten en cubes de 2 cm ¾ de tasse de céleri haché ¾ de tasse d'oignon haché 6 cuillères à table de beurre non salé ou de...
Recette Chutney de pommes & échalotes

Chutney de pommes et échalotes

Autre facile 40 min 316 kcal
Ingrédients: 5 petites pommes 3 échalotes 30 g de sucre roux quelques raisins secs 2 cuillères à soupe de miel le jus d'un demi-citron vert 1 bâton de cannelle...
Recette Compote de pommes aux fruits secs

Compote de pommes aux fruits secs

Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 6 pommes épluchées, épépinées et coupées en morceaux le jus d'un demi citron 12 abricots secs moelleux coupées en 4 8 figues sèches moelleuses...

Sabayon aux agrumes et Cointreau

Dessert facile 20 min 378 kcal
Ingrédients: 1 pamplemousse rose 4 oranges ½ citron 6 jaunes d'oeufs 120g de sucre 1 cuillère à soupe de zestes d'oranges confites hachés Du Cointreau
Recette Chutney de tomates vertes et raisins Thompson au vinaigre balsamique blanc et galanga

Chutney de tomates vertes et raisins Thompson

Autre facile 5 min 35 min
Ingrédients: 500 g tomates vertes 150 g de raisins Thompson 150 g de sucre roux 25 cl de vinaigre balsamique blanc ( condimento balsamico bianco ) 1 morceau de...

Bavarois aux marrons

Dessert facile 36 min 464 kcal
Ingrédients: Bavarois : 3 jaunes 250 ml de lait 75 g de sucre 1/2 gousse de vanille 3 grandes feuilles de gélatines 250 g de crème de marrons 3 cuillères à...
Recette Potée d'automne / fall stew

Potée d'automne

Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 noix de beurre 2 oignons 4 gousses d’ail 300 ml de vin blanc, type pinot. 2,5 l de bouillon de boeuf 1 kg de pommes de terre 400 g de carottes 2...