Plat avec pâte feuilletée et pommes
Plat facile 45 min 356 kcal
Ingrédients: 280 g de pâte feuilletée 5 , 6 pommes à cuire un peu de sucre en poudre
Evénements et saison
24354 recettes
Talmouses en tricorne au Comté
Entrée moyen 30 min 25 min
Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée / 50 g de beurre / 40 g de farine / 40 cl de lait / 2 jaunes d'oeufs / 80 g de Comté / sel . Dorure : 1 jaune .
Smoothie ananas gingembre persil
Dessert facile 15 min 190 kcal
Ingrédients: 1/2 ananas 10g de gingembre frais quelques feuilles de persil frais quelques glaçons
Crème de choux fleur à la truffe et brochette de lard croustillant
Entrée facile 45 min 253 kcal
Ingrédients: Huile à la Truffe 50 g de Truffe en brisures 1 litre de lait 800 g de choux fleur 100 g de pommes de terre 20 g de beurre 30 g de crème fraîche...
Tarte aux poires et Nutella
Dessert facile 30 min 411 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 20 cl de crème allégée 3 cuillères à soupe bombées de poudre d'amandes 200 g de Nutella 1 grosse boîte de poires au sirop 2 oeufs
Tarte fine au thon et oignons confits
Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 oignons rouges 200 g de thon à l'huile d'olive 1 poignée de gruyère râpé 3 cuillères à soupe de crème épaisse 1 cuillère à...
Salade de mâche aux foies de volaille
Entrée facile 20 min 522 kcal
Ingrédients: Mâche 3 Tomates séchées à l'huile d'olive 20 g de comté 250 g de foies de volaille 20 g de pignons de pin 1 cuillère à soupe d'huile de noisette 2...
Chiboust citron-bergamote sur sablé au beurre salé
Autre facile 40 min 466 kcal
Ingrédients: Pour les crèmes chiboust : 100 g de jus de bergamote (environ 2-3 bergamotes) 50 g de jus de citron jaune (environ 1 citron) le zeste finement râpé...
Choux de Bruxelles
Plat facile 40 min 127 kcal
Ingrédients: 450 g de choux de Bruxelles 3 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 cuillère à soupe de jus de citron 2 gousses d'ail haché 1 cuillère à café de...
Cupcakes biscuits roses et framboises
Dessert facile 40 min 24 min
Ingrédients: Pour 12 cupcakes : Pour la base : 145 g de farine ordinaire 100 de sucre en poudre (dont un sachet de sucre vanillé) 115 g de beurre mou à...
Crème à la guimauve
Dessert facile 8 min 247 kcal
Ingrédients: 15 cl de crème 20 cl de lait 2 cuillères à café de maizena 3 cuillères à soupe de sucre de guimauve
Soupe de panais, pleurotes poêlés et croûtons
Plat facile 15 min 34 min
Ingrédients: 2 panais assez gros 4 petites carottes 3 petites pommes de terre sel poivre 1 litre d'eau ou de bouillon végétal 300 g de pleurotes 20 g + 10 g de...
Carpaccio de st Jacques vinaigrette framboise
Entrée facile 8 min 138 kcal
Ingrédients: 2 noix de st jacques crues et très fraîches par personne Pour la vinaigrette : 1 petite échalote 4 cuillères à soupe d'une bonne huile d'olive 1...
Muffins frangipane façon galette des rois
Goûter facile 55 min 746 kcal
Ingrédients: Pour 8 muffins : 100 g de poudre d'amandes 60 g de sucre en poudre 80 g de beurre 2 oeufs 70 g de farine 1 cuillère à café d'arôme d'amandes amères...
Crème au chocolat sur gelée de clémentines
Dessert facile 1 h 5 m 1232 kcal
Ingrédients: Pour la gelée : 4 clémentines 1 cuillère à café d'agar agar 1 cuillère à soupe sucre Pour la crème au chocolat : 200 g de chocolat spécial dessert...
Côtelettes de porc à la bière
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 bouteille de bière 341 ml 2 gousses d'ail hachées finement 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/4 cuillère à thé de sel 4 côtelettes de porc...
Entremet orange et chocolat
Dessert facile 1 h 15 m 1120 kcal
Ingrédients: Crème au chocolat : 2 jaunes d'oeufs 25 g de sucre en poudre 90 g de lait 175 g de chocolat noir 5 g de maïzena 1 feuille de gélatine 300 g de...
Tarte aux poireaux et ricotta
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pâte sablée : 100 g de poudre d'amande 120 g de beurre 175 g de farine 25 g de sucre 1 oeuf La garniture 2 poireaux sel, poivre 2-3 cuillère à...
Noix de porc à la bière et à l'orange
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 kg de noix de porc 1 bière blonde de 25 cl 2 louches de bouillon de volaille (ici maison) 1 oignon 1 orange (zeste et jus) 1 belle gousse d'ail...
Pain brioché au Nutella
Dessert facile 5 min 621 kcal
Ingrédients: Pain de 750 g : 2 oeufs 100 g de Nutella lait 1,5 cuillère à café de sel 30 g de beurre 450 g de farine blanche 2 cuillères à café de levure
Gâteau à l'orange sans gluten
Dessert facile 55 min 808 kcal
Ingrédients: 3 oranges de taille moyenne 100 g de poudres d'amandes 150 g de poudre de noisettes 6 oeufs 200 g de sucre en poudre blond de canne un fond de jus...
Salade de betteraves et topinambours
Entrée facile 25 min 363 kcal
Ingrédients: Mâche 300 g de topinambours 4 betteraves ail Pour la sauce : 1 cuillère à café de moutarde vinaigre balsamique huile de colza huile d'olives
Avocat en salade créole
Entrée facile 4 min 284 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de persil frais 1 gousse d'ail hachée finement 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre (moi,...
Macarons ganache chocolat noir jasmin
Autre facile 1 heure 15 min
Ingrédients: 5 à 7 blancs d’oeufs ( il faut 200 g très précisément disent les grands chefs!! et ils ont raison !), 250 g de poudre d'amandes 450 g de sucre...