Tarte au chocolat blanc et pâte de spéculoos
Dessert facile 16 heures 1417 kcal
Ingrédients: 150 g de beurre ramolli 30 g de sucre en poudre 60 g de sucre glace 3 g de sel 1 oeuf entier 1 cuillère à soupe de cacao amer 280 g de farine pour...
Evénements et saison
24354 recettes
Bavarois en verrine au coulis de fraises
Dessert facile 25 min 82 kcal
Ingrédients: 1 yaourt 25 g sucre en poudre 1 gousse de vanille 1 sachet de sucre vanillé 2 feuilles de gélatine Pour le coulis: 100 g de fraises le jus d'1/2...
Terrine de saumon
Entrée facile 1 h 25 m 361 kcal
Ingrédients: 400 g de saumon frais cuit à la vapeur 2 oeufs 15 cl de crème de soja sel poivre paprika aneth 4 tranches de saumon fumé Pour les feuilletés aux...
Dôme aux chocolats blanc, praliné et mousse chocolat noir
Dessert facile 35 min 935 kcal
Ingrédients: 50 g de chocolat noir 50 g de chocolat pralinoise 50 g de chocolat blanc 60 g de beurre 3 jaunes d'oeufs 6 blancs d'oeufs 30 g de sucre en poudre...
Amarettis aux Noisettes
Autre facile 30 min 552 kcal
Ingrédients: 200 g de poudre de noisettes 200 g de sucre glace 2 blanc d’oeufs 1 pincée de sel Quelques goutes de vanille
Cake citron pavot
Autre facile 20 min 40 min
Ingrédients: 3 petits oeufs 150 g de sucre en poudre 8 cl de crème fraîche épaisse 115 g de farine 2 g de levure chimique tamisée 25 g de beurre demi-sel fondu...
Avocats créoles
Entrée facile 15 min 767 kcal
Ingrédients: 4 avocats 60 g de riz 1 boîte de crabe 4 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à café de moutarde 20 cl d'huile 1 cuillère à soupe de ketchup...
Salade d'hiver de mâche
Entrée facile 15 min 207 kcal
Ingrédients: 250 g de mâche 1 gousse d'ail 1 échalote 1 pomme du fromage de chèvre des tomates séchées 8 noix 1 pincée de graines de cumin 1 cuillère à soupe...
Terrine de saumon aux brocolis
Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 kg de filet de saumon frais ou surgeler 400 g de brocolis frais ou surgeler 1 oeuf 1 sachet de cour bouillon pour poisson 1 cuillère à café...
Soupe de potiron au fenouil et pastis
Plat facile 36 min 357 kcal
Ingrédients: 2 kg de potiron -1 gros oignon 1 gros fenouil 30 cl de crème fraîche 2 litres de fond de volaille 1 dose de pastis 50 g de beurre Thym laurier Ail...
Tarte Tatin fenouil-truite fumée
Autre facile 40 min 393 kcal
Ingrédients: 2 petits bulbes de fenouil huile d'olive 200 g de filets de truite fumée une pâte à tarte brisée
Boules de neige à la crème de chicorée
Dessert facile 30 min 664 kcal
Ingrédients: 8 oeufs 250 g de sucre 1 cuillère à soupe de chicorée liquide 250 g de chocolat au lait à pâtisser 200 g de crème fraîche épaisse 75 cl de lait 1...
Cocktail pour l'année nouvelle
Boisson facile 4 min
Ingrédients: 20 cl de crémant de Loire 2 cuillères à soupe de Cointreau 1 cuillère à café de jus de citron (Pulco) 1 cuillère à café de sirop de sucre de canne...
Terrine de saumon et ricotta
Autre facile 1 h 30 m 179 kcal
Ingrédients: 600 g de saumon cru 3 oeufs 1 pot de ricotta (250 g) 10 cl de lait 1 cuillère à soupe de fumet de poisson déshydraté Sel poivre piment d'Espelette...
Yaourts à la châtaigne
Autre facile 15 min 189 kcal
Ingrédients: 40 châtaignes cuites, (5 par pot) 5 pots de lait entier 1 yaourt nature de la fournée précédente, 8 cuillères à café de sucre vanillé maison.
Gratin de racines comme un dauphinois
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 beaux topinambours 2 beaux rutabagas 1 petit oignon 1 brique de crème liquide à 15 % de MG Fromage râpé sel poivre
Cake aux marrons glacés
Autre facile 1 h 10 m 835 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre moi 125 g de sucre 3 oeufs 160 g de farine 1/2 sachet de levure 150 g de marrons glacés 200 ml de lait
Muffins à la confiture de fruits rouges
Autre facile 20 min 163 kcal
Ingrédients: 70 g de farine blanche 30 g de farine de maïs bio Quai Délices 1 oeuf 20 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 5 cl de lait 1/2 sachet de levure 4...
Salade d'oranges à la gelée de Noël
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 6 oranges dont 2 pour le jus. Thé de Noël 2 feuilles de gélatine (ou de l'Agar-Agar: 2 g pour 1/2 litre de liquide) Un brin de menthe
Tarte mascarpone oignons vin blanc paprika
Entrée facile 1 h 15 m 536 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 60 g d'huile d'olive 80 g de vin blanc sec 5 g de sel 5 g de paprika doux Pour la garniture : 250 g de mascarpone 3...
Bavarois framboise mûre
Dessert facile 25 min 514 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 80 g de sucre 125 g de farine 400 g de framboises 100 g de mures 1 citron 6 feuilles de gélatine 40 cl de crème pour chantilly 150 g de sucre
Dôme fondant et sauce chocolat blanc
Dessert facile 50 min 653 kcal
Ingrédients: 200 g de beurre 200 g de chocolat noir 70% de cacao 90 g de farine 6 oeufs 230 g de sucre La sauce chocolat blanc : 100 g de chocolat blanc 15 cl...
Charlotte au mures
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 250 g de mures surgelées 1 pot de brousse 2 verres à moutarde de sucre en poudre biscuits à la cuillère un peu de rhum brun