Ingrédients: Première couche: 3/4 de tasse de sucre 1/3 de tasse de lait évaporé 1/4 cuillère à thé sel 2 cuillères à soupe de beurre ou margarine 3/4 de tasse...
Ingrédients: 500 g de farine blanche 250 g de sucre 250 g de beurre des Charentes demi sel 1 oeuf 1 cuillerée de rhum 1 jaune d’oeuf délayé à une cuillerée à...
Ingrédients: 285 g de farine 100 g de poudre d'amande 100 g de sucre 5 g de poudre de canelle 120 g de beurre doux 8 cuillères à soupe de gelée de framboises 4...
Ingrédients: 1 boule de glace vanille présentée en mini soupière. 1 verrine de panna cotta légère coco/framboise. 1 mini moelleux framboise au coeur coulant de...
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie maison 4 cuillères à soupe de moutarde 4 saucisses de Strasbourg 30 g de beurre 30 g de farine du lait Du gruyère râpé...
Ingrédients: 4 petits oeufs 80 g de sucre en poudre 40 g de farine 75 g de poudre d'amande le zeste + le jus de 2 citrons 60 g de purée d'amande blanche (en...
Ingrédients: 1 kg de châtaignes 1 cuillère à soupe de sel Pour le sirop : 1,5 l d'eau 1 kg de sucre en poudre 4 sachets de sucre vanillé 1 gousse de vanille...
Ingrédients: 2 oeufs 10 g de parmesan 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 sachet de levure chimique 50 g de farine complète 100 g de farine blanche lait si...
Ingrédients: Pour le roulé : 2 oeufs entiers 2 jaunes d'oeufs 2 blancs d'oeuf 80 g de sucre + 20g 50g de farine Pour la crème patissière. 3 oeufs 1/2 verre de...
Ingrédients: 1 yaourt aux pommes de 125 ml 250 g de farine 1/2 l de lait 1 oeuf 1 sachet de baking powder 2 cuillères à soupe de sucre fin 1 pomme huile ou...
Ingrédients: 250 g de farine 125 g de sucre en poudre 1 oeuf 100 g de beurre 1 zeste de citron 1 pincée de sel 6 pralines roses réduites en miettes avec un...
Ingrédients: 1 pincée d'herbes de Provence 400 g de ricotta 40 g de beurre mou 4 cuillères à soupe de miel liquide 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4...
Ingrédients: 125 g de farine 2 oeufs 5 cl de lait 20 cl de lait 1 cuillère à soupe d'huile 400 g d'ananas frais en dés avec 40 g de beurre 40 g de sucre 2...
Ingrédients: Pour le gésier confit : 250 g de gésiers de volaille 1 piment NIORA 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette 1/2 cuillère à café de Pimento 2...
Ingrédients: Cocktail Apple Colada : 4 cl de rhum blanc 12 cl de jus de pomme 2 cl de crème de coco quelques glaçons pomme Cocktail Apple Coconut (cocktail sans...
Ingrédients: -100 g de poitrine fumée 1,5 kg de carottes 1,5 l de bouillon de volaille 3 oeufs 40 cl de crème liquide 80 g de fourme d'Ambert 150 g de pâte...
Ingrédients: 1 pâte sablée toute prête 3 citrons 4 oeufs 80 g de beurre 160 g de sucre glace 1 cuillère à café de graines de pavot 4 carrés de chocolat noir
Ingrédients: 10 cl de coulis de framboises passé dans une centrifugeuse 40 cl de crème fraîche entière 2 cuillères à soupe de sucre glace une cartouche de gaz...
Ingrédients: LA PATE : 500 g farine 5 g oeufs LA FARCE : 600 g pulpe de courge 100 g biscuits amaretti* 100 g parmesan rapé 100 g mostarda di frutta (moutarde...