Fromage

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Tortillas au veau

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: 500 g de veau haché 1 oignon haché 1 tasse de brocoli haché 1 tasse de chou-fleur haché ½ poivron vert ou rouge haché 1 branche de céleri haché 1...

Dip de fromage frais au radis

Apéritif facile 15 min 5 min

Ingrédients: une botte de radis roses un fromage de chèvre frais en faisselle un paquet de crackers de votre choix un peu de sel gris du poivre noir du moulin...

Purée de fèves à la mozarella et au basilic frais

Plat facile 45 min 375 kcal

Ingrédients: 300gr de fèves pelées 1 boule de mozzarella di buffalla 1 cuillère à soupe de basilic frais ciselé 4 belles pommes de terre de type bintje 1 jaune...

Boulettes de fromage à l'huile

Autre facile 10 min

Ingrédients: 20 yaourts nature 1c à café de sel pour 5 yaourts Huile d'olive

Croques courgette, poivron et rôti de porc

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 4 tranches de pain de mie complet fromage : mozza poivron jaune courgette 2 tranches de rôti de porc poivre coriandre paprika

Cassolette de chevre, jambon cru et pomme

Plat facile 35 min 411 kcal

Ingrédients: Pour 2 personnes : 2 grosses pommes golden 3 tranches de jambon de Bayonne 4 rondelles de fromage de chèvre 10 cl de crème liquide Ciboulette sel...

Petits flans roquefort et poire

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: 50 g de gruyère râpé 75 g de farine 2 oeufs 300 g de lait 150 g de roquefort émietté 1 ou 2 poires

Cake aux tomates séchées, à la mozzarella et à la ricotta

Autre facile 1 heure 426 kcal

Ingrédients: 150 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 8 cl d'huile d'olive quai délices un pot (180 g) de tomates semi-séchées Gusto d'Italia 1 boule de...

Tagliatelles de courgettes, feta et jambon de bayonne

Plat facile 45 min 789 kcal

Ingrédients: 4 courgettes 250 g de feta 2 poignées de noisettes 8 tranches de jambon de Bayonne pour la vinaigrette: 4 brins de basilic 6 cuillères à soupe de...

Muffins d'endives au roquefort

Autre facile 15 min 35 min

Ingrédients: 2 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 200 mL de lait concentré non sucré 25 g de beurre 40 g de roquefort 3 endives Sel, poivre,...

Crêpes montagnardes

Entrée facile 20 min 535 kcal

Ingrédients: pâte à crêpes: 125g de farine 2 oeufs 1 verre de lait 1/2 cuillère à café de levure 1 pincée de sel garniture: 1/4 reblochon 2 poireaux sel, poivre

Salade d'endives aux pommes, radis et comté

Entrée facile 20 min 345 kcal

Ingrédients: 3 endives 1 botte de radis roses 200 g de Comté 2 pommes 1 citron cerneaux de noix 2 cuillères à soupe d'huile de noix 1 cuillère à café de...

Fougasse à la crème de poivron - cratères mozzarella

Plat facile 40 min 450 kcal

Ingrédients: Pour 1 belle fougasse : 1 cuillère à soupe de graines 2 cuillères à soupe de crème de poivron des billes de mozzarella 25cl d'eau 3 cuillères à...

Tarte ricotta, roquette et camembert

Autre facile 40 min 611 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 100 g de roquette 1 pot de ricotta 3 oeufs 1 camembert au lait cru sel poivre

Muffins ricotta, mozza, jambon et olives vertes au basilic

Apéritif facile 15 min 20 min

Ingrédients: 110 g de farine 1 oeuf 125 g de ricotta 1/2 sachet de levure chimique 4 cuillères à soupe de lait écrémé poivre basilic coriandre 2 tranches de...

Escalopes de dinde au bleu d'auvergne

Plat facile 35 min 934 kcal

Ingrédients: 1,5 kg de blancs de dinde "escalopés" 500 g de crème liquide 1 verre de lait 70 g de bleu d'Auvergne Sel poivre Huile pour faire revenir les blancs

Gigot d'agneau, fagots de haricots verts, flageolets

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: gigot de 2 kg beurre fondu huile d'olive herbes de Provence 2 gousses d'ail deux tomates Pour la garniture : flageolets haricots verts tranche de...

Muffins (sans oeuf) au lomo, sainte-maure, "tomates et feta"

Apéritif facile 15 min 30 min

Ingrédients: 60 gr de farine 60 gr de maïzena 55 gr de lomo 65 gr de Sainte-Maure de la fromage 1 grosse cuillère à soupe de Délice crétois de Meze House 15 gr...

Cake aubergine, thon et féta

Autre facile 55 min 362 kcal

Ingrédients: 3 aubergines 1 boite de thon à la tomate féta (un fromage caillé en saumure en Grèce) 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 2 cuillères à...

Figues au chêvre et au vinaigre balsamique

Dessert facile 15 min 45 min

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de ghee 5 ou 6 figues une grosse cuillère à soupe de miel une petite pincée de poivre blanc 2 grosses cuillères à soupe de...

Tarte aux endives et gorgonzola

Entrée facile 1 h 20 m 376 kcal

Ingrédients: 300 g de farine d'épeautre une pincée de sel une c à soupe d'huile d'olive et de l'eau froide ( pour former la pâte brisée); 5 ou 6 grosses...

Toasts concombre et chantilly au roquefort

Autre facile 15 min 2 min

Ingrédients: 1 vollkornbrot 1 concombre 10 à 20 cl de crème liquide à 35% de MG j'ai mis 20 cl du roquefort (entre 50 et 125 g) des noix hachées pour la déco