Fromage

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Tartine au fromage

Autre facile 6 min 10 min

Ingrédients: 4 tranches de pain 4 cuillères à soupe de "tomates cuisinées" de Panzani 4 petites parts de brie ou du gruyère râpé 1 tranche de jambon de pays

Beignets de fromage au piment d'espelette

Apéritif facile 25 min 203 kcal

Ingrédients: Pour une dizaine de beignets : 200 g de fromage nature à tartiner 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de piment d'Espelette...

Tarte allégée aux légumes et mozarella

Entrée facile 45 min 507 kcal

Ingrédients: Pâte: 180 g de farine 50 g de beurre 60 g de fromage blanc 1 pincée de sel eau (quelques cuillère à soupe) Garniture: 2 courgettes moyennes 3...

Tyropita

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 6 feuilles de brick-70cl de lait-1CS de beurre-poivre-10cl de semoule très fine-4 oeufs(moyen pour moi)-200gr de feta-100gr d'emmental râpé-2cc...

Feta au grill

Entrée facile 5 min 10 min

Ingrédients: 200gr de feta-1 tomate-1 poivron vert-1CS d'huile d'olive-origan

Sandwich frais à la carotte et à la pomme

Autre facile 10 heures 281 kcal

Ingrédients: 2 grandes tranches de pain de mie aux céréales 1 carotte 1/2 pomme golden 2 grosses cuillères à soupe de fromage frais 5 petites feuilles de...

Charlotte au morbier

Autre facile 1 h 5 m 682 kcal

Ingrédients: 400 g de Morbier 300 g de pain de Campagne 80 cl de lait 6 oeufs 20 cl de crème fraîche 30 g de beurre noix de muscade sel poivre

Velouté de fenouil, poire caramélisées et saint nectaire

Autre facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 1 poire 10 cl de crème Saint-Nectaire huile d'olive noix de beurre salé

Pudding au chevre et tomate

Entrée facile 50 min 205 kcal

Ingrédients: 1 bol de mie de pain 4 tomates 1 bûche de chèvre (200 g) 2 oeufs 6 c à soupe de lait 1 gousse d'ail Persil 1 cuillère à café de sucre Sel, poivre

Mezzaluna épinards et feta

Entrée facile 1 h 5 m 750 kcal

Ingrédients: 500gr de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 pincée de sel 1cc de sucre 300gr d'eau pour la garniture: 450gr d'épinards cuits 200gr de feta...

Sauce sucrée salée à l'aubergine

Autre facile 25 min 211 kcal

Ingrédients: une aubergine 1 cuillère à soupe de miel 2 rondelles d'une buchette de chèvre huile d'olive fleur de sel poivre une petite boite de dés de tomate

Filet de sole sur croustillant tomates et parmesan

Entrée facile 25 min 1388 kcal

Ingrédients: pour le croustillant: un rouleau de pâte brisée une cuillère à café de tapenade de tomates et une cuillère à café de parmesan fraîchement râpé fariné

Tomate-mozza de l'hiver

Plat facile 5 min 1 min

Ingrédients: 60 cl de jus de tomate 2 g d'agar-agar 2 boules de mozza de buffle persil 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre

Lasagnes aux légumes, sauce fromage-basilic

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: 1 aubergine en rondelles dégorgées au gros sel pendant 20 minutes huile d’olive 2 gousses d’ail hachées 1 oignon rouge émincé 1 poivron vert en...

~coquilles géantes farcies~

Entrée facile 25 min 2 heures

Ingrédients: 24 grosses coquilles sèches 1 1/2 lbs de chaire à saucisse 1 oignon haché finement 1 échalote française haché finement 1 moitié d'une conserve de...

Gougères au fromage ou comment recycler des restes de fromage

Autre facile 25 min 579 kcal

Ingrédients: 100 g de beurre 125 ml d'eau 125 ml de lait 1 cuillère à café g de farine 4 oeufs 1 petit fromage de chèvre frais

Gelée de bleuets

Autre facile 35 min 228 kcal

Ingrédients: 12 tasses de bleuets 2 tasses eau un coton fromage 150 gr de sucre 1 tasse de jus

Clafoutis soufflé de brie a la pomme façon "benoit molin"

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 2 pommes a cuire un peu de beurre et farine pour les moules 1 quart de brie 4 oeufs 50 g de farine 40 cl de lait concentré non sucré 30 g de...

°munster & pain°

Autre facile 20 min 15 min

Ingrédients: Pâte à pain: 500 g de farine 320 g d'eau 1,5 cuillère à café de sel 1,5 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée 2 gousses d'ail 1...

Tarte rustique au gorgonzola et au jambon de savoie

Entrée facile 1 h 20 m 467 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 150 g de gorgonzola 4 tranches de jambon de savoie 2 oeufs 20 cl de crème liquide 2 belles pommes de terre

Ma tarte poireaux, lardons et reblochon.

Plat facile 1 h 15 m 961 kcal

Ingrédients: une pâte feuilletée à dérouler une brique de crème fraîche 4 oeufs 4 poireaux une barquette de lardons allumette (fumés !) 1/2 reblochon une...