Fromage

• Feta
• Mozzarella

Beureks au fromage

Apéritif facile 25 min 793 kcal

Ingrédients: Pour environ 50 Beureks: 600 g de feta ou fromage frais spécial Beurek 2 oeufs 1/2 botte de persil 200 g de beurre 1 paquet de pâte Filo Sel/poivre

Crêpes roulées gratinées à la viande hachée

Entrée facile 20 min 15 min

Ingrédients: Pour la pâte à crêpes: 25cl de lait 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile ou de beurre fondu 80g de farine sel et poivre pour la farce: 250g de viande...

Cake au saumon fumé

Apéritif facile 55 min 1196 kcal

Ingrédients: 150 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 125 ml de lait 100 ml d'huile 100 g de gruyère râpé 200 g de saumon fumé

Quiche sans pâte aux lardons

Plat facile 43 min 270 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 1/2 l de lait 100 g de farine 1 pincée de sel 100 g de gruyère râpé 200 g de jambon en cube 150 g de lardon fumé

Piadina aux jambon cru et mozzarella

Plat facile 10 min 6 min

Ingrédients: 2 piadine 4 fines tranches de jambon de Parme quelques feuilles de basilic 1 mozzarella 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 2 cuillères à soupe...

Feta en papillote à la mode grecque

Entrée moyen 20 min 40 min

Ingrédients: 1 tranche de feta (200 g) 4 tomates 1 poivron 2 oignons herbes de Provence huile d'olive poivre et sel

Cake courgette feta poulet

Apéritif facile 1 h 10 m 331 kcal

Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 50 g de gruyère râpé 10 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'huile végétale 10 cl de lait 170 g de...

Poêlée courgettes chèvre lardons

Plat facile 20 min 409 kcal

Ingrédients: 2 courgettes 100 g de lardon 1 demi buche de chèvre

Salade de tomates, bocconcini et basilic

Entrée facile 6 min

Ingrédients: 4 tomates bien mûres 1 pot de fromage bocconcini (200 g) 12 feuilles de basilic frais Huile d'olive extra-vierge Sel et poivre

Gratin de macaronis aux champignons

Entrée facile 40 min 520 kcal

Ingrédients: 400 g de macaronis 250 g de champignons mélangés 20 cl de crème fraîche entière liquide 100 g d'emmental râpé 50 g de parmesan râpé 40 g de beurre...

Cheese Brownie

Dessert facile 1 h 5 m 763 kcal

Ingrédients: Pour le cheese cake: 400 g de fromage frais type St Moret allégé 100 g de sucre 2 oeufs 2 cuillères à soupe de farine Pour le brownies: 200 g de...

Petites courgettes farcies poivrons et parmesan

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 6 petites courgettes rondes 1 oignon blanc 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 2 cuillères à soupe de parmesan râpé huile d'olive, sel et poivre

Escalope de poulet au chèvre frais

Plat facile 30 min 314 kcal

Ingrédients: 2 escalopes de poulet 2 crottins de chèvre type Chavignol huile d'olive herbes de Provence poivre

Petit flan courgette chèvre à l'agar agar

Entrée facile 15 min 7 min

Ingrédients: 120 g de courgette 2 chevretines (ou 40 g de chèvre frais) 40 g de crème fraîche liquide ( 3 %) 50 ml de lait 1/2 cuillère à café d'herbes de...

Verrine fraîche de concombres

Entrée facile 15 min 24 kcal

Ingrédients: 1 concombre 2 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Quelques brins de ciboulette 1/2 échalote Sel et...

Pâtes courgette carotte feta

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 60 g de pâtes 1 petites courgette 1 carotte quelques dés de feta parmesan 1/2 bouillon cube "Maggi" au basilic et à l'huile d'olive sel poivre

Galettes parmesan romarin

Apéritif facile 25 min 248 kcal

Ingrédients: Pour 18 galettes: 100 g de farine 50 g de parmesan 50 g de margarine non hydrogénée 1 petite branche de romarin finement ciselée 1 jaune d’oeuf...

Roulés jambon sec tomates séchées mozzarella

Apéritif facile 10 min 123 kcal

Ingrédients: 6 tranches de jambon sec 1 boule de mozzarella des tomates séchées à l'huile

Tiramisu exotique à la mangue

Dessert facile 20 min

Ingrédients: 3 oeufs 50 g de sucre 250 g de mascarpone 1 grosse mangue bien parfumée 6 biscuits à la cuillère 5 cl de jus de fruits 1 cuillère à soupe de Malibu

Flans de crevettes et saumon

Apéritif facile 45 min 277 kcal

Ingrédients: 125 g de crevettes décortiquer ( soit 250 g entières) 3 blancs de poireaux ( soit 4 à 5 poireaux entier) 150 g de saumon fumé 2 oeufs 20 cl de...

Tajine aux épinards

Plat facile 20 min 45 min

Ingrédients: une botte d'épinards ( beldi) quantité de poulet ( 2 blancs et 2 cuisses) 6 oeufs 200 g de fromage râpé une pomme de terre moyenne 2 cuillères à...

Quiche fondante tomates-mozza

Autre facile 1 h 15 m 466 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 5 tomates 1 boule de mozzarella 1/2 bouquet de basilic 5 brins de ciboulette 2 oeufs 20 cl de crème épaisse 1 noisette de beurre...

Verrines apéro

Apéritif facile 20 min 5 min

Ingrédients: -500 g de petites courgettes 1 pot 150 g "vache qui rit au bleu" 100 g cerneaux de noix hachés 50 g carottes râpées assaisonnées citron 100 g...

Quiche sans pâte aux brocolis

Entrée moyen 1 h 10 m 216 kcal

Ingrédients: une vingtaine de petites fleurettes de brocolis surgelées (ou brocolis frais) 100 g de lardons fumés 100 g de farine 1/2 l de lait 1/2 écrémé 3...