Fromage

• Feta
• Mozzarella

Gâteau fondant aux petits suisses

Dessert facile 55 min 396 kcal

Ingrédients: 300 g de farine tamisée 100 g de fruits confits mélangés 5 oeufs 6 petits suisses à 40 % de MG 150 g de sucre en poudre 60 g de chocolat 5 cl de...

Roulés de saumon mascarpone boursin

Apéritif facile 30 min 401 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilleté du saumon fumé de la mascarpone du boursin échalote ciboulette et du poivre de sishuan (pas de sel!! le saumon est assez salé...!!)

Tartine croquante à l'artichaut, radis & courgette...

Entrée facile 5 min 5 min

Ingrédients: Artichaut Radis Courgette Huile l'olive (parfumée à la truffe blanche) Fleur de sel Parmesan Feuilles de basilic Poivre

Gratin de pommes de terre au gorgonzola

Plat facile 45 min 548 kcal

Ingrédients: 1kg de petites pommes de terre 280 grammes de gorgonzola 2 gousses d'ail 150 ml de lait 1 cuillère à café d'herbes de Provence Poivre Beurre

Burgers potiron

Plat moyen 45 min 286 kcal

Ingrédients: Pour les buns au potiron : 250 grammes de potiron 200 grammes de farine 1 sachet de levure de boulanger 4 cuillères à soupe de lait 1/2 cuillère à...

Cake au saint nectaire et oignons caramélisés

Entrée facile 50 min 286 kcal

Ingrédients: Pour la pâte à cake : 3 oeufs 12cl de lait 160g de farine 3 cuillères à soupe d'huile 50g de gruyère râpé Pour la garniture : 2 oignons 200g de St...

Salade de roquefort pomme et citronnelle

Entrée facile 15 min 322 kcal

Ingrédients: 1 barquette de salade de mâche 250 g de roquefort 3 pommes fruits granny smith (de préférence) Jus d’un citron 2 bulbes de citronnelle 1...

Champignons farcis à la crème de mozzarella persillée

Entrée facile 23 min 328 kcal

Ingrédients: 8 champignons de Paris (de taille moyenne) 100 gr de mozzarella (di bufala) 10 cl de crème (légère à 15% pour moi) 1 belle gousse d’ail Persil plat...

Galettes de pomme de terre mozza-tomates séchées

Plat facile 30 min 20 min

Ingrédients: 3 pommes de terre 2 oignons 5 tomates séchées 125 gr de mozzarella 1 CàS d'huile d'olive Sel un peu de 5 baies

Tarte tatin endives/maroilles

Entrée moyen 35 min 550 kcal

Ingrédients: 4 grosses endives 1/4 de Maroilles 1 pâte feuilletée 1 cs de curry doux 100g de lardons Sel/poivre Huile d'olive

Tarte aux tomates confites et à la fêta

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée, ou encore mieux: de la pâte feuilletée maison - 100Gr de fêta 15 pétales de tomates confites à l'huile, bien...

Cannellonis gourmands

Plat moyen 10 min 30 min

Ingrédients: ?12 cannellonis ?1 barquettes entière d'allumettes de lardons fumés ?2 échalotes ?100 grs de mimolette ?4 petites boules de mozzarella ?1 petite...

Mmmh les ris de veau de ma maman!!!

Autre moyen 1 h 30 m 314 kcal

Ingrédients: 800gr de ris de veau 800gr de champigons de paris 3 echalottes 20cl de vin blanc 3CS de fond de veau Sel poivre beurre pour la poele 3 CS de crème...

Cheese sausage bread rolls

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 6 tranches de pain de mie 6 saucisses (au goût : poulet, bœuf, porc mais de bonne qualité) 6 tranches de fromage fondant (Cheddar de préférence)...

Gratin d’épinards et pommes de terre à l’œuf et etorky

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: ½ boite d’épinards hachés Crème fraiche légère 15%mg Lait de chèvre 4 patates cuites à l’eau 2 oeufs Sel Poivre Origan 1 oignon 1 échalote Etorky...

Galette de manioc grillé au camembert

Autre moyen 15 min 10 min

Ingrédients: Ingrédients pour la galette de la photo : ½ racine de manioc doux de l’huile d’olive ½ camembert sel et poivre

Tarte au saumon, aux épinards et à la feta

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 boîte moyenne d’épinard en branche 100g de saumon fumée 100g de feta 70g d’emmental râpé 1 œuf 10cl de crème liquide 1 c à s...

Mini cocottes de girolles, cumin et muster

Entrée facile 20 min 228 kcal

Ingrédients: 400g de girolles 200g de Munster 3 pincées de cumin en poudre 1 gousse d'ail 10g de beurre sel et poivre

Tarte à l'aubergine chèvre et thon sur fond de tarte au fromage

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: Pour la pâte: 50g de beurre froid 140g de fromage à tartiner 170g de farine Pour la garniture: un oignon une aubergine une petite boite de thon une...

Quiche jambon vache qui rit

Plat facile 45 min 335 kcal

Ingrédients: 1 pâte a tarte 4 tranches de jambon coupées en dés 6 portions de Vache qui rit 3 oeufs 100 ml de crème liquide 30g de gruyére rapé Sel, poivre...

Tarte épinards chèvre frais et pignons de pin

Entrée facile 10 min 25 min

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 400 g d'épinards 1 barquette de chèvre frais 50 g de pignons de pin 2 oeufs 20 cl de crème liquide sel poivre

Abricots farcis au chèvre

Apéritif facile 15 min 105 kcal

Ingrédients: 8 abricots 2 crottins de chèvre 4 cuillères à café de miel de lavande thym

Gâteau à la brousse et aux cerises

Dessert facile 40 min 160 kcal

Ingrédients: 200 g de brousse 400 g de cerises dénoyautées 4 œœufs 60 g de pralin 80 g de sirop d'agave (ou 120 g de sucre) 40 g de sucre roux

Feuilletés au confit d?oignons et fromage de chèvre

Plat facile 1 h 15 m 249 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g de bûchette de chèvre 3 cuillères à soupe de pignons de pin Des fines herbes Pour le confit d’oignons : 400 g d'oignons...