Tourte petits pois /chevre
Entrée moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 250g de petits pois surgelés 2 pâtes feuilletées 250g de chèvre 40cl de crème épaisse légère 4 oeufs dont 1 jaune et un 1 cuillère à café de lait...
Fromage
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Tarte aux poires, jambon et roquefort
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 poires 150 g de roquefort Une barquette de dés de jambon 2 oeufs 20 cl de crème liquide
Tarte lardons -mozarella
Plat facile 35 min 475 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 100g lardons fumés 100 g mozarella de bufflone 1/4 oignon nouveau 1/2 poivron coupé en cubes 3 oeufs 20 cl lait sel poivre 1...
Glace au fromage blanc & framboises
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 350 gr de fromage blanc (o% pour moi) 100 gr de sucre poudre 50 gr de sucre glace 2 sachets de sucre vanillée 20 cl de crème fraiche Brisure de...
Cheese cake aux verres
Dessert facile 5 min 75 kcal
Ingrédients: 200 g de fromage frais (ricotta ou mascarpone) 200 g de yaourt 1 citron 40 g de sucre fruits au choix (framboises, fraises, groseilles,...
Papillotes de poulet, tomate et mozzarella
Plat facile 32 min 332 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet (pas trop épais) 4 tranches de jambon cru 200 g de mozzarella 16 tomates cerise 1 bouquet de basilic Sel poivre du moulin Huile...
Gateau fromage blanc leger
Dessert facile 42 min 243 kcal
Ingrédients: 500 g de fromage blanc à 20% 4 oeufs 75 g de sucre le zeste d'un citron 90 g de farine
Salade de mâche aux pruneaux, croustillants de chèvre au miel
Apéritif facile 27 min 626 kcal
Ingrédients: 2 poignées de mâche 8 gros pruneaux 3 feuilles de bricks 6 tranches de bûche de chèvre miel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe...
Tripes gratinées au comté.
Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de tripes préparées à la Mode de Caen 50 g de fromage de comté 1 c à soupe de persil haché 3 gousses d'ail hachées
Gratin d'aubergines & béchamel de gorgonzola
Plat facile 30 min 469 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 2 tomates 1 gousse d'ail 25 g de beurre 2 cuillères à soupe de farine 30 cl de lait 80 g de gorgonzola parmesan
Souflé chévre frais crabe
Entrée moyen 35 min 128 kcal
Ingrédients: 120g de fromage de chèvre frais (genre petit billy) 120 g de chair de crabe 2cc de moutarde 6 blancs d'oeufs 1 noix de beurre fleur de sel
Endive au jambon au comté
Plat moyen 30 min 359 kcal
Ingrédients: 12 endives 12 tranches de jambon 80 gr beurre 95 cl de lait 80 gr de farine du comté de la muscade
Bûche de chèvre panée
Entrée facile 20 min 271 kcal
Ingrédients: farine chapelure 1 oeuf 1 bûche de chèvre
Tarte salée aux fromages de chèvre, thym et noix
Entrée facile 55 min 773 kcal
Ingrédients: un rouleau de pâte brisée ou une pâte maison 150 g de fromage de chèvre Sainte Maure 275 g de fromage type Chavroux 4 oeufs 75 g de crème fraîche...
Salade de chou kale à la grecque
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Une demi botte de chou kale (déchiré en petits morceaux) 1 cuillère à table d'huile d'olive 1/4 cuillère à thé de sel de mer (ou de sel kacher) 1...
Mini feuilleté au comté
Autre facile 20 min 1322 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée comté 1 jaune d’oeuf
Tarte au reblochon
Entrée facile 50 min 960 kcal
Ingrédients: 150 g lardons 3 oeufs 1 pâte feuilletée 150 ml crème liquide 1/2 reblochon fermier sel poivre
Clafoutis courgettes, lardons, féta
Entrée facile 50 min 567 kcal
Ingrédients: 2 courgettes moyennes 3 oeufs 500 mL de lait 100 g de farine Des lardons en allumettes Fromage de brebis type Feta Sel poivre noix de muscade ail
Macarons au chèvre et figues
Entrée moyen 15 min 265 kcal
Ingrédients: 125g de poudre d'amandes 170g de sucre glace 3 blancs d'oeufs une pointe de couteau de colorant violet chèvre en buche confiture de figues
Tarte champignons chaource
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 Chaource 500 g de Champignons de Paris 1 oeuf 4 cuillères à soupe de crème fraîche Beurre Ail persil Sel poivre
Charlottes au chèvre et poivron
Entrée facile 10 min 204 kcal
Ingrédients: Pour 6 charlottes, dans les moules à muffins droits Demarle : 200 g de fromage de chèvre frais type "P'tit Billy" 3 cuillères à café de pesto 2...
Pizza blanche au saumon fumé
Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte à Pizza : 500 g de farine tamisée 1/2 verre d'huile d'olive 1 oeuf 1/2 cube de levure boulangère 1 cuillère à café de sel eau minérale...
Salade méditerranéenne à l'orzo et au feta
Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: 200 ml orzo 200 g (1 1/3 tasse) de feta tranché en petits cubes 1 gousse d'ail haché 65 ml (environ ¼ tasse) huile à l'italienne 45 ml (3...
Tarte au pesto, tomates, jambon cru et chèvre
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée tomates jambon cru, bacon ou lardons chèvres frais 1 boule de mozzarella pesto 2 oeufs 20 cl de crème fraîche chapelure