Carpaccio de saumon au citron et gingembre, boules de riz gluant
Plat facile 1 h 10 m 20 min
Ingrédients: un peu sucre un peu de vinaigre l'huile d'olive au citron tranches de saumon riz
Healthy et régimes
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Pain au levain fermentescible et à la farine d'épeautre
Autre facile 2 heures 30 min
Ingrédients: 300 ml d'eau 250 g de farine d'épeautre 250 g de farine T55 1 cuillère à soupe de sel fin 21 g de levain fermentescible (tripler le dosage / levure)
Onigiri... au saumon fumé et chèvre frais !
Entrée facile 1 h 5 m 10 min
Ingrédients: 150 g de riz rond ou de riz japonais spécial sushi 250 mL d'eau froide 1/2 cuillère à café de sel fin 2 jaunes d'oeufs 40 g de saumon fumé 40 g de...
Physalis en habit de chocolat noix de coco
Dessert facile 5 min 1 min
Ingrédients: Pour une douzaine de gourmandises : 100 g de physalis 40 g de chocolat noir 3 cuillères à soupe de noix de coco
La tapenade de piquillos au petit billy
Plat facile 10 min
Ingrédients: 1 fromage frais de type Petit Billy 1 boite de Piquillos 1 botte de Basilic 1 gousse d'ail Huile d'olive Poivre
La soupe carotte-tomate-orange
Plat facile 40 min 316 kcal
Ingrédients: 40 g de beurre 1 gros oignon 175 g de carottes 750 g de tomates 1 petite cuillère de concentré de tomates 450 ml de bouillon de volaille 1 feuille...
Tortilla de quinoa à la provençale
Plat facile 35 min 289 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 180 g de quinoa cuit 1 oignon rouge 1/2 boite de tomates séchées à l'huile 1 poignée d'olive verte à l'ail 20 g de basilic frais sel et...
Feuilletés thon, parmesan
Plat facile 55 min 841 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 boîte de thon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 pincée de thym du...
Le mariage de madame crevette et monsieur chicon
Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 2 chicons 2 pommes de terre 1 branche de céleri français (de la famille d'Endive Chicon) 1 noix de beurre 40 à 50 cl d'eau 2 pincées de bouillon...
Saumon, poêlée de chicons et salicorne, petit train de pommes de terre
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: deux chicons 100 g de salicorne une noix de beurre deux belles pommes de terre de sel grains de fenouil graines de coriandre graines de sésame
Wrap au saumon fumé et à la roquette
Plat facile 5 min 288 kcal
Ingrédients: . 1 pain spécial Lavash . 2 tranches de saumon fumé (80 g) . 75 g de fromage frais type Carré Frais . 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée . 2...
Soupe aux haricots noirs d'inspiration mexicaine
Plat facile 1 h 38 m 387 kcal
Ingrédients: . 200 g de haricots noirs secs . 150 g de lardons natures . 1 grosse boîte de tomates pelées au jus . 1 carotte . 1 oignon . 1 branche de celeri ....
Galettes au quinoa rouge et blond
Autre facile 20 min 219 kcal
Ingrédients: . 25 g de quinoa blond . 25 g de quinoa rouge . 1 oignon . 8 cuillères à soupe de flocons d'avoine . 2 oeufs . 1 cuillère à soupe de persil ciselé...
Cookies aux zestes de citron et amandes caramélisées!
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: 250 g de farine un 1/2 sachet de levure 75 g de sucre blanc 100 g de vergeoise 125 g de beurre salé fondu 1/2 jus de citron un zeste d'un demi...
P'tits bonbons feuilles de brick et pommes pour mon 100ème billet
Autre facile 25 min 134 kcal
Ingrédients: 2 pommes Reinette grise du Canada 1 pomme Braeburn 2 feuilles de brick 1 noisette de beurre 2 cuillère à soupe de sirop d'érable + un peu pour la...
P'tit gratin de topinambours aux noisettes concassées
Plat facile 50 min 282 kcal
Ingrédients: 700 g de topinambours une vingtaine de noisettes 1 citron Chapelure Béchamel (beurre, farine, lait, sel et poivre, noix de muscade)
Gratin de patates douces à la mimolette vieille
Plat facile 28 min 295 kcal
Ingrédients: 200 g de patates douces 200 g de pommes de terres 20 cl de lait concentré non sucré 2 oeufs 1 pincée de safran 1 cube de bouillon poivres baies...
Wrap selon le poupou et tarte aux pommes mega bonne!
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: Wrap: poulet poivron un peu de pâte de curry jaune yaourt sauce soja un peu de sucre roux du curcuma salade tomates tarte aux pommes: 2 grosses...
Filets de cabillaud aux pousses d'épinards en papillottes
Plat facile 28 min 599 kcal
Ingrédients: 4 filets de cabillaud 2 échalotes huile d'olive 800 g de pousses d'épinards beurre 50 g de parmesan sel poivre
Rissoles d'agneau et feta
Plat facile 15 min 286 kcal
Ingrédients: 400g de hachis d'agneau 1 petit oignon finement haché 1 gousse d'ail écrasée 40g olives noires dénoyautées et hachées 60g de feta émiettée 35g de...
Compote aux pommes savoureuse
Dessert facile 3 heures 15 min
Ingrédients: 5 grosses pommes de toutes les sortes 1 zest d'une demie orange 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère a soupe de miel jus d'1 citron
St jacques a l'ecrase de topinambours
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 24 noix de St Jacques 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 24 cuillères à café de parmesan aneth sel et poivre, piment d’Espelette 500 g de...
Couscous - fonio à ma façon
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Pour le bouillon : 2 courgettes 4 grosses carottes 2 navets 1 branche de céleri 1 aubergine 1 oignon 1/4 de cuillère à café de piment africain 1...
Méli - mélo de légumes d'autrefois
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 300 g de Crosnes 1 Rutabaga 1 Panais 3 Cerfeuils tubéreux 3 Topinambours 1 Navet 4 Carottes