Plats principaux

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Recette Parmentier de poisson aux carottes & cumin

Parmentier de poisson aux carottes et cumin

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 6 portions de poisson blanc (type colin , cabillaud) 1/2 oignon 1 CS d'épices Cajun pour la purée 5 belles pommes de terres 5 carottes un peu de...
Recette Boeuf-carotte

Boeuf-carotte

Plat moyen 25 min 4 heures
Ingrédients: 1 kg de joue de boeuf 1 gousse d'ail 1 oignon 2 cm de gingembre frais 1 bouquet garni composé de : 2 feuilles de laurier 2 brins de persil 4...
Recette Brochettes poulet mariné à l'abricot

Brochettes poulet mariné à l'abricot

Plat facile 20 min 299 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 1 verre à liqueur de sauce soja 1 cc de paprika 1 cc de cumin Huile d'olive Sel/poivre Tiges de ciboule ciselées. 500g...
Recette Gnocchi de pomme de terre a la sauce tomate

Gnocchi de pomme de terre à la sauce tomate

Plat moyen 45 min 2 heures
Ingrédients: Pour la sauce Tomate : - 1 kg de Tomate - 2 Oignons (moyens) - 2 gousses d'ails - Basilic (1 branche) - Huile d'olive (3 càs) Pour les Gnocchi : -...
Recette Paella à la viande et aux fruits de mers à ma façon

Paella à la viande et fruits de mer

Plat moyen 1 h 30 m 816 kcal
Ingrédients: 400 g de riz rond spécial paella (bomba, la fallera) 4 cuisses de poulet 500 grammes de viande 1 litre de moules 10 gambas 10 de crevettes 10...
Recette Tarte au poisson

Tarte au poisson

Plat facile 45 min 503 kcal
Ingrédients: environ 400 g de poisson 3 oignons 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de maïzena lait plusieurs brins de persil 1 rouleau de pâte feuilletée un...
Recette Tarte au brocoli et aux crevettes

Tarte au brocoli et aux crevettes

Plat facile 55 min 465 kcal
Ingrédients: 300 g de pâte brisée 1 cuillère à soupe de chapelure 40 g de beurre 3 cuillères à soupe de farine 200 g de crevettes (moyennes, cuites et...
Recette Saumon au safran

Saumon au safran

Plat facile 15 min 422 kcal
Ingrédients: * 3 pavés de saumon frais * 1/2 oignon * 15 g de beurre * 1 cs de farine * 25 cl de bouillon de poisson (2 cc de fumet de poisson dans 25 cl...
Recette Tarte aux pommes et boudin noir

Tarte aux pommes et boudin noir

Plat moyen 1 heure 302 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilleté 2 boudins noirs 2 oignons 3 càc de sucre 4 pommes 1/2 citron un sachet de sucre vanillé (facultatif)
Recette Riz à la sauce tomate aux fruits de mer

Riz à la sauce tomate aux fruits de mer

Plat moyen 30 min 400 kcal
Ingrédients: 2 verres de riz 400 g de cocktail de fruits de mer (surgelé ici) 190 g de sauce tomate 1 oignon 2 cuillères à soupe d'eau 1/2 cuillère à soupe de...
Recette Confit de canard à la choucroute

Confit de canard à la choucroute

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 paquet de 500 g de choucroute cuite 4 cuisses de canard confites 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 dl de vin blanc sec 8 baies de genévrier 1...
Recette Gratin de ravioles aux lardons fumés

Gratin de ravioles aux lardons fumés

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 plaques de ravioles de royans 1 briquette de crème allégée 1 barquette d'allumettes de lardons fumés 1 peu de fromage rapé
Recette Dorade sébaste aux agrumes

Dorade sébaste aux agrumes

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 dorade sébaste de 1kg à 1.5kg 2 oranges non traitées 60 cl de jus de pamplemousse 1 oignon sel poivre beurre 60 g d'amandes effilées
Recette Pain au maïs

Pain au maïs

Autre moyen 1 min 25 min
Ingrédients: 210ml d'eau 160g de farine de maïs 190g de farine T55 2 cc de levain 1 cc de sel 1 cs de sucre roux 1 cs d'huile d'olive 1 cc de jus de citron
Recette Pâtisson farci

Pâtisson farci

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: un gros pâtisson huile d'olive 1 oignon 250 g de chair à saucisse 250 g de jambon 1 ail hachés 3/4 boîte de purée de tomates 1 cuillère à café de...
Recette Boulettes de poulet aux poireaux

Boulettes de poulet aux poireaux

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour les boulettes -500g de poulet -1 petit poireau -1 blanc d’oeuf -1cc de sucre en poudre -1peu de farine -huile neutre Pour la sauce -2cs de...
Recette Oeufs cocotte aux champignons et au roquefort

Oeufs cocotte aux champignons et roquefort

Plat facile 30 min 308 kcal
Ingrédients: 4 œufs 400g de champignons de paris 150g de roquefort 4 c à s de crème fraîche 1 c à s de persil 1 gousse d’ail 1 échalote 1 pincée de piment...
Recette Tagliatelles aux lardons et crème de curry

Tagliatelles aux lardons et crème de curry

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 paquet de tagliatelles fraîches 1 paquet de lardons 1 cuillère à café de curry 2 cuillères à soupe de crème épaisse 1 cuillère à soupe de moutarde
Recette Côtes de porc au vinaigre balsamique et au thym

Côtes de porc au vinaigre balsamique et thym

Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 2 côtes de porc (filet) 1 cuillère à soupe de thym frais émietté 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 et 1/2 cuillères à soupe de vinaigre...
Recette Rouille du pêcheur.

Rouille du pêcheur

Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1/ Rouille du pêcheur 1 kg de seiche 1 petite boîte de concentré de tomates 20 cl de coulis de tomate 25 cl de vin blanc 2 Cuillères à Soupe...
Recette Pomme de terre à la bolognaise

Pomme de terre à la Bolognaise

Plat facile 30 min 401 kcal
Ingrédients: 6-8 pommes de terres (tout dépend de la grosseur) 500 gr de viande haché 1 oignon 1 bobal de coulis de tomates basilic 2 gousse d'ail sel poivr