Plats principaux

Ingrédients: 4 tournedos de boeuf de 180 g chacun 60 ml de jus de pomme Pour le sel épicé: 125 ml de pommes séchées, coupées en dés 15 ml de gros sel 60 ml de...

Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 10 g de levure boulangère 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 cl d'eau Pour la garniture : 6 tranches de chorizo...

Ingrédients: 350 g de pâte brisée 3 poireaux 250 g de châtaignes cuites beurre graines de coriandre 10 cl de Noilly Prat 4 oeufs 20 cl de crème liquide...

Ingrédients: 400 g de filets de lapin: râbles désossés 250 g de pâte brisée 3 gros oeufs 40 g de parmesan râpé 250 g de ricotta 1 citron bio 40 g de câpres au...

Ingrédients: 5 côtes d'agneau 250 g de petits pois surgelés 1 tomate 1 gousse d'ail 2 oignons 1 cuillère à café de concentré de tomates 2 cubes de bouillon de...

Ingrédients: 500 g de coeurs de poulet ¼ d'une courge butternut 1 oignon, haché 1 gousse d'ail, hachée 3 cm de gingembre, haché 1 cuillère à soupe de ghee 1...

Ingrédients: 1 kg de tomates vertes 2 oignons 250 g de sucre 250 ml de vinaigre de vin rouge 4 tiges de fenouil (graines) 1 cuillère à thé de graines de céleri...

Ingrédients: 1 filet de porc coupé en fines lanières (environ 1 lb/500 g) 1 blanc d’oeuf légèrement battu 1/4 tasse (60 ml) de sauce soja 2 cuillères à table...

Ingrédients: 2 boules de pâte à pizza toute prête 1 brique de tomacoulis Jambon Olive Origan Provolone Fromage raclette Pecorino Pâte à pain : 250 g de farine...

Ingrédients: 4 tranche de colin d'Alaska un peu d'huile d'olive ail et oignons semoule persil 2 cubes de court-bouillon au citron un verre d'eau.

Ingrédients: 400 g saumon frais 300 g épinards hachés 200 ml béchamel 8 cuillères à soupe de riz cuit 2 cuillères à soupe de gruyère râpé 6 coquilles st jacques

Ingrédients: 500 g de farine 40 g de fécule de pomme de terre 10 cuillères à café de sucre 10 cuillères à café sel 25 g de levure de boulanger fraîche 30 cl...

Ingrédients: 250 g de riz basmati 2 carottes en fines rondelles 250 g de champignons de Paris émincés 3 oignons verts émincés 3 gousses d'ail écrasées 1 petit...

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 boîtes d'oreillons d'abricots crème pâtissière 1/2 litre de lait 40 g de farine 2 oeufs 60 g de sucre 1 gousse de vanille 90 g de...

Ingrédients: 1 botte de cresson (environ 350 g) 2 pommes de terre (100 g pièce) 1 oignon 25 g de beurre une pincée de gros sel 20 cl de crème

Ingrédients: 2 pavés de thon EXTRA FRAIS 1/2 citron vert 3 cuillères à soupe de pignons de pin 1 cuillère à soupe de graines de sésame doré 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 300 g de lapin en morceaux 400 g de champignons frais 1 oignon 2 cuillères à soupe de fromage blanc à 0% Sel Poivre un bouillon de volaille...

Ingrédients: 400 g de courge épluchée 150 à 200 g de châtaignes 1 pâte feuilletée 1 cuillère à soupe de cassonade Du beurre pour le moule

Ingrédients: 4 escalopes de poulet un pot de tapenade noire 4 pommes de terre 20 cl de crème fraîche une gousse d'ail un chèvre frais une poignée de comté râpé...

Ingrédients: 16 tranches de pain de mie carré 5 oeufs 2 cuisses de poulet 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de farine 20 cl de lait Sel Une pincée de noix de...

Ingrédients: 800 gr de veau coupé en morceaux 2 échalotes émincées 1 morceau de beurre Huile 1 bouillon KUB 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc sec Sel poivre...

Ingrédients: 200 g d'orecchiette 2 poignées de girolles 20 cl de crème liquide 60 g de parmesan râpé 2 cuillères à café de fumet de poisson 1 noix de beurre...

Ingrédients: 800 gr d'anneaux d'encornets 1 poireau 6 carottes 4 échalotes 15 cl de crème liquide 50 cl de Monbazillac Huile d'olive Sel poivre Riz

Ingrédients: 600 g de filets de lotte 10 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 1/2 boîte de...