Ingrédients: Pour la sauce tomate: 50 g d'huile d'olive 100 g d'oignon 2 dents d'ail 800 g de tomate pelées 1 sucre en morceau 10 g de sel Poivre Pour les...
Ingrédients: 2 filets de porc ou 1 gros coupés en médaillons 1 cuillère à soupe d?huile de pépins raisins ou autre ¼ cuillère à thé sel d'ail ¼ cuillère à thé...
Ingrédients: Marinade sèche : 2 cuillères à thé 10 ml de paprika ½ cuillère à thé 2,5 ml de poudre d'ail ½ cuillère à thé 2,5 ml de poudre d'oignon ½ cuillère à...
Ingrédients: des mojettes de Vendée du bouillon de poule un oignon une carotte du thym laurier une grosse tête d'ail frais une échalote vin blanc cabillaud de...
Ingrédients: 500 g d'asperges vertes 3 tranches de jambon Serrano (en retirant le gras autour) environ 256 g de riz arborio ou à défaut un riz rond 1 grosse...
Ingrédients: 1 fond de tarte brisé 2 à 3 grosses tomates bien charnues (coeur de boeuf par exemple) 1 à 2 figues sèches 1 cuillère à soupe de pignons de pin 40...
Ingrédients: 300 g de queue de lotte 2 carottes ou 4 mini carottes 10 pois mange tout 4 mini épis de mais 4 kumquats 1 orange 1 citron vert 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 1) Bouillon de poisson: têtes, arrêtes et queues de poisson carottes céleri fenouilthym laurieroignon ailsel grains de poivre clous de girofle 2)...
Ingrédients: 320 g de riz arborio (pour risotto) 2 bottes d'asperges vertes 20 g de cèpes séchés 200 g de lardons fumés maigres 2 échalotes 15 cl de vin blanc...
Ingrédients: 10 noix de Saint-Jacques sans corail 50 g d'oeufs de saumon 10 cl de lait de coco non sucré 10 cl de crème liquide 30 g de beurre 2 cuillères à...
Ingrédients: 2 cuisses de poulet de qualité 5 cl de sauce pour nems 10 cl de sauce soja 1 cuillère à soupe de miel liquide 2 gousses d'ail 3 cm de gingembre...
Ingrédients: 2 pavés de thon 3 cuillères à soupe de persil plat / italien émincé 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1 tige de céleri branche coupée en...
Ingrédients: 2 escalopes de poulet en lanières 50 g d'oignons en rondelles 1 gousse d'ail émincée 200g de petits champignons de paris 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: filets de poisson champignons ciboulette, persil riz basmati 2 cuillères à soupe de la crème de riz Pour le bouillon: un oignon une gousse d'ail...
Ingrédients: 2 oranges 60 ml (1/4 de tasse) de jus d'orange frais 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 60 ml d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de piment...
Ingrédients: Keftas : 400 g de boeuf à hacher 1 oeuf 2 cuillères à soupe de chapelure 1 oignon haché sel et poivre 2 cuillères à café de cumin 1 cuillère à café...
Ingrédients: 1 épaule coupée en morceaux 1 oignon De l'huile d'olive Un bouillon cube POUR LA MARINADE: 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à café de...
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud (pris dans le dos) de 150 g 400 g de pâtes à l'encre de seiche ou de riz venere 2 blanc de poireaux 16 olives noires 2...