Proteine

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Truites à l'Ardennaise

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 truites de 200 g 3 tranches ou 150 g de jambon d'ardennes 3 tranches ou 100 g de pain de mie sans croûte -120 g de beurre -20 cl de crème...
Recette Saltimbocca de veau au paprika

Saltimbocca de veau au paprika

Entrée facile 25 min 737 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau très fines 4 tranches de jambon cru du paprika 12 feuilles de sauge 10 cl de vin blanc sec 30 g de farine 30 g de beurre 1...

Brochette de lotte au chorizo

Plat facile 10 min 4 min
Ingrédients: Lotte (400 grammes) Chorizo (1 pièce) Poivron (vert) (1 pièce) Piment doux (1 pincée) Huile d'olive (2 cuillères à soupe)

Canon d'Agneau Farci

Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: Filet d'agneau (2 pièces) Épinards (400 grammes) Romarin (2 branches) Lingot (500 grammes) Oignon (2 pièces) Lard fumé (2 tranches) Graisse de...
Recette Saumon aux raisins blancs

Saumon aux raisins blancs

Plat facile 16 min 210 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 échalote 5 cl de vin blanc des raisins blancs
Recette Lentilles au chorizo

Lentilles au chorizo

Plat facile 33 min 245 kcal
Ingrédients: 500 g de lentilles blondes (les bios sont parfaites...) 1 chorizo (fort pour plus de caractère) 3 carottes (ou plus) 1 bouquet de feuilles de...
Recette Bouchons au thon

Bouchons au thon

Entrée facile 30 min 291 kcal
Ingrédients: 180 g thon au naturel égoutté 50 g concentré tomates 60 g crème fraîche épaisse 90 g gruyère râpé 4 oeufs sel poivre persil 30 g oignons hachés
Recette Cake au thon et aux poivrons

Cake au thon et aux poivrons

Entrée facile 1 h 5 m 421 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 ml d'huile d'olive 100 ml de lait 50 g d'emmental râpé 1 boîte de thon 250 g de poivrons...
Recette L'idée du week-end : salade de lentilles au gingembre et thon à l'huile d'olive

Salade de lentilles au gingembre et thon

Entrée facile 35 min 265 kcal
Ingrédients: 2 boîtes de thon à l'huile d'olive (du filet de préférence) 2 verres de lentilles vertes du Puy 1 peu de vinaigre de cidre 1/2 cuillère environ à...
Recette De la fraicheur ... melon et sa sauce chèvre - bacon

Melon et sauce chèvre bacon

Entrée facile 10 min 172 kcal
Ingrédients: 1 Melon 150g de fromage de chèvre 4 tranches de Bacon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre

Coquilles Saint-Jacques à la Honfleuraise

Entrée facile 38 min 443 kcal
Ingrédients: 12 coquilles Saint-Jacques 30 cl de crème fraîche épaisse 30 g de beurre 5 cl de Calvados 2 cuillères à soupe de persil haché sel et poivre

Bouilleture d'anguilles

Plat facile 40 min 1065 kcal
Ingrédients: 1 kg petites anguilles 5 échalotes 50 g beurre 1 cuillère à soupe farine 1 l vin rouge 1 bouquet garni 1 cuillère à soupe de poivre concassé sel
Recette Poulet en sauce chipotle (mexique)

Poulet en sauce Chipotle

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet de qualité Marinade : Le jus de 1/2 orange Le jus de 1 citron Quelques gouttes de worcesteire sauce/ sauce Maggi (optionnel) 1...
Recette Un filet mignon très printanier

Filet mignon printanier

Plat facile 55 min 984 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc lardé (c'est-à-dire enveloppé de tranches fines de poitrine de porc fumée) 4/6 pommes de terre nouvelles à chair ferme 4...
Recette Mille-feuilles au saumon fumé et crabe.

Mille-feuilles au saumon fumé et crabe

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 8 tranches de saumon 12 ronds de pâte filo 250 g de crème ou de fromage ( genre st moret ) 240 g de chair de crabe, le jus d'1 citron 10 brins...
Recette Raviolis vapeur : siu mai (0, 5 points)

Raviolis vapeur Siu Mai

Apéritif facile 50 min 1363 kcal
Ingrédients: Pour une quarantaine de bouchées : Pâte : 250 g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de curcuma 1 oeuf 100 ml d'eau Farce : 200...