Salade d'haricots blancs aux maquereaux fumés et concombre
Plat facile 10 min
Ingrédients: 1 petite boîte de 400 g de haricots blancs, rincés à l'eau fraîche et égouttés 220 g de filets de maquereaux fumés, émiettés 1/2 concombre, pelé,...
Proteine
17665 recettes
Galets de saumon et risotto méridional
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour les galets de saumon 150 g de saumon fumé 3 cuillères à soupe de semoule de maïs poivre 3 cuillères à soupe d'un mélange de flocons d'avoine...
Pâté en croûte veau
Autre facile 1 journée 6 h 2 heures
Ingrédients: La pâte : 400 g farine 100 g graisse d'oie ou saindoux 10 cl eau sel 600 g de noix de veau un peu d'échalotes sel poivre espelette un peu de Porto...
Poulet au cari style vietnamien
Plat facile 10 min 34 min
Ingrédients: 1 livre de poulet en morceaux , la peau enlevée ( ou poitrine de poulet coupée en dés ) 1 oignon moyen , tranché en lanières 2 tranches de racine...
Quenelles de Brochet
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 500 g de lait 500 g de fumet de poisson ou eau 15 g de sel 500 g de beurre 600 g de farine 10 oeufs 500 à 1000 g de chair de brochet 200 g de...
Pennes au saumon fumé et fromage à la crème
Plat facile 35 min 822 kcal
Ingrédients: 1 lb(500 g)de pennes 1 cuillère à soupe(15 ml)de beurre 1 cuillère à soupe(15 ml)d'huile d'olive 4 gousses d'ail hachées finement 1 petit oignon...
Boulettes de boeuf à la provençale
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 400 g de boeuf 1 tranche de pain de mie du tomato coulis (équivalent d'une tomate) 1 oeuf 1 oignon 6 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe de...
Croustillants crémeux d'écrevisses
Apéritif moyen 15 min 20 min
Ingrédients: * 13/14 feuilles de brick * 100 g de mascarpone * 200 g de queues d'écrevisses * 1 oeuf * QS sel et poivre, aneth et beurre
Curry de poulet Kashmir
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 3 à 4 poitrines de poulet 1 boîte de tomates en dés 1 oignon (large) 1 gousse d'ail 1 racine de gingembre (1/2 pouce) 1 pomme 1 banane 1 citron...
Salade Niçoise à ma façon
Entrée facile 15 min 834 kcal
Ingrédients: 300 g de salade 2 tomates 3 pommes de terre 100 g de crevettes rose 1 boite de thon Américaine 50g d'emmental 50 g de gouda De la fêta des anchois...
Coudes rayés aux légumes printaniers
Entrée facile 5 min
Ingrédients: Des pâtes cuites ( des coudes rayés) Mélange de légumes frais et congelés cuits à la vapeur ( Asperges vertes, haricots verts, fèves, chou...
Verrines guacamole crevettes
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 avocat 1 échalote 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette quelques crevettes 1 tomate noix de cajou huile d'olive jus de citron origan séché
Tajine de poulet aux courgettes et raisins secs
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 2 courgettes 50 g de raisins secs 30 cl d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 sachet "Émincé de poulet façon tajine"
Agneau tikka massala
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 6 blancs de poulet environ 1 tranche de gigot en petits morceaux 2 1 yaourts nature + 10 cl de crème fraîche liquide entière 1 oignon (1/2) 3...
Ris de veau crousti-fondants, asperges vertes et morilles
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: ris de veau 100 g de beurre une poignée de morilles quelque asperges vertes
Canapés de Saumon fumé au Crottin de Chavignol
Apéritif facile 15 min 209 kcal
Ingrédients: 4 Crottins de Chavignol pas trop secs 3 tranches de saumon fumé 1/2 bottes de ciboulettes 100 g de crème fraîche sel poivre pain de campagne
Dorade grillée et salade mangue coriandre
Plat facile 30 min 326 kcal
Ingrédients: 1 poisson une pincée de sucre de canne un jus d'un citron vert une pincée de poudre de piment une cuillère à soupe d'huile végétale une poignée de...
Filet de daurade sauce moutarde et blé
Plat facile 20 min 733 kcal
Ingrédients: 1 filet de daurade par personne 1 brique crème fraîche semi épaisse moutarde persil frais et basilic (séché pour moi) sel poivre un peu de curcuma
Timbale de topinambours poêlés à la figue et mousse de roquefort
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: une dizaine de topinambours 3/4 figues vanillées séchées huile de tournesol cumin en poudre, sel et poivre 1 cuillère à soupe bombée de ricotta 1...
Salade d'asperges vertes au haddock
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 300 g de haddock 1 kg d'asperges vertes salade ( feuille de chêne ou mesclun ) ou cresson comme dans la recette d'origine le jus d'1 citron + 1/2...
Filet mignon en croute aux girolles
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: un filet mignon une pâte feuilletée un oignon un verre de vin blanc un bocal de girolles sel poivre une cuillère à soupe de moutarde deux...
Escalopes de dinde marinées
Plat facile 15 min 263 kcal
Ingrédients: une escalope de dinde huile d'olive herbes de provence paprika curry cumin épices à couscous épices à paëlla
Cazuela de Fideos a la Andaluza
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 400 g de filets de maquereaux frais (Le maquereau est un poisson gras. Vous pouvez le remplacer par du merlu ou du cabillaud, si vous n'aimez pas...
Rouleaux croustillants à l'araignée de mer
Entrée facile 15 min 22 min
Ingrédients: rouleaux 4 feuilles de brick 200 g de chair d'araignée (ou de tourteau) 2 carottes 1 cuillère à café de curry en poudre 20 g de gingembre frais 25...