Proteine

17665 recettes
Recette L'auberge des saveurs dans le pays antonin, recette de la croziflette

Croziflette

Plat facile 5 min 27 min
Ingrédients: 150 g de crozets au sarrasin 150 g de crozets nature 4 t de jambon cru de Savoie (ou du jambon blanc) 1 oignon 3/4 de reblochon 50 cl de crème...
Recette Un goulasch un peu stroganoff... et koikess ?!

Goulasch façon Stroganoff

Plat facile 45 min 507 kcal
Ingrédients: 300 g de boeuf (choisir un morceau à faire mijoter comme du paleron) 1 petite boîte de concentré de tomates 1 gros oignon 2 càs de paprika (merci...
Recette Labyrinthe tofu soyeux et variations autour des poireaux

Labyrinthe tofu soyeux et poireaux

Autre facile 35 min 229 kcal
Ingrédients: 3 poireaux 4/2 cuillères à café de curcuma 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 400g de tofu soyeux
Recette Grill-plancha party aux saveurs épicées

Grill-Plancha Party aux saveurs épicées

Autre facile 12 heures 5 min
Ingrédients: 800 g de viande de boeuf 2 poivrons 2 oignons blanc 1/2 litre d'huile 2 CàS de curcuma 2 CàS de cumin 2 CàS de gingembre en poudre des pics à...
Recette Millefeuille saumon, endive & concombre, espuma d'asperge

Millefeuille saumon, endive et concombre

Entrée facile 3 heures 10 min
Ingrédients: Les feuilles: feuilles de filo beurre fondu sauce soja L'espuma d'asperge: asperge 20 cl de crème liquide La garniture: Du saumon fumé du concombre...
Recette Dos de cabillaud et sa dentelle de pommes de terre

Dos de cabillaud et dentelle de pommes de terre

Plat Difficile 1 h 10 m 375 kcal
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud bien épais 4 gros oignons 2 grosses pommes de terre 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Quelques copeaux de jambon cru...
Recette Souris d'agneau laquée aux figues

Souris d'agneau laquée aux figues

Plat facile 3 h 15 m 656 kcal
Ingrédients: 4 souris d'agneau 20 figues 1 kg de pomme de terre à chair ferme 2 gousses d'ail 4 càs de vinaigre balsamique sel et poivre thym romarin graine de...
Recette Terrine d'avocat au saumon fumé

Terrine d'avocat au saumon fumé

Entrée facile 15 min 3 min
Ingrédients: 4 avocats murs 8 tranches de saumon 20 cl de crème liquide 5 feuilles de gélatine Sel & poivre 1 citron Tabasco
Recette Feuilles de consoude en tempura

Feuilles de consoude en tempura

Plat facile 10 min 1015 kcal
Ingrédients: poisson huile sauce soja la pâte à tempura: 20 cl d'un mélange eau froide 1 oeuf 20 cl de farine
Recette Dinde à l'indienne

Dinde à l'indienne

Plat facile 52 min 953 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 4 petites carottes 50 g de noix de coco râpée 1/2 ananas 1 banane 1 piment (du piment en poudre) Le jus d'un citron 1 oignon...
Recette Moules marinées au fenouil

Moules marinées au fenouil

Apéritif facile 15 min 135 kcal
Ingrédients: un kilo de moules de corde ou de bouchot un verre de vin blanc sec vinaigre d'hydromel ou équivalent trois échalotes fraîches (ou deux sèches)...
Recette Coudes rayés sauce au thon et câpres

Coudes rayés sauce au thon et câpres

Plat facile 5 min 13 min
Ingrédients: environ 150 g de coudes rayés (ou autres pâtes) 1 boîte de thon de 180 g 1 boîte de tomates concassées 2 gousses d'ail un bouquet de basilic (ou...
Recette Tajine de crevettes aux senteurs du maroc

Tajine de crevettes

Plat facile 5 min 18 min
Ingrédients: 24 queues de crevettes roses moyennes 2 gousses d'ail 1 gros oignon 1 c. à c. de piment doux moulu 1 botte de coriandre fraîche 1 botte de persil...
Recette Dernière recette thuriès avant la pause estivale...

Entrée aux langoustines et petits pois

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 12 langoustines 4 feuilles de verveine 50g de crème fleurette 200g net de petits pois écossés QS de sel et poivre huile d'olive lamelles...
Recette Cake pois chiches, feta et chorizo.

Cake Pois Chiches Feta Chorizo

Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 100 g de pois chiches cuits 15 cm de chorizo (extra fort...c'est bon ça pique :) ) 1/2 oignon rouge 100 g de feta en dés curcuma 3 oeufs 100 g de...
Recette Nouilles à la chinoise, gingembre, ail, coriandre... excellentes!

Nouilles à la chinoise au gingembre et ail

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 250 g de nouilles chinoises 300 g de blancs de poulet 1 grosse poignée de fèves surgelées, écossées 1 petit bouquet de coriandre 2 cm de gingembre...