Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes : 200g de foie de porc 50g de beurre 1 boite de champignons mélangés 1 échalote 5 cl de vinaigre blanc 5 cl de...
Ingrédients: 1,5 Kg de travers 1 oignon 35 cL de bouillon de volaille 10 cL de vin blanc 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de farine 2 brins de...
Ingrédients: 5 côtes de porc dans l'échine 3 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 gousses d'ail 2 cm de gingembre frais 3 cuillères à...
Ingrédients: Un morceau d'échine de porc fraîche 25 cl de bière 3 oignons émincés 50 g de lardons fumés 5 cl d'huile + 20 g de beurre 1 bouquet garni, sel...
Ingrédients: 500gr d’échine de porc (hachée) 2 CaS de sauce soja 1 échalote (ciselée) 1 CaS de chapelure 5 brins de persil plat et de coriandre (5 ou 6 brins) 1...
Ingrédients: 1 rouelle de porc de 1 kg 8 pommes de terre 1/2 litre de cidre doux 1 grosse cuillerée à soupe bombée de moutarde 2 feuilles de laurier 2...
Ingrédients: 2 filets mignons (env 1k200g) 1 reblochon de 450g 3 ou 4 échalotes 20cl de crème fraîche 1/4 de litre de jus de veau sel et poivre matière grasse...
Ingrédients: 1 rôti d'épaule ou autre 1 grosse c à soupe de moutarde 1 feuille de laurier une pointe de concentré de viande ou autre (cube!!) 2 oignons 100 g...
Ingrédients: 500 g de contre-filet (ou rumsteck ou viande a fondue) 3 oignons (gros) 2 gousses d’ail 1 cuillère a café de gingembre (frais) 5 cuillères a soupe...
Ingrédients: Pour 15 galettes 150 g de coquillettes 120 g de bacon (10 tranches) 50 g d'emmental râpé 50 g de mozzarella 2 oeufs 100 g de ricotta ...
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 3cs de sauce marinade porc (kimchi-passion.fr) 1 oignon 4 carottes 3cs de sauce soja 2cs de gingembre émincé bio 4cs de nuoc...
Ingrédients: Quantités pour 6 personne(s) 250 g de Blanc(s) de poulet 250 g Gorge de porc 300 g Chair à saucisse 300 g Foie(s) de volaille : 300 g Crépine(s) de...
Ingrédients: 1 petit rôti de porc Du cidre doux Du fécule de maïs Des champignons de Paris Une dizaine de petites pommes de terre 4 carottes du thym sel poivre...
Ingrédients: 1 filet mignon de porc une douzaine de tranches très fines de poitrine fraîche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sauce de...
Ingrédients: 8 joues de porc 2 oignons 1 cuillère à soupe de miel (toutes fleurs) Huile d'olive 25 cl de bière blonde 1 litre de fond de veau Sel, poivre...