Porc

Ingrédients: 8 à 10 escalopes de porc (2 à 3 par personne selon la grosseur) 4 càs de moutarde 2 càs de miel (au romarin c'est le top) 4 gousses d'ail pressées...

Ingrédients: 1 rôti de porc 2 oignons une 10aine de champignons de Paris frais Huile 2 CAS de moutarde 4 à 5 CAS de Miel 1/4 de litre de bouillon de volaille

Ingrédients: 342 ml de bière blonde 60 ml de mélasse (1/4 de tasse) 60 ml de ketchup (1/4 de tasse) 1 c. à soupe de sauce Worcestershire (15 ml) 680 g de filet...

Ingrédients: > 850g de porc pour sauté > 65g de chorizo > 1 oignon > 2 tranches de lard fumé (ou lardons) > 1 petit verre de vin blanc sec > 1 petit verre d'eau...

Ingrédients: 1,5 Kg de travers 1 oignon 35 cL de bouillon de volaille 10 cL de vin blanc 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de farine 2 brins de...

Ingrédients: 1 kg 300 de poitrine de porc 1 kg de gras de lard ou saindoux 10 cl d'eau sel poivre

Ingrédients: Pour 2 ou 3 personnes: 1 filet mignon de porc 1 échalotte 2 cuillère à soupe de sirop d'érable 1 cuillère a soupe de moutarde 2 verres de vinaigre...

Ingrédients: 5 côtes de porc dans l'échine 3 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 gousses d'ail 2 cm de gingembre frais 3 cuillères à...

Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes : 200g de foie de porc 50g de beurre 1 boite de champignons mélangés 1 échalote 5 cl de vinaigre blanc 5 cl de...

Ingrédients: Un morceau d'échine de porc fraîche 25 cl de bière 3 oignons émincés 50 g de lardons fumés 5 cl d'huile + 20 g de beurre 1 bouquet garni, sel...

Ingrédients: 500gr d’échine de porc (hachée) 2 CaS de sauce soja 1 échalote (ciselée) 1 CaS de chapelure 5 brins de persil plat et de coriandre (5 ou 6 brins) 1...

Ingrédients: 4 escalopes de porc 10 cl de crème liquide 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne 1 cuillère à café de moutarde de Dijon

Ingrédients: une rouelle de porc 10 cuillère à soupe de miel un peu de sauce soja des pommes de terre sel poivre

Ingrédients: 6 paupiettes de porc 4 échalottes moyennes 6 carottes 6 pommes de terre 1 verre de vin blanc persil plat

Ingrédients: 2 cuillères à soupe huile végétale 6 côtelettes de porc 2 oignons, en dés 1 1/2 tasse (375 ml) eau 1 tasse (180 gr) cassonade 1/4 tasse (60 ml)...

Ingrédients: 2 filets mignons (env 1k200g) 1 reblochon de 450g 3 ou 4 échalotes 20cl de crème fraîche 1/4 de litre de jus de veau sel et poivre matière grasse...

Ingrédients: 1 chou vert frisé 6 carottes 1 oignon 3 cous de girofle 6 blancs de poireaux 1 morceau de lard salé 1 morceau de lard fumé 1 morceau de palette

Ingrédients: 4 saucisses de toulouse ou crépinettes 3 grosses carottes pommes de terre 1 oignon émincé ail sel poivre thym laurier

Ingrédients: 1/2 tête de porc non salée (sans cervelle) 3 pieds de porc non salés et fendus en 2 en option 1 langue de porc et/ou des couennes dégraissées 3 à 5...

Ingrédients: 500 g de contre-filet (ou rumsteck ou viande a fondue) 3 oignons (gros) 2 gousses d’ail 1 cuillère a café de gingembre (frais) 5 cuillères a soupe...

Ingrédients: 400 g de filet mignon de porc 3 poivrons un oignon 2 cs d' huile sel poivre

Ingrédients: Pour 15 galettes • 150 g de coquillettes • 120 g de bacon (10 tranches) • 50 g d'emmental râpé • 50 g de mozzarella • 2 oeufs • 100 g de ricotta •...

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 3cs de sauce marinade porc (kimchi-passion.fr) 1 oignon 4 carottes 3cs de sauce soja 2cs de gingembre émincé bio 4cs de nuoc...

Ingrédients: Quantités pour 6 personne(s) 250 g de Blanc(s) de poulet 250 g Gorge de porc 300 g Chair à saucisse 300 g Foie(s) de volaille : 300 g Crépine(s) de...