Porc

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Recette Foie de porc au vinaigre blanc

Foie de porc au vinaigre blanc

Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes : 200g de foie de porc 50g de beurre 1 boite de champignons mélangés 1 échalote 5 cl de vinaigre blanc 5 cl de...
Recette Rillauds

Rillauds

Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg 300 de poitrine de porc 1 kg de gras de lard ou saindoux 10 cl d'eau sel poivre
Recette Travers de porc en cocotte

Travers de porc en cocotte

Plat facile 1 h 12 m 711 kcal
Ingrédients: 1,5 Kg de travers 1 oignon 35 cL de bouillon de volaille 10 cL de vin blanc 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de farine 2 brins de...
Recette Echine de porc à l'asiatique

Echine de porc à l'asiatique

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 5 côtes de porc dans l'échine 3 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 gousses d'ail 2 cm de gingembre frais 3 cuillères à...
Recette Boulettes de porc sauce soja et miel

Boulettes de porc sauce soja et miel

Plat facile 40 min 469 kcal
Ingrédients: 500gr d’échine de porc (hachée) 2 CaS de sauce soja 1 échalote (ciselée) 1 CaS de chapelure 5 brins de persil plat et de coriandre (5 ou 6 brins) 1...
Recette Rouelle de porc au cidre

Rouelle de porc au cidre

Plat facile 15 min 2 min
Ingrédients: 1 rouelle de porc de 1 kg 8 pommes de terre 1/2 litre de cidre doux 1 grosse cuillerée à soupe bombée de moutarde 2 feuilles de laurier 2...
Recette Filet mignon de porc et sa sauce au reblochon

Filet mignon de porc et sa sauce au reblochon

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 2 filets mignons (env 1k200g) 1 reblochon de 450g 3 ou 4 échalotes 20cl de crème fraîche 1/4 de litre de jus de veau sel et poivre matière grasse...
Recette Roti au jambon à la moutarde et crème

Roti au jambon à la moutarde et crème

Plat moyen 1 h 5 m 890 kcal
Ingrédients: 1 rôti d'épaule ou autre 1 grosse c à soupe de moutarde 1 feuille de laurier une pointe de concentré de viande ou autre (cube!!) 2 oignons 100 g...

Filet de porc aux poivrons

Plat facile 30 min 584 kcal
Ingrédients: 400 g de filet mignon de porc 3 poivrons un oignon 2 cs d' huile sel poivre
Recette Boeuf sauté aux oignons bò xào

Boeuf sauté aux oignons bò xào

Plat facile 15 min 7 min
Ingrédients: 500 g de contre-filet (ou rumsteck ou viande a fondue) 3 oignons (gros) 2 gousses d’ail 1 cuillère a café de gingembre (frais) 5 cuillères a soupe...
Recette Galettes de coquillettes au bacon

Galettes de coquillettes au bacon

Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Pour 15 galettes • 150 g de coquillettes • 120 g de bacon (10 tranches) • 50 g d'emmental râpé • 50 g de mozzarella • 2 oeufs • 100 g de ricotta •...
Recette Filet mignon au wok accompagné de carottes

Filet mignon au wok accompagné de carottes

Plat facile 30 min 331 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 3cs de sauce marinade porc (kimchi-passion.fr) 1 oignon 4 carottes 3cs de sauce soja 2cs de gingembre émincé bio 4cs de nuoc...
Recette Rôti de porc au cidre et ses légumes.

Rôti de porc au cidre et ses légumes.

Plat moyen 1 h 10 m 1181 kcal
Ingrédients: 1 petit rôti de porc Du cidre doux Du fécule de maïs Des champignons de Paris Une dizaine de petites pommes de terre 4 carottes du thym sel poivre...
Recette Filet de lingue en papillotes

Filet de lingue en papillotes

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 bon filet de lingue 1 citron un peu d'huile d'olive du curcumin 1 tomates 1 oignons 2 piment herbes de provence
Recette Le ragoût de saucisse de maman

Le ragoût de saucisse de maman

Plat facile 1 h 15 m 374 kcal
Ingrédients: 4 saucisses de toulouse ou crépinettes 3 grosses carottes pommes de terre 1 oignon émincé ail sel poivre thym laurier
Recette Médaillons de filet mignon à la plancha

Médaillons de filet mignon à la plancha

Plat moyen 2 heures 10 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc une douzaine de tranches très fines de poitrine fraîche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sauce de...
Recette Côtelettes de porc à la chinoise

Côtelettes de porc à la chinoise

Plat facile 10 min 1 h 15 m
Ingrédients: 2 cuillères à soupe huile végétale 6 côtelettes de porc 2 oignons, en dés 1 1/2 tasse (375 ml) eau 1 tasse (180 gr) cassonade 1/4 tasse (60 ml)...
Recette Joues de porc a la biere et carottes au miel

Joues de porc a la biere et carottes au miel

Plat facile 2 h 15 m 1135 kcal
Ingrédients: 8 joues de porc 2 oignons 1 cuillère à soupe de miel (toutes fleurs) Huile d'olive 25 cl de bière blonde 1 litre de fond de veau Sel, poivre...