Repas

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Recette Rôti de porc aux pruneaux et en cocotte

Rôti de porc aux pruneaux et en cocotte

Plat facile 10 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 rôti de porc dans l'échine de 1 kg Une vingtaine de pruneaux 40 cl d'un vin blanc sec et bien fruité 2 pincées de canelle (facultatif) ½ feuille...
Recette Poêlée paysanne aux endives

Poêlée paysanne aux endives

Plat facile 50 min 688 kcal
Ingrédients: 3 endives (ou chicons) 4 pommes de terre moyennes 2 oignons 150 g de lardons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre un petit verre de vin...
Recette Pilons de poulet aux tomates

Pilons de poulet aux tomates

Plat facile 55 min 172 kcal
Ingrédients: 8 pilons de poulet 2 oignons 1 grosse boîte de tomates entières 1 brique de coulis de tomates 1 cube de bouillon de volaille du poivre des herbes...
Recette Filets de cabillaud avec sauce au curry.

Filets de cabillaud avec sauce au curry.

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 300 g de cabillaud. 380 g de courgette râpée. 60 g d'oignon râpé. 2 tomates coupées en tranches fines. 2 c à s d'huile d'olive. 1 c à s d'ail et de...
Recette Sauce italienne, ail, ail, ail!!!

Sauce italienne, ail, ail, ail!!!

Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: 500 gr de veau haché 4 saucisses italiennes fortes enveloppe enlevée(si douces ajouter à la recette ¼ de c. à thé de piment de cayenne )(moi 6...
Recette Un royaume pour les rois

Un royaume pour les rois

Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 280 g farine 10 g de levure de boulanger dans 80 ml d'eau tiède 1 oeuf (65 g environ) 4 càs de sucre 1/2 càc de sel 1 càs de fleur d'oranger 60 g...
Recette Osso bucco à la milanaise traditionnel

Osso bucco à la milanaise traditionnel

Plat moyen 6 h 15 m 723 kcal
Ingrédients: 1 kg de jarret de veau coupé en rouelles, 2 cà s de farine, 50 g de beurre, 200 g de carottes, 2 oignons doux, 2 branches de céleri, 35 cl de vin...
Recette Omelette de courgettes au four

Omelette de courgettes au four

Plat facile 45 min 181 kcal
Ingrédients: -3 oeufs -2 grosses courgettes -1 petit oignon -1Càs de farine -2Càs de lait -40Gr de comté rapé -3Càs de chapelure -Sel & poivre
Recette Rôti de porc farci aux champignons

Rôti de porc farci aux champignons

Plat facile 1 h 10 m 787 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc 300 g de champignons congelé (on les congèle ici) 2 belles tranches de jambon cru 1 verre de vin blanc (les équivalences sont là) 2...
Recette Endives au saumon fumé

Endives au saumon fumé

Plat moyen 25 min 578 kcal
Ingrédients: 8 endives 8 tranches de saumon fumé 16 crevettes roses 60 g de gruyère râpé 20 g de beurre 75 cl de béchamel 1 pincée de muscade Sel, poivre
Recette Ballotine de poulet aux couleurs d'italie

Ballotine de poulet aux couleurs d'italie

Plat facile 1 h 5 m 731 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 100g de tranches de lard très fines 1 boule de mozzarella 200g d'épinards 1 tomate séchée (coupée en tranches) 2 cuillères à...
Recette Tsarines

Tsarines

Dessert moyen 2 h 15 m 852 kcal
Ingrédients: Gâteaux : 250 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre 1 oeuf 1 tasse de raisins secs 2 c à soupe de Rhum ambré Glaçage : 1,5 verre de sucre...
Recette Cake à la ricotta et amandes.

Cake à la ricotta et amandes.

Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: ( 1 cup : 250 gr) 1cup de beurre 1 cup 1/4 de sucre 1 cup de ricotta 3 œufs 2 cups de farine 1 zeste d’orange râpé fin 1 c.s de vanille 1 pincée de...
Recette Rôti de porc aux pruneaux

Rôti de porc aux pruneaux

Plat moyen 45 min 498 kcal
Ingrédients: 1kg de rôti de porc 100 g de pruneaux 20 cl de porto 8 feuilles de laurier ( j'ai mis en poudre ) 5 brins de Thym ( en poudre aussi) 50 g de beurre...
Recette Lapin vapeur

Lapin vapeur

Plat facile 35 min 249 kcal
Ingrédients: 500g de lapin (4 epaules) un petit filet d'huile d'olive thym romarin laurier un peu d'échalotes
Recette Fleischnacka (escargots de viande)

Fleischnacka (escargots de viande)

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine bio 3 oeufs bio 2 pincées de sel 2 cuillère à café de levure chimique Pour la farce : 500 à 700 g de reste de pot au...
Recette Poulet a l'estragon

Poulet a l'estragon

Plat facile 45 min 382 kcal
Ingrédients: 100 gr de farine tamisée poivre citron 4 blancs de poulet 3càs d'huile d'olive 40 cl de bouillon de volaille 1càs d'estragon ciselé 200 gr de...
Recette Tajine de boulettes de sardine

Tajine de boulettes de sardine

Plat facile 1 heure 761 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes : 500 g de filets de sardines 2 cuillères à soupe de persil et de coriandre hachés 2 cuillères à soupe de riz non cuit 2 gousses...
Recette Lasagnes legumes chevre basilic

Lasagnes legumes chevre basilic

Plat moyen 35 min 406 kcal
Ingrédients: ngrédients pour 4 personnes: 3 poireaux bio 3 courgettes jeunes bio 3 carottes bio 9 feuilles de lasagnes fraiches ou sèches 1 buche de chèvre 40...
Recette Flan aux courgettes et jambon

Flan aux courgettes et jambon

Plat facile 55 min 180 kcal
Ingrédients: 500 g de courgettes 2 oeufs 20 cl de lait écrémé 120 g de farine 3 tranches de jambon blanc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 12 olives vertes...