Repas

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Rôti de porc à l'orange

Plat facile 6 min 45 min

Ingrédients: un rôti de porc de 1 kg (filet mignon) 1 oignon 1 gousse d'ail 10cl de vin blanc 20 cl de jus d'oranges pressées

Roulés de jambon au gruyère râpé

Plat facile 15 min 476 kcal

Ingrédients: 1 oignon 2 tranches de jambon blanc gruyère râpé beurre

Tartelette grillagée à l'abricot

Dessert facile 15 min 15 min

Ingrédients: Pâte levée sucrée compote d'abricot un peu de dorure

Lasagnes de saint jacques aux poireaux et au garam massala

Plat facile 45 min 278 kcal

Ingrédients: 10 feuilles de lasagnes précuites 20 noix de Saint Jacques 5 blancs de poireaux 2 échalotes émincées 2 belles cuillères à soupe de crème fraîche 2...

Pâte aux petits suisses et à l'huile d'olive

Autre facile 35 min 45 min

Ingrédients: 3 petits suisses (0% possible) 90 g de farine (complète pour moi) 20 g d'huile d'olive ou 45 g de beurre 1/2 cuillère à café de sel

Jambon à l'ananas glacé à l'érable, de pol martin

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 jambon genre toupie, entier ou en demi rondelles d'ananas (frais ou en conserve, non sucré) clous de girofle 1 cuillère à thé de muscade en...

Salade printanière de dents-de-lion

Apéritif facile 15 min 2 min

Ingrédients: Déjeuner pour 2 personnes : 2 grandes poignées des dents-de-lion 50 g de poitrine fumée de porc, maigre de préférence 2 oeufs 1 poignée de noix...

Raviolis aux crevettes (soupe ou frits)

Plat facile 20 min 25 min

Ingrédients: Pour environ 40 raviolis: -un paquet de won-ton -400 g de crevettes grises décortiquées -1 blanc de poireau -1 gousse d'ail -2 lamelles de...

Les chaussons a la viande hachee

Autre facile 55 min 1014 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine 1 oeuf 1 cuillère à soupe de levure 1/4 de verre d'huile 2 cuillères à soupe de sucre Pour la farce : 500 g de...

Crakers salés : fines herbes, sésame et pavot

Apéritif facile 20 min 74 kcal

Ingrédients: 250 g de farine 25 g de beurre 1 pincée de sel 15 cl de lait chaud

St jacques au whisky

Plat facile 5 min 8 min

Ingrédients: 400 g de noix de Saint Jacques avec leur corail 1 tête d'ail 1 gros pot de crème fraîche allégée du persil frais (surgelé) jus de citron un peu de...

Crumble pomme poire chocolat

Dessert facile 25 min 807 kcal

Ingrédients: 3 pommes Canada, 3 poires Comice, 150 g de chocolat noir, 125 g de cassonade, 75 g de farine, 60 g de beurre, jus de citron

Poulet shish taouk

Plat facile 30 min 388 kcal

Ingrédients: 1 kg de poitrines de poulet sans la peau Huile d'olive Vinaigre balsamique 1 pointe de poudre de cari 1 pointe de poudre de gingembre 4 épices...

Baguettes a la farine de seigle sur poolish

Autre moyen 2 heures 25 min

Ingrédients: LA POOLISH: 40 g de farine de seigle (T 130) 110 g de T65 1/4 de cuillère à café de levure déshydratée 160 ml d'eau Le matin ajouter dans la MAP:...

Spaghettis bolognaise selon louis-françois marcotte

Plat facile 30 min 2 heures

Ingrédients: 2 jarrets de boeuf 6 tranches de Pancetta 1 oignon 4 gousses d'ail 2 carottes 2 tiges de céleri branche 2 feuilles de laurier 1 belle cuillère à...

^^mousse au miel sur son lit de poires caramélisées pour l' anniversaire de marlène^^

Dessert facile 30 min 1 heure

Ingrédients: Pour les poires caramélisées : 100 g de sucre 15 g de beurre 300 g de poires au sirop Pour la dacquoise aux amandes : 3 blancs d'oeufs 100 g 30 g...

Poulet au miel, citron, safran, moutarde à l'ancienne et ses pommes de terre fondantes

Plat facile 4 h 20 m 379 kcal

Ingrédients: six cuisses de poulet 6 cuillères à soupe de miel liquide 6 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe rases de moutarde à l'ancienne...

Ragout de caille - wachtelragout

Plat facile 1 h 25 m 164 kcal

Ingrédients: cailles huile d'olive carottes ail échalotes et poireaux

Cèleri vedette : harira bidaouia

Plat facile 15 min 1 h 10 m

Ingrédients: Le bouillon : 4 litres d'eau 1 bol de pois chiches trempés de la veille et pelés le lendemain 500 à 700 g de viande de boeuf et/ ou de moutons (ou...

Nid de pâques

Autre Difficile 1 heure 50 min

Ingrédients: Pour la génoise 130 grammes de farine 20 grammes de fécule de maïs 6 oeufs 170 grammes de sucre en poudre 1 cuillère à café d'extrait de vanille...

Mini cakes aux 3 poivrons et au saumon fumé

Entrée facile 15 min 45 min

Ingrédients: 150 g de saumon fumé 60 g de poivron rouge 60 g de poivron vert 60 g de poivron jaune 3 cuillères à soupe d'aneth 180 g de farine 4 oeufs entier +...

Bâtonnets soufflés fromage

Autre facile 21 min 108 kcal

Ingrédients: Pour 50 bâtonnets environ : 120 g de farine 100 g de gruyère rapé 60 ml d'eau froide 30 g de beurre mou 1 cuillère à café de levure chimique 1...