Ingrédients: 1 petite tasse à café de riz 1/2 complet 1 petite tasse à café de lentilles vertes 1 oignon 1 petite tasse à café de champignons séchés (pouvant...
Ingrédients: 95 g de graisse Crisco (1/2 tasse) 300 g de sucre (1 1/2 tasse) 2 oeufs (non battus) 270 g de farine (tamisée ; 2¼ tasses) 250 ml de babeurre (lait...
Ingrédients: 2 ananas 4 cuillères à soupe de sucre roux en poudre 1 gousse de vanille 4 pincées de cannelle en poudre râpée au dernier moment 2 pincées de...
Ingrédients: 3 poires 8 tranches de pain de mie rassis 100 g de chocolat noir 150 g de farine 150 g de sucre en poudre 35 cl de lait 4 oeufs 50 g de beurre +...
Ingrédients: 3 oeufs 250 g de farine 1/2 litre de bière blonde 2 cuillères à soupe de vergeoise blonde (ou sucre en poudre) 1 pincée de sel Un peu de rhum 60 g...
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine 100 g de fromage blanc à 0% de MG 3 cuillères à café d'huile 1 sachet de levure chimique Pour la garniture : 200 g...
Ingrédients: 200 g de Reblochon fermier ou de St Nectaire 250 g de farine 20 cl de vin blanc sec ou d'eau 2 ou 3 traits de Tabasco ou 3 pincées de piment...
Ingrédients: . 250 g de viande de boeuf hachée à 5% de MG . 6 gros pruneaux moelleux . 1 gousse d'ail . 1 échalote . 1 cuillère à soupe de persil ciselé . 1/2...
Ingrédients: 80 g de poudre d'amandes 80 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'eau 15 framboises fraîches 1 petite cuillère à café d'agar-agar 2 feuilles...
Ingrédients: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 80 g de beurre 1 cuillère à soupe de café soluble Pour la crème pâtissière au café : 1 litre de lait 80 g...
Ingrédients: 1 orange sanguine 20 cl de lait 20 cl de crème fraiche 6 oeufs 100 g de sucre en poudre 1 c. à café d'eau de fleur d'oranger 1 dosette de safran...
Ingrédients: 100 g de beurre mou 100 g de cassonade 150 g farine 1 oeuf 1 cuillère à café rase de levure chimique 50 g de pépites de pralines roses environ 6...
Ingrédients: 1 filet de saumon (ou de truite) de 675 g (1 1/2 lb)sans la peau 1/2 tasse (125 ml) de pesto aux tomates séchées (maison ou du commerce) 1/2 tasse...
Ingrédients: 1) Feuilletés aux courgettes, feta et menthe : 1 paquet de feuilles filo (à la limite, feuilles de brick) 400 g de courgette 300 g de feta ½...
Ingrédients: 80 g de chocolat noir 10 g de beurre 100 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de lait 5 spéculoos 3 cuillères à soupe de sucre de canne liquide...
Ingrédients: 220 g de farine 200 g de sucre 125 g de noix 1 sachet e levure 4 oeufs 7 cuillères à soupe d'huile végétale 2 courgettes râpées 1 zeste de citron
Ingrédients: > une vingtaine de petites crevettes ou moins si les crevettes sont plus grosses > un fromage de chèvre plutôt frais > un peu de crème fraîche et...
Ingrédients: 4 filets de poisson 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 belle mangue mûre 2 oranges 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse curry, sel et poivre...
Ingrédients: 1 kg de moules de bouchot 1 l de cidre brut 12 coquilles St Jacques fraîches dé-coquillées et nettoyées 2 pommes fruits a chair ferme (variété «...
Ingrédients: 50 biscuits boudoirs 150g d'amandes en poudre 200g de sucre 5 jaunes d’oeufs 20cl de rhum (ou café) Pour le glaçage : 75g de chocolat pâtissier...
Ingrédients: 3 oeufs 40 cl de lait 100 g de sucre en poudre 100 g de farine 50 g de raisins secs 50 g de cranberries 2 pommes 2 poires 2 oranges un bol de thé...