Gratin de blettes sauvages et pommes de terre
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 250 à 350 g de blettes sauvages 1 oignon 3 cuillères à soupe de chapelure 3 cuillères à soupe de graines de courge...
Repas
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Cuisses de canard au poivre de Sichuan et orange
Plat moyen 2 h 30 m 333 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard pas trop grasses 20 g de vergeoise brune beurre 2 cl de vinaigre balsamique 20 cl de fond de veau (2 càs de fond de veau...
Gâteau Truffé au Chocolat et Beurre de Cacahuètes
Dessert facile 35 min 392 kcal
Ingrédients: 200Gr de chocolat 100Gr de beurre de cacahuètes sans morceaux 50Gr de sucre blanc 50Gr de sucre roux 30Gr de farine 3 oeufs
Cuisses de poulet à l'ail
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: donc 4 cuisses de poulet 1 tête d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 10 gr de beurre 2 feuilles de laurier un peu de thym 10 cl de cognac sel...
Les choux farcis
Plat facile 25 min 377 kcal
Ingrédients: 1 beau chou vert frisé 300 g de chair à saucisse 1 à 2 gousses d'ail 1 oignon -2 à 3 cuillères à soupe de persil ciselé 1 oeuf Beurre Sel poivre
Tomates Farcies au Jambon
Plat facile 1 h 20 m 453 kcal
Ingrédients: Pour un grand plat de tomates farcies : 10 tranches de jambon blanc découenné dégraissé 250 g de chair à saucisse 5 tranches de pain de mie 75 g...
Filet mignon de porc au bacon et cheddar
Plat moyen 1 h 15 m 661 kcal
Ingrédients: 1 beau filet mignon 5 tranches de bacon un morceau de Cheddar 1 oignon 5 cl de vin blanc 10 cl de crème fraîche épaisse un peu de beurre et...
Poulet au miel et sauce barbecue
Plat facile 1 h 20 m 562 kcal
Ingrédients: 3 c. à soupe de beurre 3 c. à soupe d'huile 1 oignon moyen finement haché 1 gousse d'ail finement haché 2/3 tasse de ketchup 2/3 tasse de miel 1/4...
Pintade caramélisée farcie à l'orientale
Plat moyen 1 h 40 m 667 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : > 1 pintade > 4 abricots secs > 4 dattes > 1 cuillère à soupe de cumin > 50g de pistaches > 100g de semoule moyenne > 3...
Salade et toast au foie gras
Plat facile 25 min 385 kcal
Ingrédients: 1 salade 100gr de foie gras 2 oeufs durs 1 poignée de noix 100gr de lardons Vinaigrette 4 tranches de pain de mie
Gratin dauphinois à la ricotta
Plat moyen 1 h 35 m 489 kcal
Ingrédients: 5 à 6 belles pommes de terre type charlotte 2 c.s de ricotta (ou 25 cl de crème fraîche) 15 cl de lait 1 gousse d'ail 50 g de beurre 3 pincées de...
Tarte aux Cookies et Caramel
Dessert moyen 30 min 15 min
Ingrédients: Fond de tarte : 1 paquet de Jiffy Cookies Mix (mélange pour cookies) 30 g de sucre roux 75g de beurre (fondu) 30g de cacao en poudre (facultatif)...
Champignons farcis au jambon cru
Plat facile 45 min 300 kcal
Ingrédients: 150 g de jambon cru coupé assez épais 12 champignons de Paris 3 échalotes 1/2 bouquet de persil 2 gousses d'ail 3 tranches de pain de mie 1...
Tajine de Queue de veau
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 800 g de queue de veau 1 oignon émincé 2 gousses d’ail entières 1 cuillère à café de poivre en groins 1 cuillère à café de sel 3 clous de girofle...
Porc effiloché avec sauce barbecue
Plat facile 12 min 9 heures
Ingrédients: 1 rôti d'épaule de porc de 2,5 à 3 livres 2 cuillères à table d'huile de canola 3 oignons moyens, coupés en dés 5 gousses d'ail émincées 1...
Sauté de cuisses de poulet et légumes
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: * 4 cuisses de poulet * 2 carottes, * 2-3 pommes de terre, * 200 gr haricots verts * bouillon de poulet * 2 gousses d'ail, hachées finement * 1...
Cake au thon à la catalane
Plat facile 1 heure 451 kcal
Ingrédients: 1 boîte de thon Saupiquet à la catalane 150 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 5 cl d'huile 12 cl de lait 100 g d'emmental râpé
Flan de légumes à la cancoillotte
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 200g de julienne de légumes surgelé 1 pot de cancoillote nature 4 ufs 150g de dés de jambon 1 c à s de persil surgelé 1 pincée de piment...
savarin
Plat facile 35 min 137 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 100gr de sucre en poudre 150 gr de farine 1 sachet de levure
Flan pâtissier aux abricots
Dessert facile 40 min 305 kcal
Ingrédients: 1/2 de lait 1 gousse de vanille 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 50 g de sucre 15 g de beurre 80 g de maizena 12 oreillon d'abricots 3 oeufs
Rôti de porc farci aux pruneaux et champignons
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de porc de 1 kg environ 100 g de pruneaux dénoyautés + quelques pruneaux 1 petite boite de champignons de Paris 1 petit oignon 100 g de...
Salade de calamars à l'artichaut
Plat facile 15 min 237 kcal
Ingrédients: 500 g de calamars cuits 6 curs d'artichaut en conserve 3 tomates 1 poivron rouge 1 citron 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouquet de ciboulette 4...
Pomme Dauphine Maison
Plat facile 35 min 684 kcal
Ingrédients: 500 g de pomme de terre 500 g de pâte à choux 1/4 litres d'eau 100g de beurre 1 bonne pincée de sel 200 g de farine 4 oeufs poivre noix de muscade...
Soupe acidulée carotte tomate orange
Plat moyen 10 min 45 min
Ingrédients: 175 g de carottes soit 3 carottes 750 g de tomates mondées 1 orange 1 oignon 2 branches de persil 1 feuille de laurier 10 cl de crème liquide à...