Ingrédients: Les pamplemousses: 2 gros pamplemousses roses ½ sachet de gélatine neutre (soit 3,5 g) 2 c. à soupe de sucre Zeste de lime ou citron râpé finement,...
Ingrédients: 3 oeufs 75 ml de sucre 5 ml de vanille liquide 15 ml d'eau bouillante 75 ml de Maïzena 20 ml de farine 5 ml de levure chimique 10 ml d'huile...
Ingrédients: 3 tomates une dizaine de cubes de feta à l'huile 5 tomates séchées une dizaines de feuilles de basilic frais 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 1...
Ingrédients: 150 g de lardons fumés 150 g de chorizo 500 g de poulet 1 poivron rouge 2 oignons 2 gousses d'ail 5 ml de cumin 5 ml de paprika 2 pincées de...
Ingrédients: 3 tomates mûres (mais pas trop) 1 poivron rouge 1 oignon (rouge aussi si possible, tant qu'à faire !) 5 à 6 piments verts 2-3 cuillères à soupe...
Ingrédients: Pour le collier : des morceaux de collier un peu d'huile d'olive 1 gousse d'ail coupée en deux thym laurier sel poivre Pour le gratin : 2 oignons 1...
Ingrédients: Pâte : 170 g de beurre 50 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 250 g de farine 1 oeuf Garniture chocolat : 50 g de chocolat noir 25 g de...
Ingrédients: 40 cl crème liquide entière 20 cl de lait 1/2 écrémé 50 g de sucre une gousse de vanille bourbon 3 feuilles de gélatine 250 g de cassis frais
Ingrédients: 120 ml d'eau 110 ml de lait 1 cuillère à café de sel 450 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre 5 g de levure SAF 20 g de beurre ramolli
Ingrédients: 1 kg de rôti de porc 1 kg de tomates 10 petits oignons nouveaux 10 g de margarine 4 clous de girofle 2 branches de thym 2 feuilles de laurier Sel...
Ingrédients: 250 g d'épinards surgelés 1 oeuf 20 cl de lait 3 cuillères à soupe de parmesan râpé 2 cuillères à soupe de gruyère râpé 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: Une épaule d'agneau d'1 kilo 500 2 belles tomates 3 carottes 8 petits navets (ou 4 très gros en hiver, ne pas hésiter sur le navet !) 2 oignons 2...
Ingrédients: Pour la pâte : 170 g de farine 2 petits suisses 1 oeuf 1/2 paquet de levure 2 cuillères à soupe de lait basilic séché sel Pour la garniture : 5...
Ingrédients: 75 g de figues sèches 2 blancs d'oeufs 30 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile de noisettes 40 g de gruyère râpé 20 g de parmesan râpé 60 g de...
Ingrédients: 1 verre de lait (utiliser un verre à eau ordinaire) 1 verre et ½ de farine (Mettre la moitié T65, moitié T110, d'où la couleur un peu foncée du...
Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau 200 g d'oignon émincé 1 cuillère soupe d'ail pressé 1 cuillère à café de cumin en poudre 2 jaunes d’oeuf 2 cuillères à...
Ingrédients: 1/3 tasse 80 g de beurre 2/3 tasse 160 ml crème sure ( crème aigre ) 2 tasses 500 ml cassonade 1 cuillère à thé 5 ml Essence de vanille 2 oeufs 3...