Asperges grillées avec espuma de parmesan - gegrillter spargel mit parmesan-espuma
Apéritif facile 20 min 101 kcal
Ingrédients: des asperges 70 - 90 g de Parmesan
Repas
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Ragoût d'agneau aux raisins
Plat facile 2 h 6 m 85 kcal
Ingrédients: Agneau (ragoût) (2 kilos) Vin Rouge (50 centilitres) Oignon (1 pièce) 1 Bouquet garni Ail (2 gousses) Raisins secs (120 grammes) Farine (1...
Pour un dessert rapide, simple et excellent... un délicieu crumble poire/prunaux
Dessert facile 45 min 690 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée ou autre 2 ou 3 poires Quelques pruneaux 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à café de canelle Pour le crumble : 100 g...
Farfalles sauce aux épinards
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: des farfalles Des épinards du concentré de tomate 1 oignon du persil de l'huile d'olive 1 sucre
Cake moelleux aux noisettes sans beurre
Autre facile 35 min 355 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 20 g de fromage blanc égoutté 1 yaourt type bulgare 130 g de cassonade 150/200 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de noisettes...
Burger de polenta a la tapenade et petits legumes
Plat facile 2 h 20 m 138 kcal
Ingrédients: 120 g de polenta 1 petite courgette 1 carotte 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à soupe de basilic...
Flan de carottes à la mimolette (2,5 points)
Autre facile 1 h 50 m 180 kcal
Ingrédients: 600 g de carottes 3 oeufs 75 g de mimolette 40 cl de lait écrémé 1 orange 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 1 cuillère à soupe de vinaigre...
Gâteau au fromage triple chocolat
Dessert facile 4 heures 622 kcal
Ingrédients: Pour la croûte : 125 g de biscuits au chocolat émiettés 1/2 cuillère à café de cannelle 60 g de beurre fondu Pour la garniture: 4 cuillères à soupe...
Tarte aux oignons (christine ferber)
Autre facile 45 min 20 min
Ingrédients: La pâte brisée à l’oeuf: 250 g de farine 5 cl de lait froid 175 g de beurre froid 2.5 g de sel 1 jaune d’oeuf La garniture: 8 oignons 1 cuillère à...
Diplomate aux abricots
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: un reste de brioche coupé en cubes 1/2 litre de lait 100 g d'abricots secs 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 60 g de beurre 75 g de sucre
Tartines gratinées epinards - chèvre
Autre facile 18 min 213 kcal
Ingrédients: 6 tranches de pain de mie complet 2 oeufs 200 g d'épinards frais 200 g de fromage de chèvre frais 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre
Cigarettes apéro mousse d'asperges tapenade rouge
Apéritif facile 20 min 40 kcal
Ingrédients: chutes de feuilles Filo tronçons asperges - tapenade rouge vinaigre "Acaciard" sel et poivre cinq baies
** biscuits type petits beurres au blé complet
Autre facile 15 min 471 kcal
Ingrédients: -80 g de beurre ramolli -80 g de sucre de canne -200 g de Farine Complète -50 g de poudre de pistache décortiquée non salé Quelques cuillère à...
Tarte polenta courgettes feta olives
Entrée facile 25 min 239 kcal
Ingrédients: 200g Polenta express 2 Courgettes 1 Bouillon cube 125g Fêta 1 cas Huile d'olive 30g d'Olives Sel et poivre
Gratin au foie gras et truffe
Plat facile 55 min 549 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 300 g de crème liquide 15g de brisures de truffes 150 g de foie gras frais 1 cuillère à soupe de ciboulettes ciselées et...
Aile de raie en risotto crémeux, fondue de feuille de chêne, asperges verte
Plat facile 1 h 25 m 547 kcal
Ingrédients: 250 g de riz arborio 2 oignons nouveaux bouillon de légumes 5 cl de vin blanc sec 500 g d'asperges violettes 700g de raie (1 aile) 1/2 feuille de...
Des pots de crème au chocolat fort en café sans cuisson
Dessert facile 13 min 754 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir à 70% 4 oeufs 0.2l de café très chaud 2 cuillères à soupe de crème d'amande au chocolat fondu une feuille de gélatine
Fondant exotique à l'ananas
Dessert facile 1 h 10 m 545 kcal
Ingrédients: 1 grande boîte d'ananas au sirop (570 g) 40 g de cerises confites 150 g de farine 50 g de maïzena 1 càs de maïzena 3 càs de noix de coco râpée 130...
Marsalà all' uovo.
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1 litre de vin rouge 12° 1 gousse de vanille 1 jaune d'oeuf battu 200g de sucre en poudre 20g de chicorée broyée 300 ml d'alcool à 40/45°
Couscous tunisien
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 courgette quelques carottes du concentré de tomate 2-3 gousses d'ail tabel karwiya curcuma paprika et piment rouge sel/ poivre et du gigot...
Pesto de coriandre aux pistaches et noisettes - redécouvrir l?essentiel
Autre facile 10 min 90 kcal
Ingrédients: 15 g de coriandre fraîche 40 g d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de pistaches torréfiées non salées 2 cuillères à soupe de noisettes entières...
Croustillants biscuits aux flocons de kamut
Autre facile 45 min 739 kcal
Ingrédients: 200 g de farine de blé bise 70 g de flocons de kamut 100 g d'amandes effilées 130 g de beurre 100 g de sucre roux 1 cuillère à café de mélange...
Trilogie de verrines
Entrée facile 20 min
Ingrédients: Verrine avocat-fines herbes: 1/2 avocat 3 tomates cerise sel poivre tabasco 5 cuillères à soupe de crème fraîche de la ciboulette du thym du persil...
Gâteau bundt farcie à la rhubarbe et aux pommes
Dessert facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 4 oeufs 2 tasses (500 ml) de sucre 1 tasse (250 ml) d'huile végétale 2 3/4 tasses (690 ml) 385 g de farine 3 cuillères à thé (15 ml) de poudre à...