L'osso bucco à la milanaise de pascale weeks
Plat facile 2 h 20 m 386 kcal
Ingrédients: 6 rouelles de jarret de veau 50 g de farine Sel et poivre du moulin 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 carottes 1 branche de céleri 2 oignons 4...
Repas
26935 recettes
Rôti de porc braisé au cidre
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de porc de 1,2 kg 5 oignons 2 gousses d'ail 1 bouquet garni 10 cl de cidre 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de sucre en poudre...
Repas italien bocconcini
Plat facile 15 min 1 journée 6 h
Ingrédients: 3 tranches d'escalope de veau 6 feuilles de sauge fraîche ou en poudre une douzaine de tranches super fines de jambon cru 250g environ de...
Poulet aux pistaches et coeurs d'artichauts
Plat facile 50 min 547 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 4 coeurs d'artichauts en bocal 2 échalotes 1 gousse d'ail 20 cl de bouillon de volaille dégraissé 25 gr de pistaches 10 gr de...
Médaillons de porc aux baies de genièvre, sauce à la bière
Plat facile 10 min 17 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe(15ml)de beurre 1 cuillère à soupe(15ml)d'huile d'olive 2 filets de porc coupés en médaillons de 1.5 cm d'épaisseur 1 oignon...
Entremet poire caramel
Dessert moyen 40 min 35 min
Ingrédients: Biscuit viennois: 34 g de poudre d'amande 34 g de sucre glace 1 jaune d’oeuf 1 oeuf entier 27 g de farine 60 g de blancs d’oeuf 20 g de sucre en...
Tarte à l'oignon à la pâte levée
Plat facile 50 min 670 kcal
Ingrédients: Pâte levée : 300 g de farine 1/4 cuil à café de sel 1 sachet de levure sèche 1 cuil à soupe de sucre 2 cuil à soupe d'huile de tournesol 1 verre...
Poulet en croûte de pain
Plat facile 30 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 poulet 1 kg 5 brins de basilic le jus d'un citron 5 cuillères à soupe de gros sel de guérande Pour la pâte à pain : 200 g de farine T 80 bis...
Purée et poulet sauce pesto..
Autre facile 5 min 5 min
Ingrédients: 1 blanc de poulet coupé en dés feuilles de basilic parmesan, huile d'olive 1 kiri crème fraîche
Soupe aux pommes de terre et saucisse kartoffelsuppe mit würstchen
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: du bon lard des échalotes des légumes un peu de persil plat des bintjes en dés du bouillon du poule sel poivre des pommes de terre un peu de lait...
Papet vaudois et saucisson
Plat facile 1 h 20 m 285 kcal
Ingrédients: 1 kilo de poireaux 600 grammes de pommes de terre 1-2 oignons 1 cuillère à soupe de beurre 1 dl de vin blanc 2 dl de bouillon 1,5 dl de crème sel...
Tourte "flan de légumes"
Plat facile 1 h 13 m 1080 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablée au TM31 : 250 g de farine type55 50 g de parmesan râpé 125 g de saindoux ou beurre 2 jaunes d' oeufs 75 g de lait 1 pincée de...
Coquillettes au chorizo façon risotto
Plat facile 30 min 517 kcal
Ingrédients: Dans votre panier pour 4 GROS gourmands : 20 g de beurre, 1 oignon, 1 l d'eau, 1 cube de bouillon, 1 petit verre de vin blanc (10 cl), 350 g de...
Profiteroles au chocolat, crème au café
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 100 g de lait 200 g d'eau 180 g de farine 150 g de beurre 4 ou 5 oeufs 10 g de sucre sel Crème au café : 500 ml de lait 2...
Jambonnette de poulet aux morilles
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 6 cuisses de poulet 1 blanc d’oeuf 100 ml de crème liquide sel et poivre cerfeuil 6 morilles + 10 g de beurre Garniture aromatique : 1 oignon et 1...
De quoi régaler les enfants pour un déjeuner sur le pouce
Apéritif facile 25 min 157 kcal
Ingrédients: 4 belles tranches de pain de mie aux céréales 2 tranches de jambon 1 morceau de gouda de chèvre 2 beaux oeufs 2 cuillères à soupe de crème...
Tarte fine épinards et saumon fumé
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: Une petite boite d'épinards en branche (400 g) 3 tranches de saumon fumé 2 oeufs 10 cl de crème liquide 1 verre de lait Sel, poivre Un peu de...
Gratin de potimarron au parmesan
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 400 g de pulpe de potimarron 1,5 dl de lait 1 dl de crème liquide 2 cuillères à café de fécule de maïs ou de pommes de terre 2 oeufs entiers sel...
Velouté fabuleux au cresson
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 bottes de cresson 1 grosse pomme de terre 2 échalotes 1 gousse d'ail 1,5 l de bouillon de poule 1,5 dl de crème fraîche un bouquet garni une...
Galette de pomme de terre feuilletée
Apéritif facile 45 min 25 min
Ingrédients: 100 g de pomme de terre 200 g de farine 75 g de fromage de chèvre frais 75 g de beurre demi-sel à température ambiante 1 jaune d’oeuf Poivre du...
Les faluches
Autre facile 1 heure 300 kcal
Ingrédients: 18 cl d'eau de source 300 g de farine fluide 1 cuillère à café de sel 1 paquet de levure du boulanger (la ALSA "briochin") Huile d'olive
Quiches tatin apéritives...
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: un rouleau de pâte feuilletée 20 cl de crème semi épaisse une barquette de lardons allumettes moutarde,sel et poivre 2 poignées de gruyère 2...
Tatin de potiron au lard fumé
Plat facile 1 h 20 m 1183 kcal
Ingrédients: 1 kilo environ de potiron 1 pâte brisée 3 oeufs 3 belles cuillères à soupe de farine 3 belles cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 10...
Boulettes de boeuf fourrées au riz
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: -350 g de boeuf haché 5 % de matière grasse 1 oignon finement haché 2 oeufs du sel, du poivre du riz cuit de la chapelure un peu de beurre 1 pot de...