Le chapon farci de mamigoz
Plat moyen 45 min 4 heures
Ingrédients: 1 chapon Pour la farce : De la chaire à saucisses 1 oignon 1 boite de marron (entier au naturel) 1 boite de champignons forestiers 1 bloc de foie...
Repas
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Palmiers saumon pesto
Plat moyen 26 min 517 kcal
Ingrédients: Pour le pesto: 20g de pignons 40g de parmesan 50g d'épinards frais 30g d'huile d'olive 1 rouleau de pâte feuilleté 200g de saumon fumé
Pizza couverte algérienne
Plat facile 35 min 786 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée (ou mieux une pâte maison) 250 g de viande hachée 3 oignons (2 pour la sauce et 1 pour la viande hachée) 2 tomates 2...
Flan au mascarpone pour régaler mes collègues....
Dessert facile 55 min 206 kcal
Ingrédients: 250 g de Mascarpone 50 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 50 g de farine 3 oeufs 25 cl de lait
Hachis parmentier aux legumes (ww)
Plat facile 1 h 5 m 527 kcal
Ingrédients: 1 courgette 300 g de champignons de Paris 1 poivron 1 tomate 1 gros oignon 4 steacks hachés à 5% MG 1 kg de pommes de terre 1 cuillère à soupe de...
Carbonnade flammande au four
Plat facile 5 h 20 m 411 kcal
Ingrédients: 800 g de viande de boeuf 1 gros oignon 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de vinaigre 65 cl de bière bière 3 tranches de pain...
Tarte aubergine et courgettes
Entrée facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine complète 150 g de farine T55 1 oeuf 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 100 g de beurre fondu...
Gateau au yaourt et au nutella selon cyril lignac
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 125g de yaourt type velouté maison 100g de Nutella 3 oeufs 220 g de farine 200 g de sucre en poudre 50 g de beurre fondu + 10 g pour le moule 4...
Pains panini maison
Autre facile 30 min 1066 kcal
Ingrédients: -500 gr de farine -20 gr de levure de boulanger fraiche émiettée -2 c à soupe d’huile d’olive -16 cl de lait demi écrémé -16 cl d’eau -1 c à café...
Pain perdu au sucre et à la canelle
Autre facile 15 min 252 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain rassis 1 oeuf 1 dl de lait 1 cuillère à café de sucre blanc 1 cuillère à café de sucre brun 1/2 cuillère à café de cannelle une...
Tajine de poulet aux patates douces très très miam !
Plat facile 1 h 1 m 881 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 kg de patates douces 1 branche de céleri 2 oignons 60 g de raisins secs 150 g de dattes 12 abricots secs 20 cl de bouillon de...
Lentilles corail aux petits légumes
Plat facile 35 min 468 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 2 carottes 1 oignon 250 g de lentilles corail 1 bonne cuillère à soupe de curry 1 petite boite de concentré de tomates huile d'olive...
Blanquette de dinde facile à ma façon
Plat facile 2 h 10 m 517 kcal
Ingrédients: 500g de dinde 1 cube de bouillon de poulet 1 cube de bouillon de légume 3 pommes de terre 2 carottes 1 gros oignon 8 champignons de Paris 1 petit...
Tortilla de pommes de terre & raclette
Plat facile 40 min 294 kcal
Ingrédients: 4 œufs 2 belles pommes de terre 5 à 6 tranches de fromage à raclette 5 rondelles de bacon
Omelette aux légumes de saison
Plat facile 50 min 333 kcal
Ingrédients: 8 oeufs 2 artichauts violets 8 asperges 150 g de pois gourmands 2 tomates (bien mûres) 1/2 citron 50 g de chèvre frais 30 g de crème liquide 1,5 dl...
À la recherche du bonheur gustatif
Plat moyen 35 min 30 min
Ingrédients: 2 cailles (désossées, sans les ouvrir entièrement) 100g de chair à saucisse porc (ou veau) 70g de foie gras 1 c à c de pistaches 1 demi petit...
Eclairs pistache et fraises
Dessert moyen 1 h 30 m 396 kcal
Ingrédients: Pâte à choux 80 ml de lait 80 ml d’eau 70 grammes de beurre 2 gr de sel 10 grammes de sucre 100 grammes de farine 2 oeufs Crème pâtissière 410 ml...
Lentilles corail aux moules de bouchot, de mamigoz
Plat moyen 25 min 384 kcal
Ingrédients: 1 verre de lentilles corail 1 bol de moules de Bouchot décortiquées 2 verres d'eau 1 tomate huile d'olive Coriandre en poudre Baram Masala en...
Rôti de veau aux morilles
Plat moyen 1 h 5 m 605 kcal
Ingrédients: 800 gr de rôti de veau dans le filet sans barde. 30 gr de morilles déshydratées 2 petites échalotes 15 cl de porto blanc 25 cl de crème fraîche...
Civet de sanglier aux girolles
Plat moyen 3 h 15 m 1074 kcal
Ingrédients: 1.2 kg de sanglier en morceaux (épaule, échine, poitrine) 100 g de lardons fumés 300 g de girolles surgelées 600 g de tagliatelles fraîches 1.5 l...
Royales bouchées à la reine et sa sauce forestière
Plat moyen 1 heure 555 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée (pur beurre , c'est bien meilleur) Pour la dorure : 1 jaune d'oeuf (mélangé à 1 petite cuillère à soupe de lait, ou...
Poulet mariné miel et moutarde
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: ingrédients: *1 poulet découpé en 8 morceaux. *1 càs de miel. *4 càs de moutarde.P1010424 *le jus d'1 citron. *1 poivron. *4 gousse d'ail. *800 gr...
Rouelle de jambon aux pommes de terre confites
Plat moyen 3 h 20 m 202 kcal
Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes (suivant la taille de la rouelle) : 1 belle rouelle de jambon ou de porc une dizaine de pommes de terre moyennes à chair...
Tian de légumes à la provençale
Plat moyen 1 heure 79 kcal
Ingrédients: INGREDIENTS : 3 aubergines 2 courgettes 5 tomates roma sel poivre herbes de provence 3 gousses d'ail huile d'olive