Gâteau au lait condensé
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 boîte de lait condensé sucré de 397 g - 4 oeufs - 50 g de beurre à température ambiante - 120 g de farine - 1 sachet de levure chimique.
Repas
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Filet mignon en croûte de jambon, bacon et fromage
Plat facile 50 min 1175 kcal
Ingrédients: 300 g de filet mignon de porc 1 rouleau de pâte feuilletée 3 tranches de jambon blanc 4 tranches de bacon 1 petit oignon 50 g de fromage râpé sel...
Lasagnes chèvre et courgettes
Plat moyen 50 min 45 min
Ingrédients: des feuilles de lasagne précuites, mais pas les fraiches 600 g de courgettes en dès 60g de beurre 60 g de farine du lait 1 bûche de chèvre
Rouleaux de jambon gratinés sauce crème et tomate
Plat facile 30 min 828 kcal
Ingrédients: 4 tranches de jambon 1 petite boîte de concentré de tomates 1 échalote hachée finement 30 cl de crème fraîche 1 poignée de fromage râpé sel et poivre
Duo de mousse choco-spéculos sur gelée de café
Dessert facile 20 min 306 kcal
Ingrédients: 160 g de chocolat au lait à pâtisser 6 spéculoos (j’en ai mis huit) 4 oeufs 6 g de gélatine en feuille 12 g de café soluble (cela correspond à peu...
Agneau confit à la provençale
Plat facile 1 h 10 m 554 kcal
Ingrédients: 1,2 kg d'épaule d'agneau 4 tomates 1 boîte de pulpe de tomate 4 carottes 20 cl de vin blanc 2 oignons 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à...
Hachis camarguais Weight Watchers
Plat facile 1 h 5 m 459 kcal
Ingrédients: Pour le hachis camarguais : 450 g de steak haché 1 oignon 1 cs d'huile olive 90 g de riz cru 1 gousse d'ail 1 boîte de tomates concassées 1 cube de...
Magret au miel et au citron
Plat moyen 35 min 655 kcal
Ingrédients: 2 beaux magrets 8 grosses P. de terre 1 CC de Piment d'Espelette 2 CS de miel très parfumé (de montagne, ou de bruyère, ou de rhododendron) 1...
Cuisses de canard à la mijoteuse
Plat facile 6 h 10 m 241 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard 1/4 de bouillon en cube aux légumes quelques pommes de terres sel poivre thym laurier 10 cl d'eau
Boeuf strogonoff à la Jamie Oliver
Plat facile 30 min 178 kcal
Ingrédients: 300g de filet de boeuf 300g de champignons sauvages 1 gousse d'ail 1 oignon rouge 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 petit morceau de beurre...
El ham lahlou viande pruneaux pommes
Plat facile 1 h 5 m 1277 kcal
Ingrédients: 1 kg de viande de boeuf, veau ou mouton 600 g de pruneaux avec noyaux 100 g de pommes 500 g de sucre environ 1 cuillère à soupe de beurre ou...
Magrets de canard et parillada de légumes à la plancha
Plat facile 40 min 419 kcal
Ingrédients: 2 beaux magrets de canard - 2 aubergines 2 courgettes jaunes - 4 tomates - 1 poivron 2 oignons - Huile d'olive - Sumac de Mille et Une Epices...
Congolais ou Rochers noix de coco
Dessert facile 16 min 243 kcal
Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 125 gr de noix de coco râpée 110 gr de sucre en poudre 10 g de sucre vanille de Bourbon beghin Say
Tlitli (Constantine)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 sachet de 500 gr de tlitli (langue d'oiseau) 6 cuisses de poulet 1 gros oignon 3 cuillères à soupe d'huile d'olives 1 poignée de pois chiche...
Sole juste poêlée beurre mousseux
Plat facile 5 min 8 min
Ingrédients: 2 soles du beurre du sel, du poivre
Tarte salée au fromage blanc
Autre facile 1 h 10 m 575 kcal
Ingrédients: Pour une tarte de 26 cm : La pâte : 80 g de beurre mou 160 g de farine 1 pincée de sel 1 petit verre d'eau L'appareil : 350 g de fromage blanc à...
Souris d'agneau au paprika, oignons et champignons
Plat facile 1 h 50 m 437 kcal
Ingrédients: 4 souris d'agneau commandées chez le boucher 300 g de champignons de foret et Paris mélangés 2 oignons (émincés) 3 gousses d'ail (en chemise) 30 cl...
Choux de Bruxelles à la saucisse de Morteau
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de choux de Bruxelles frais ou 800 g de choux de Bruxelles surgelés 3 saucisses de Morteau 1 plaquette de bouillon de volailles, dégraissé...
Cuajada au yaourt
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 yaourt nature au lait entier de 125 g 2 oeufs 2 mesures de farine 4 mesures de lait 1 à 1,5 mesures de sucre 50 g de beurre Cannelle sucre...
Cagouilles à la Charentaise
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 100 escargots 500 g de chair à saucisse mie de pain (environ 150 g ) ail 1/2 botte de persil sel et poivre 2 verres de vin blanc sec eau huile un...
Salade fraîche riz crevette basilic
Entrée facile 10 min 650 kcal
Ingrédients: 200 g de riz cuit 1 boîte de crevettes en conserve 1 tomate 1 poivron vert 15 olives noires une dizaine de feuilles de basilic 2 cuillères à soupe...
Cachir maison
Autre facile 10 min 1 h 30 m
Ingrédients: 5 oeufs 6 cuillères à soupe de semoule fine 2 cubes de bouillon de volaille 2 portions de fromage fondu 1 tête d'ail en purée 1 verre d'huile (100...
Souris d'agneau façon gigot de sept heures
Plat facile 15 min 7 heures
Ingrédients: 6 belles souris d'agneau ou 9 plus modestes (la totalité pèse 2,2 kg) 2 gros oignons émincés 1 tête d'ail rose 4 feuilles de laurier romarin thym...
Escalopes de veau forestière
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 2 escalopes de veau d'environ 125 g chacune 250 g de champignons de Paris 1 oignon 10 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 15%...