Ingrédients: 2 belles escalopes de poulet 1 oignon 20g de farine Sel Poivre 1 cuillère à soupe dhuile 4 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 500 g de julienne de légumes en surgelé 1/2 litre de lait demi écrémé 3 cuillères à soupe de farine 20 g de beurre sel et poivre gingembre thym...
Ingrédients: 1 pintade 300 ml de cidre 500 g de champignons 2 échalotes 1 barquette de lardons 1 cuillerée de fond de veau sel poivre 20 g de beurre 1 cuillère...
Ingrédients: 1 kg de viande de boeuf (paleron ou gite ) -50g de beurre ou 3 cas d'huile d'olive ( pour ma part) -2 gros oignons émincés. -4 gousses d'ail -2...
Ingrédients: 250 g de farine 250 g de beurre 250 g de sucre en poudre 4 gros oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons rouges 1 cuillère à café de curcuma moulu ½ cuillère à café de cannelle moulu ½...
Ingrédients: 500 g de filets de merlan 4 pommes de terre type bintje 1/2 botte de persil 75 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oeufs un peu de...
Ingrédients: * 4 côtes de porc * 2 cuillères à café de farine * 40 g de saindoux * 30 g de beurre * 1/8 l de fond de veau * 200 ml de crème * 1 cuillère à...
Ingrédients: 300 g de filet mignon de porc 1 rouleau de pâte feuilletée 3 tranches de jambon blanc 4 tranches de bacon 1 petit oignon 50 g de fromage râpé sel...
Ingrédients: Pour un croque-monsieur : ( donc à multiplier selon vos envies) 2 tranches de pain de mie (maison c'est ici) 1 tranche de saumon fumé 1 cuillère à...
Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 1 oignon 200g de lardons des champignons de Paris (surgelés pour moi) 4 oeufs 150 ml de lait 60g de gruyère sel /...
Ingrédients: 1 kg de calamars 5 tomates 1 c à soupe de cognac (ou d'armagnac) 15 cl de vin blanc 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 feuilles...
Ingrédients: 4 tranches de jambon 1 petite boîte de concentré de tomates 1 échalote hachée finement 30 cl de crème fraîche 1 poignée de fromage râpé sel et poivre
Ingrédients: 1/2 foie de chevreuil 1 gousse d'ail 10 feuilles de persil 2 cuillères à soupe de vin rouge 1 cuillère à café de moutarde forte sel poivre 1...
Ingrédients: Pour le gâteau : 100 g de cerneaux de noix 100 g de chocolat noir 5 oeufs 1 morceau d'orange confite 80 g de sucre 1/2 tasse de café fort 20 g de...