Ingrédients: 100 g de chocolat noir pâtissier 3 cuillères à soupe de cacao noir poudre 50 cl de lait 20 cl de crème liquide 3 jaunes d'oeuf 4 cuillères à soupe...
Ingrédients: 500 g de gésiers de volailles 1 feuille de laurier 3 à 4 grains de poivre noir, entiers 100 ml d'huile d'olive 1 oignon finement haché 2 gousses...
Ingrédients: Pour les cupcakes: 60 g de beurre mou 65 g de sucre en poudre / 30 g sucre et 30 g de vergeoise 1 oeuf 40 g de farine 30 g de cacao non sucré 60 ml...
Ingrédients: Pour le fondant 100Gr de chocolat pâtissier 50Gr de beurre 40Gr de farine 30Gr de noisettes réduites en poudre 30Gr de sucre (ou + si vous...
Ingrédients: 4 belles cuisses de poulet 12 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Sel poivre 4 cuillères à soupe d'huile d'olives facultatif : épices de...
Ingrédients: 4 oeufs 1 boite de lait concentré sucré (395 g) ½ litre d'eau 1 sachet de sucre vanillé Pour le caramel ¾ de verre de sure en poudre 1 cuillère à...
Ingrédients: 15 carambars 150 g de chocolat 75 g de beurre 4 cuillères à soupe de lait 75 g de sucre 90 g de maïzena 1/2 cuillère à café de levure 6 oeufs
Ingrédients: le reste d'une carcasse de poulet + 1/2 blanc de poulet 1 oeuf 1 tranche de pain 1 gousse d'ail 1 oignon sel poivre 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: Pâte : 1 oeuf (45 g) 65 ml de lait 250 g de farine T80 50 g de smen (on peut remplacer par du saindoux ou du beurre) 1/2 sachet de levure chimique...
Ingrédients: 1/2 langue de boeuf 1 navet 5 carottes 1 poireau 1 oignon piqué de clous de girofle 1 branche de céleri 1 bouquet garni 40 g de beurre 30 g de...
Ingrédients: Petit apéritif sympa qui se prépare la veille pour une meilleure tenue.. -1 pain de mie rond entier à commander chez votre boulanger ou à faire soi...
Ingrédients: Ingrédients : 1 pâte feuilletée toute prête 1/2 sachet de poireaux en rondelles surgelés 1 barquette de dés de jambon 4 oeufs 20cl de crème liquide...
Ingrédients: INGREDIENTS 4 escalopes de veau 8 fines tranches de poitrine fumée 4 càs de crème fraiche épaisse 200 gr de gorgonzola 100 gr de gruyère rapé 1...
Ingrédients: 1 melon 250g de mascarpone 5cl de crme liquide 50g de sucre galce 2càc de vanille liquide Pour la pâte: 220g de farine 125g de beurre 80g de sucre...
Ingrédients: # 250 g de chocolat noir # 150 g de sucre en poudre # 150 g de beurre # 1 sachet de sucre vanillé # 60 g de farine tamisée # 3 oeufs # 1 pincée de sel
Ingrédients: un kilo de viande boeuf ou agneau sans os sel poivre paprika cumin curcuma coriandre canelle le jus d'un citron un ou deux gros oignon 3 a 4...
Ingrédients: 900 g de pêches mûres mais assez fermes 150 g de sucre 4 oeufs + 1 blanc 75 g de sucre en poudre 60 g de poudre d’amandes (amandes entières avec...
Ingrédients: 50 g de chair à saucisse 4 tranches de jambon blanc extra fines 4 escalopes de veau extra fines 3 échalotes champignons 1 verre à moutarde de vin...