Brochettes de porc marinées au barbecue
Plat facile 20 min 522 kcal
Ingrédients: 900 g d'échine de porc (coupée en gros cubes) 2 citrons jaunes 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 2 C à soupe d'huile d'olive Sel Poivre
Repas
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Saumon aux poireaux et aux noisettes grillées — crème à la coriandre
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour le poisson : 400 g de pavés de saumon 250 de poireaux 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Le jus d’1/2 citron 2 pincées de noix de muscade en...
Pieds de porc aux lentilles.
Plat moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 pieds de porc 150 g de lentilles 2 carottes 1 branche de céleri 20 cl de vin rouge du persil haché 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 1 feuille...
Tajine de veau aux carottes & miel
Plat facile 1 h 40 m 240 kcal
Ingrédients: 600 gr de blanquette de veau 1 oignon 1 gousse d'ail 2 CC de cannelle 1 CC de gingembre 1 CS de curcuma 2 CC de cumin 1 CS de miel quelques brins...
Paupiettes de veau et ratatouille fondante à l'actifry !
Plat facile 1 h 10 m 311 kcal
Ingrédients: 6 paupiettes de veau 250 g de lardons nature 1 aubergine 2 petites courgettes 1 poivron rouge 1 poivrons vert 1 poivron jaune 2 petites boites de...
Osso bucco aux herbes du jardin
Plat moyen 30 min 25 min
Ingrédients: 4 beaux jarrets de veau 2 branches de thym 1 belle branche de romarin 10 feuilles de basilic 2 feuilles de sauge 2 cuillères à café de fond de...
Poule au pot facon grand-mere
Plat facile 1 h 25 m 1329 kcal
Ingrédients: 1 poule 4 carottes 4 navets 1 petit morceau de choux verts 1 morceau de rutabaga 1 oignon 2 clous de girofle 1 bouquet garni 3 verts de poireaux...
Cuisses de canard aux petits légumes
Plat moyen 1 heure 568 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de canard (jai mis 2 manchons également) 1 bel oignon émincé 1 gousse dail hachée des lardons fumés (jai mis au pif) des petits pois...
Boulettes de poulet caramélisées
Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 2 belles escalopes de poulet 1 oignon 20g de farine Sel Poivre 1 cuillère à soupe dhuile 4 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de...
Gratin de julienne de legumes ... sauce bechamel
Plat facile 40 min 220 kcal
Ingrédients: 500 g de julienne de légumes en surgelé 1/2 litre de lait demi écrémé 3 cuillères à soupe de farine 20 g de beurre sel et poivre gingembre thym...
Pintade au cidre
Plat facile 35 min 333 kcal
Ingrédients: 1 pintade 300 ml de cidre 500 g de champignons 2 échalotes 1 barquette de lardons 1 cuillerée de fond de veau sel poivre 20 g de beurre 1 cuillère...
Boeuf bourguignon au vinaigre balsamique à ma façon
Plat facile 15 min 4 heures
Ingrédients: 1 kg de viande de boeuf (paleron ou gite ) -50g de beurre ou 3 cas d'huile d'olive ( pour ma part) -2 gros oignons émincés. -4 gousses d'ail -2...
Les petites saucisses au chou façon mamigoz
Plat moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 chou blanc 6 chipolatas aux herbes 3 échalotes 3 gousses dail 4 carottes 4 pommes de terre ¼ de litre de vin blanc sec 2 cubes de bouillon de...
Gâteau moelleux au lait concentré sucré
Dessert facile 52 min 444 kcal
Ingrédients: 1 boite de lait concentré sucré (397 g) 4 oeufs moyens 50 g de beurre à température ambiante 120 g de farine 1 sachet de levure chimique
Quatre-quart pur beurre
Dessert moyen 1 h 10 m 684 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 250 g de beurre 250 g de sucre en poudre 4 gros oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel
Tajine poulet, courgettes, poivrons et pommes de terre
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons rouges 1 cuillère à café de curcuma moulu ½ cuillère à café de cannelle moulu ½...
Croquettes de merlan ultra simples, à ma façon
Plat facile 45 min 708 kcal
Ingrédients: 500 g de filets de merlan 4 pommes de terre type bintje 1/2 botte de persil 75 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oeufs un peu de...
Cotes de porc au choux de bruxelles, sauce au poivre
Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: * 4 côtes de porc * 2 cuillères à café de farine * 40 g de saindoux * 30 g de beurre * 1/8 l de fond de veau * 200 ml de crème * 1 cuillère à...
Filet mignon en croûte de jambon, bacon & fromage
Plat facile 50 min 1175 kcal
Ingrédients: 300 g de filet mignon de porc 1 rouleau de pâte feuilletée 3 tranches de jambon blanc 4 tranches de bacon 1 petit oignon 50 g de fromage râpé sel...
Croque monsieur saumon fumé et avocat
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: Pour un croque-monsieur : ( donc à multiplier selon vos envies) 2 tranches de pain de mie (maison c'est ici) 1 tranche de saumon fumé 1 cuillère à...
Quiche lardons champignons
Plat facile 45 min 382 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 1 oignon 200g de lardons des champignons de Paris (surgelés pour moi) 4 oeufs 150 ml de lait 60g de gruyère sel /...
Calamars farcis aux courgettes et riz
Plat facile 1 h 55 m 326 kcal
Ingrédients: 1 kg de calamars 5 tomates 1 c à soupe de cognac (ou d'armagnac) 15 cl de vin blanc 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 feuilles...
Rouleaux de jambon gratinés, sauce crème & tomate
Plat facile 30 min 828 kcal
Ingrédients: 4 tranches de jambon 1 petite boîte de concentré de tomates 1 échalote hachée finement 30 cl de crème fraîche 1 poignée de fromage râpé sel et poivre
Foie de chevreuil en persillade
Plat facile 15 min 33 kcal
Ingrédients: 1/2 foie de chevreuil 1 gousse d'ail 10 feuilles de persil 2 cuillères à soupe de vin rouge 1 cuillère à café de moutarde forte sel poivre 1...