Rillettes poireaux, lardons et vache qui rit
Apéritif facile 25 min 362 kcal
Ingrédients: 2 poireaux 2 cuillères à soupe de vin Blanc 150 g de lardons 5 portions de Vache qui Rit
Repas
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Cailles aux champignons
Plat facile 25 min 350 kcal
Ingrédients: Cailles aux champignons 2 cailles préparées par personne 1 grosse boite de champignons de paris émincés Beurre Oignons Vin blanc
Pain aux pommes et à l'érable
Autre facile 1 h 5 m 532 kcal
Ingrédients: 1 tasse de farine tout usage 3/4 tasse de farine de blé entier 1 cuillère à table de poudre à pâte 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude 1/2...
Mijoté de joues de porc aux champignons et carottes
Plat facile 3 h 30 m 1319 kcal
Ingrédients: 12 joues de porc 4 carottes (grosses) 600 g de champignons un oignon (gros) 50 cl de bouillon de légumes 20 cl de vin blanc un peu d' huile 8...
Poelée de magret aux légumes
Plat facile 25 min 620 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 1 poivron rouge 1/2 aubergine 2 ails 1c.à c. de sauce soja
Verrines de framboises, petits suisses et spéculoos
Dessert facile 15 min 133 kcal
Ingrédients: 200g de framboises 6 petit suisse Sucre en poudre Spéculoos
Flageolets à la crème de moutarde
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: une grosse boîte de flageolets extra-fin belles c à café de moutarde forte 20cl de crème fraîche 200g de lardons allumettes fumés 1 bel oignon 1...
Gratin tomate et aubergine au parmesan et au comté
Plat moyen 1 h 15 m 434 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 6 tomates. 3 càs d'huile d'olive. 20cl de crème liquide. 2 oeufs. 1 gousse d'ail. 50g de parmesan râpé. 50g de comté râpé. Sel. Poivre.
Rice krispies treats ou carrés de rice krispies aux marshmallows
Plat facile 12 min 18 min
Ingrédients: 180 g de rice krispies 50 g de beurre fondu 290 g de marsmallows (des Rocky Mountain pour moi) 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille liquide 1...
Quiche lardons fumés et mascarpone
Plat facile 1 heure 444 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 200 gr de lardons fumés 3 oeufs 1 jaune d'oeuf 200 ml de crème liquide 250 gr de mascarpone gruyère râpé sel poivre
Trompettes de la mort à la crème
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: trompettes de la mort ail, persil crème fraîche épaisse huile, beurre pain grillé
Coulemelles panées
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: Pour 2 personnes, il vous faut : 4 coulemelles de la chapelure de l'ail en poudre de l'origan 1 oeuf sel et poivre huile d'olive 1 citron
Muffins au thon et aux olives noires
Autre facile 40 min 181 kcal
Ingrédients: 75 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 1 boîte de thon nature moyenne (environ 140 g) 60 g d’olives noires 50 g de gruyère râpé 50 ml...
Cuisse de dinde parfumée et pommes de terre de noirmoutier rôtie
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 1 cuisse de dinde 400 g de pommes de terre nouvelles 1 gousse d'ail quelques branches de thym 30 g de beurre 1,5 càc de fond de veau 15 cl d'eau...
Eclairs au chocolat, glaçage chocoframboise
Dessert Difficile 1 h 20 m 352 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 25 cl d'eau 100 g de beurre 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 150 g de farine 3 oeufs 1 jaune d'oeuf Pour...
Bacalhau com natas (gratin de morue à la crème)
Plat facile 45 min 980 kcal
Ingrédients: 600 g de morue préalablement dessalée* 1/2 l de lait 200 ml de crème fraîche 3 gousses d'ail écrasées 1 feuille de laurier 800 g de pommes de...
Bananes pesées d'haïti
Accompagnement facile 25 min 275 kcal
Ingrédients: bananes plantains vertes (compter une par personne si accompagnement ou 2 pour un apéro) un bol d'eau salée de l'huile de friture sel poivre
Gratin de ravioles aux poireaux et bacon
Plat moyen 30 min 25 min
Ingrédients: 5 blancs de poireaux (600 g une fois triés) 480 g de plaques de ravioles (du Dauphiné) 100 g de tranches de bacon (tranches fines) 50 g d'emmental...
Beignets de pâte levée ( genre donuts ou fourrés à la compote )
Dessert facile 10 min 6 min
Ingrédients: 250 g de farine 2 oeufs 80 g de beurre 30 g +30g de sucre 10 cL de lait 10 g de levure de boulanger de l’huile de friture une pincée de sel
Crème anglaise au thermomix et ses variantes parfumées
Dessert facile 10 min 314 kcal
Ingrédients: 1/2 litre de lait 6 jaunes d’oeufs 70 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de vanille en poudre
Bombe chocolat - caramel au beurre salé
Dessert facile 30 min 944 kcal
Ingrédients: Bombe : 200 g de chocolat noir type Nestlé Dessert 100 g de chocolat blanc type Nestlé Dessert Mousse caramel au beurre salé : 125 g de sucre en...
Blanquette de lapin
Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: INGREDIENTS 1 lapin entier 150 gr de lardons 50 g de beure 2 càs de crème de maïs 2 càs de moutarde 3 belles carottes 500 gr de champignons de...
Tarte à l'oignon surprise (pommes de terre, lard, camembert)
Plat facile 45 min 1443 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 pommes de terre cuites en robe des champs Gruyère râpé 5 très fines tranches de lard fumé 1/2 camembert au lait cru 1 kilo...
Marinade pour tournedos de poulet
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 tournedos de poulet 90 ml de sirop d'érable 90 ml de ketchup 2 gousses d'ail hachées 30 ml de miel 30 ml de sauce barbecue 10 ml de sauce soya...