Perdrix farcies aux cèpes selon paul bocuse
Plat facile 15 min 29 min
Ingrédients: 2 jeunes perdreaux 1 petit oignon (j'ai mis 1/2 oignon) 2 échalotes 100g de cèpes prélevés sur les pied Les foies des perdreaux + 2 foies de...
Repas
26935 recettes
Käse kuche : gâteau au fromage blanc
Dessert facile 1 h 45 m 435 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 125 gr de farine 1 càc de levure chimique. 60 gr de sucre 1 jaune d’oeuf 1 pincée de sel 70 g beurre Pour la préparation : 500 g de...
Moka individuel
Dessert facile 1 heure 15 min
Ingrédients: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine Pour la garniture: 125 g de sucre en poudre 4 oeufs 150 g sucre glace 3 càs de café moka (en poudre) 1 càs...
Rôti de veau sauce aux cèpes
Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de veau de 1kg500 (dans la noix par exemple) 500gr de cèpes 50cl de fond de veau (du déshydraté fait très bien l'affaire) 2 gros oignons 1...
Samoussa
Plat moyen 35 min 301 kcal
Ingrédients: 9 feuilles de brick 1 petite courgette 1 carotte 1 escalope de poulet 1/2 oignon beurre fondu huile d'olive sel & poivre 1 blanc d'oeuf épice raz...
Cuisses de poulet au mascarpone-gorgonzola
Plat moyen 1 h 30 m 471 kcal
Ingrédients: 6 cuisses de poulet 100 g de fromage mascarpone au Gorgonzola 50 g de beurre 1 cuil à soupe de crème fraîche 2 échalotes huile d'olive 20 cl de vin...
Pot au feu
Plat moyen 1 h 15 m 124 kcal
Ingrédients: de la viande à pot au feu ( joue de boeuf et plat de cote ) des carottes des poireaux 1 oignons du céleri 1 navet 1 bouquet garni ( thym, laurier)...
Taboulé de quinoa
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 450g de quinoa 50cl d'eau 400g de tomates (pelées et épépinées) 1 concombre 2 bottes de persil (plat) 1 botte de menthe 125g dolives noires...
Tarte feuilletée pommes amandes
Dessert facile 55 min 490 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à étaler 3 ou 4 pommes suivant la grosseur 100 g de poudre d'amandes 2 oeufs 15 cl de crème 50 g de sucre quelques amandes...
Pintade miel, cidre et amandes
Plat moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 2 cuisses de pintade (car nous sommes 2, sinon prendre une pintade, la détailler, et doubler les doses du reste de la recette !) 3 càs de miel 1/2...
Prodigieuse pavlova de nigella lawson
Dessert moyen 2 heures 1 heure
Ingrédients: POUR LA MERINGUE : 4 blancs d’oeufs 250 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 cuillères à café de fécule de maïs " Maïzena " 1 cuillère à café de...
Verrines charlotte mousse choco marron au marsala
Dessert facile 15 min 599 kcal
Ingrédients: 150 gr de chocolat noir 75 gr de crème de marrons 25 gr de beurre 25 cl de crème fraiche 4 oeufs 50 gr de sucre en poudre 200gr de biscuits...
Dolma algérienne (légume farcis en sauce)
Plat facile 25 min 597 kcal
Ingrédients: 3 longues courgettes 6 pommes de terre 4 beaux morceaux de viande de boeuf ou d'agneau 300 g de viande hachée 1 oignons 1 oeuf 1 verre à eau de...
Dolma algéroise (courgettes et pommes de terre farcies)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: morceaux de viandes viande hachée 2 oignons 1 poignée de pois chiche trempés la veille légumes au choix: courgettes, pommes de terre, artichauts 1...
Nuggets de poulet maison (au thermomix)
Plat facile 30 min 237 kcal
Ingrédients: 340 g de blancs de poulet 2 pommes de terre 2 petits oignons 2 tranches de pain de mie 2 jaunes d’oeufs 50 g de gruyère râpé 1 cuillère à café...
Menu des gones recettes lyonnaises : crique de pommes de terre
Entrée facile 50 min 606 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 3 oeufs 2 oignons 150 g de beurre Huile d'olive sel et poivre et muscade
Galettes blanches glacées au sucre à la crème
Autre facile 26 min 709 kcal
Ingrédients: Pour 18 galettes : 1 oeuf 2/3 tasse (130 g) de sucre 1/2 tasse (95 g) graisse 1 tasse (250 ml) lait 2 tasses (240 g) farine tout-usage 3 cuillères...
Makrout
Dessert facile 1 heure 539 kcal
Ingrédients: 300 g de semoule fine 100 g de farine tamisée 100 g de beurre fondu et froid 50 ml d'eau de fleur d'oranger 250 g de pâte de dattes 1 cuillère à...
Smoothie à la pèche
Boisson facile 5 min 146 kcal
Ingrédients: 4 pèches blanches 2 pèches jaunes 2 yaourt nature au lait entier 2 cuillères à soupe de sirop d'agave (ou sucre de canne) 1 pincée de vanille en...
Le clou du spectacle: la pièce montée maison!
Dessert Difficile 24 heures 43 min
Ingrédients: Pour la pâte à choux:(120 choux) 20 cl d' eau 30 cl de lait 2 cuillères à café rase de sucre 1 cuillère à café de sel 160 g de beurre 300 g de...
Gateau au yaourt au chocolat
Dessert facile 50 min 861 kcal
Ingrédients: 1 yaourt 200 g de chocolat noir 1.5 pot de sucre 3 oeufs 3 pots de farine 1/2 pot d'huile de tournesol 1 sachet de levure chimique
Smoothie banane fraise
Boisson facile 5 min 77 kcal
Ingrédients: 1 banane 500 g de fraises 1 verre de lait demi écrémé
Mijoté de lapin à la moutarde à l'ancienne
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 6 cuisses de lapin fermier ou 1 lapin entier découpé en 6 morceaux 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 feuilles de laurier 1 oignon finement...
Filet de panga sauce moutarde
Plat facile 20 min 278 kcal
Ingrédients: 4 filets de panga 2 cornichons 20 g de beurre 4 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de moutarde forte sel et poivre