Ris de veau sauce au Porto et moutarde à l'ancienne
Plat moyen 1 heure 769 kcal
Ingrédients: 700gr de ris de veau assez de court-bouillon pour recouvrir les ris de veau (vous le réaliserez avec 100gr de carottes et autant d'oignons, les 2...
Repas
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Tajine de gratin de pommes de terre et viande hachée
Plat facile 1 heure 923 kcal
Ingrédients: Ingrédients : 1kg de pommes de terre 500g de viande hachée 1 oignon 4 gousses d'ail 4 cuillères à soupe de persil haché 4 cuillères à soupe de...
Moussaka à la menthe
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 600 g d'épaule d'agneau désossé, hachée 1 kg d'aubergines huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 1 boîte de tomates pelées (380 g) 1 pincée...
Mini-Flans à la Courgette et Boursin
Plat moyen 22 min 411 kcal
Ingrédients: 1 courgette 2 oeufs 15ml de crème liquide 3% sel et poivre 1 pincée de piment d'espelette 4 portions de boursin.
Cookies tout choco
Dessert facile 30 min 505 kcal
Ingrédients: 150 gr de farine 70 gr de beurre demi sel 70 gr de sucre 1 oeuf 1,5 càs de cacao non sucré 1/2 càs de levure chimique Éclats de chocolat (coupés...
Flan au Mascarpone
Dessert facile 55 min 206 kcal
Ingrédients: 250 g de Mascarpone 50 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 50 g de farine 3 oeufs 25 cl de lait
Galette courgettes et carottes
Plat facile 30 min 336 kcal
Ingrédients: 1 courgette de taille moyenne 2 carottes 1 oignon 2 oeufs 2 càs de farine 1 poignée de fromage râpé De l'huile d'olive Du thym Sel & Poivre
Tarte spéculoos aux 2 chocolats
Dessert facile 20 min 932 kcal
Ingrédients: 300 g de biscuits spéculoos 100 g de beurre 200 g de chocolat noir 200 g de chocolat au lait 40 cl de crème liquide 1 cuillère à café d'eau de...
Papillote de cabillaud et brocoli aux épices
Plat facile 35 min 175 kcal
Ingrédients: 2 filets de cabillaud 1 brocoli 2 cuillères à soupe de crème allégée 1/2 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de coriandre ciselée 1 pincée de cannelle...
Smoothie orange pomme
Boisson facile 5 min
Ingrédients: 4 oranges 2 pommes de la glace du sucre (seulement si les fruits sont trop acides)
Salade de riz complet et lentilles vertes
Entrée facile 30 min 171 kcal
Ingrédients: 200 g de riz complet 1/2 oignon 1 gousse d'ail pilée 1 carotte (coupée en dés) 1 branche de céleri coupée en petits tronçons 185 g de lentilles...
Gâteau moelleux aux biscuits roses de Reims
Dessert moyen 55 min 364 kcal
Ingrédients: 16 biscuits de Reims 4 oeufs 90 g de beurre 90 g de poudre d'amandes 200 g de sucre 1 cuillère à café de vanille en poudre une pincée de colorant...
Noix de veau à la crème au porto et tomates séchées
Plat facile 3 h 10 m 522 kcal
Ingrédients: 1 kg veau dans la noix 100 g de tomates séchées 2 gousses d'ail 2 échalotes 15 cl porto 20 cl fond de veau (jus de rôti conservé au congélateur)...
Gâteau d'anniversaire glacage au mascarpone
Dessert moyen 45 min 30 min
Ingrédients: Pour le gâteau: 175 g de beurre mou 150 g de sucre en poudre Zeste râpé d'un demi-citron 3 oeufs 175 g de farine 1 cc de bicarbonate 25 g de poudre...
Bun's Jambon-Mozza
Plat moyen 5 min 20 min
Ingrédients: Pâte à Bun's : 250 gr de Farine de blé pâtisserie et cuisine 1 oeuf 40 gr de beurre allégé mou (40% de matières grasses) 13 gr de levure de...
Pomme de terre au curry et à l'oignon
Plat facile 50 min 214 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 1 gros oignon curry selon votre goût sel & poivre huile
cordon bleu à ma façon
Plat facile 20 min 1074 kcal
Ingrédients: 2 belles escalopes de poulet 4 toastinettes au cheddar 2 C à C de moutarde sel poivre 1 oeuf chapelure
Pintade aux champignons et à la crème
Plat moyen 1 h 20 m 956 kcal
Ingrédients: 1 pintade 500 gr de champignons de Paris ( pour moi frais) 500 gr de crème fraiche épaisse 3 échalotes 70 gr de beurre 10 cl de cognac 10 cl de...
Magrets de canard aux figues et Muscat
Plat facile 25 min 422 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canard 12 figues 20 g de beurre 1 cuil à café de baies roses 1 cuil à café de gingembre râpé 15 cl de vin blanc Muscat sel et poivre
Tripes sauce tomate
Plat facile 20 min 6 heures
Ingrédients: 2.5 kg de tripes 35 g de beurre 2 oignons 1 gousse d'ail 1 échalote 3 grosses tomates 140 g de concentré de tomates 150 g de carottes coupées en...
Gratin Dauphinois en cocotte
Plat facile 1 h 5 m 336 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes de terre 25 cl de crème liquide 1 gousse d'ail sel et poivre
Farfalles à la dinde au curry
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 500g de farfalles (ou pennes, ou tout autres pâtes ) 3 escalopes de poulet ou de dinde 150g de lardons 20 cl de crème fraiche liquide Huile d'olive...
Soupe au chou
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 beau chou vert frisé - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 petits navets - 6 belles carottes - 4 pommes de terre moyennes - 200 g de lardons fumés -...
Kaak
Autre moyen 50 min 15 min
Ingrédients: Pour la levure : -1/2 verre d'eau chaude -1 càs de levure sèche de boulanger - 1 à 2 càs de farine Pour les kaaks : -500g de farine -1 verre de...