Ingrédients: 750 g de viande hachée (mélange porc/boeuf, pur boeuf) 1 kg d'épinards en branches surgelés 1,5 kg de pommes de terre 150 gr de fromage râpé 1...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 pommes de terre cuites 1 tranche de jambon (blanc ou de pays) 1 saint-Marcellin 1 cuillère à soupe de crème fraîche sel et poivre
Ingrédients: 200 g de chocolat en morceaux (sans gluten pour les intolérants) 100 g de margarine végétale (beurre si on n’est pas végan) 100 de sucre complet...
Ingrédients: 250 g de framboises surgelées brisées (moins chères que les entières) 50 g de chocolat blanc 10 cl de crème fraîche liquide entière 3 feuilles de...
Ingrédients: 400 g de tripes cuites 2 couennes de porc 1 pied de veau (ou autre) 2 carottes coupées en rondelles 1 oignon émincé 1 branche de céleri 150 ml de...
Ingrédients: Pour une dizaine de beignets: 2 oeufs 250 g de farine 3 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 pincée de sel 75...
Ingrédients: 1 beau filet de sandre 1 demi jus de citron 1 belle échalote 1 petit verre de vin blanc Un peu de piment d'espelette du sel 2 bonnes cuillères à...
Ingrédients: 1 belle carotte rapée gros 1 bonne cuillère à soupe de flocons d'avoine 1 oeuf 1 petite poignée de raisins secs sel poivre du cumin en poudre
Ingrédients: 4 paupiettes de veau 1 peu de beurre 1 oignon 100 g de lardons 100 g champignons 10 cl de crème fraîche liquide 2 tomates 10 cl de vin blanc ( à...
Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure 1 oeuf battu 100 g de beurre 1 cuillère a café de gingembre en poudre 1 cuillère a café de cannelle en poudre 1...
Ingrédients: 225 g de farine 2 cuillères à soupe de levure chimique 25 g de beurre 25 g de sucre 100 ml de lait 1 petit oeuf entier 1/2 pincée de sel 1/2...
Ingrédients: 100 g de linguines (ou plus pour gros mangeurs) 600 g de palourdes (ou coques) 10 cl de vin blanc quelques feuilles de laurier quelques branches...
Ingrédients: 70g de beurre pommade 125g de farine 50g de sucre blanc 2 oeufs 2 c à s d'arôme de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé 1/2 c à c de levure 1...
Ingrédients: 600g de sauté de porc 1 gros oignon 4 tomates bien mûres (ou une boîte de tomates concassées) 1 petite boîte d?olives noires dénoyautées 2...
Ingrédients: un yaourt nature 3 oeufs 3 pots de farine 1 pot et demi de sucre + 2 grosses cuillères à soupe 50 g de beurre environ 1 sachet de levure 3/4...