Diner

Ingrédients: 1 Épaule d'Agneau ou 1 petit Gigot 4 Échalotes 300 g de Pruneaux 2 bâtons de Cannelle 1/2 bouteille de bon Vin rouge Court bouillon 1 Bouquet...

Ingrédients: Pour les boulettes : 600 g de boeuf haché 250 g d'épinards surgelés 1 petit oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de farine 70 g de beurre 1/4...

Ingrédients: 2 échalotes 1 Cuillère à café de margarine 4 morceaux de lapin, râble ou cuisse (800 g) 1 cuillère à café de farine 12,5 cl de bière brune 25 cl...

Ingrédients: 200 g de riz rond 1 courgette 100 g de pois gourmands 8 feuilles de basilic 1 oignon 12 cl de vin blanc 1 L de bouillon de poule 50 g de parmesan...

Ingrédients: 2 joues de porc cuites (ou delmi-museau) 1 boites de haricots rouges 4 petites pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail 20 cl de vin blanc graisse...

Ingrédients: 4 belles tranches de selles d'agneau désossées 100 g de beurre mou 50 g de pain rassis 60 g de parmesan 3 cuillère à soupe d'huile d'olive 1...

Ingrédients: 2 côtes de porc 4 cuillères à soupe de confit d'oignons 10 cL de crème 10 g de beurre Sel Poivre

Ingrédients: 35 g de courgettes 10 g de jambon 1 oeuf 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe de crème sel poivre curry

Ingrédients: 4 tranches de pain de mie 50 grammes de beurre 4 tranches de jambon ou épaule 200 grammes de gruyère sauce béchamel: 100 grammes de beurre 100...

Ingrédients: 4 endives 100 g de lardons fumés 1 oignon 10 cl de crème épaisse 1 cuillère à soupe d'huile d'olive La moitié d'un petit reblochon Sel et poivre

Ingrédients: 500 g de boeuf à bourguignon coupé en petits morceaux 1 petit oignon finement haché 3 carottes coupées en morceaux de 2 cm 1 petite branche de...

Ingrédients: 4 Poulet (Cuisse) 200 g Artichaut (coeur) 1 Oignon 150 g Lardons 25 cl Vin blanc sec de table 1 Bouillon cube poule 1 cuillère à café Herbes de...

Ingrédients: 4 côtes de porc désossées 1 oignon 1 citron + 1 cuillère à café de jus de citron 1 brique de coulis de tomates (ou du tomate frito) 2 cuillères à...

Ingrédients: 600 g de gigot d'agneau (viande) + les os 3 carottes 2 blancs de poireau 2 grandes branches de céleri 2 cubes de bouillon de poule dégraissé 4...

Ingrédients: Patates douces : 500 g Lentilles corail sèches : (pré-trempage inutile) 200 g Lait de coco: 15 ml Ail: 2 têtes Échalote: 1 petite Poivre blanc du...

Ingrédients: 8 ailes de poulet 8 manchons de poulet 2 oranges non traitées ( on peut remplacer par un citron): les zestes d'une orange et le jus des 2 oranges...

Ingrédients: 2 Maquereaux levés en filets (ou 4 filets déjà prêts) 400 g d'épinards frais 150 ml de lait de coco 1/2 oignon 1/2 cuillère à café de curcuma...

Ingrédients: 1 poulet de 1,5kg ou 4 a 6 cuisses de poulet 2 poivrons 2 oignons 150 g de dattes 50 g de cacahouètes 25 g de tomates séchés 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 1 rôti de veau 1 ou 2 oignons rouges (ou des oignons classiques à défaut) émincés 1 gousse d'ail hachée le zeste d'un citron 1 botte de coriandre...

Ingrédients: 4 fines tranches de lard fumé (bacon), coupées en lanières 1 oignon finement haché 2 gousses d'ail écrasées 2 branches de céleri coupées en petits...

Ingrédients: 2 escalopes de porc 1 poivron rouge 1 petite boîte de champignons de Paris 1 petite échalote 1 petit brocoli 1 grosse cuillère à soupe de moutarde...

Ingrédients: 600 g de filet de lieu noir 600 g de pommes de terre 4 biscottes 100 g de noisettes un peu de beurre et d’huile

Ingrédients: 2 tranches de jambon blanc d'une épaisseur de 1 cm margarine Pour la sauce : 3 échalotes 250 ml de vin blanc sec 3 cuillères à soupe de vinaigre...

Ingrédients: 300 g de coquillettes semi-complètes 1 petit poireau 1 petite boule de céleri rave 50 cl de bouillon de légumes léger Une dizaine de champignons...