Ingrédients: 1 magret de canard 2 tranches de foie gras cru 3 cuillères à café + 1 grosse cuillère à soupe de cuisimiel "viande rouge et grillade" 2 prunes un...
Ingrédients: 1 pintade d'environ 1,2kg 4 tranches de jambon cru 1 branche de romarin frais 4 feuilles de sauge 1 branche de thym frais Sel poivre du moulin...
Ingrédients: 2 steaks hachés de boeuf à 15% 500 g de chou fleur cuit 1/2 oignon 6 cuillères à soupe de crème légère à 3% 1 cuillère à café 1/2 de moutarde de...
Ingrédients: 1 aubergine 1 fromage de chèvre frais ou bocconcini ou mozarella di buffala 2 oeufs 2+ 1/2 verres de lait 2 verres de farine De l'huile de...
Ingrédients: 1/2 queue de boeuf 500 g de gîte 500 g de paleron 4 carottes 3 branches de céleri 2 oignons 2 gousses d'ail 1 orange non traitée 15 grains de...
Ingrédients: 4 filets de poulet ou 4 escalopes de dinde 1 boîte de pulpe de tomates 4 cuillères à café de crème fraîche herbes de Provence sel et poivre
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet de 700 à 800 g 1 oignon émincé 2 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de gingembre émincé jus de 2 pamplemousses roses 2...
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel et poivre, au goût 1 lb de poitrines de poulet, émincées 1 branche de céleri, coupée en dés 1 oignon moyen,...
Ingrédients: 800-1000 g de carbonnades de boeuf 2 oignons 200 g de fèves blanches 125 ml de vinaigre de vin rouge 250 ml de sauce chili 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 1 belle Araignée préparée par le boucher l'Eau de 4 Tomates 5 cl de Vodka 1 Cuillère à soupe de Balsamique 10 cl de Fond de Veau pour la...
Ingrédients: 1 oeuf 1 cuillère à table eau ¾ tasse cheddar fort râpé ¼ tasse de chapelure nature 1 gousse d'ail ½ cuillère à thé de sel, environ ¼ cuillère à...
Ingrédients: 6 côtelettes de porc 1 cuillère à soupe de moutarde sèche 2 cuillères à soupe de beurre 1 cuillère à thé d'huile sel et poivre au goût 1 oignon en...
Ingrédients: 4 belles sardines sans l'arête centrale 4 tranches fines de bacon 4 feuilles de pâte filo un peu de beurre fondu un peu de sel de mer un peu de 5...
Ingrédients: 1 recette simple de croûte à tarte feuilletée 2 cuillères à table d'huile 450 g de cube de boeuf 4 tranches de bacon haché 2 oignons hachés 2...
Ingrédients: 1 kg de sauté de veau en morçeaux de 3cm 2 courgettes 30 olives noires non dénoyautées de Nyons 1 oignon 2 échalotes 2 gousses d'ail entières 1...