Ptitchef

Apéritif

1000 recettes
Recette Cookies apéritifs au chorizo, poivron, parmesan

Cookies apéritifs au chorizo, poivron, parmesan

(44 votes), (16) , (1444)
Apéritif facile 32 min 128 kcal
Ingrédients: 80 grammes de farine 30 grammes de beurre 25 grammes de chorizo ¼ de poivron jaune 10 grammes de parmesan 1 oeuf 1 pincée de levure chimique Se...
Recette Focaccia pugliese aux olives et tomates

Focaccia pugliese aux olives et tomates

(44 votes), (10) , (1171)
Apéritif facile 1 heure 262 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 150 g de pommes de terre cuite 15 g de sel Huile d'olive 300 ml d'eau 1 càc de sucre 5 g de levure sèche S.A.F. (ou autre marque...
Recette Mini pans bagnats

Mini pans bagnats

(44 votes), (475)
Apéritif facile 90 min 15 min
Ingrédients: Pâte à pain (pour ev 25 mini pans bagnats): 1 cuil à café de levure de boulangerie (déshydratée) 2 cuil à soupe de lait Une pincée de sucre 250 g ...
Recette Feuilletés de boudin noir à la pomme

Feuilletés de boudin noir à la pomme

(42 votes), (12) , (959)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: . 1 rouleau de pâte feuilletée . 1/2 pomme golden . 25 cm de boudin noir...
Recette Mini feuilletés au thon et au boursin

Mini feuilletés au thon et au boursin

(37 votes), (12) , (1741)
Apéritif facile 30 min 162 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 140 g de thon au naturel, blanc de préférence, égoutté 2 cuillères à soupe de fromage frais ail & fines herbes 1 cuil...
Recette Bouchées apéritives au jambon de montagne et fromage frais

Bouchées apéritives au jambon de montagne et fromage frais

(36 votes), (6) , (712)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 144 kcal
Ingrédients: 3 tranches de jambon sec de montagne 3 cubes de carrés frais quelques feuilles de roquettes...
Recette Muffins façon pizza

Muffins façon pizza

(34 votes), (6) , (1591)
Apéritif facile 30 min 206 kcal
Ingrédients: 180 gr de farine 3 oeufs 8 cl d’huile d’olive 10 cl de lait 1 sachet de levure chimique 2 tranches de jambon blanc 70 gr de gruyère râpé 2 toma...
Recette Rillettes de thon au boursin ail et fines herbes

Rillettes de thon au boursin ail et fines herbes

(34 votes), (9) , (1241)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 boîte de thon (140 g égoutté) 70 g de Boursin ail et fines herbes 1 càs de crème fraîche (ou de fromage blanc) herbes fraîches (de votre choix : ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Wrap saumon fumé & crudités

Wrap saumon fumé & crudités

(34 votes), (4) , (1282)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 181 kcal
Ingrédients: 4 tortillas de blé 4 tranches de saumon fumé 100 gr de fromage frais ( Saint morêt, carré frais) 1 tomate Salade verte Sel Poivre...
Recette Verrine concombre et vache qui rit

Verrine concombre et vache qui rit

(34 votes), (7) , (896)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 135 kcal
Ingrédients: pour 6 verrines : 1 concombre - 2 cuillère à soupe d’huile d’olive 6 gouttes de tabasco - 6 portions de fromage Vache qui Rit - 3 cuillère à soup...
Recette Mini batbouts farcis

Mini batbouts farcis

(34 votes), (8) , (73)
Apéritif facile 1h15m 66 kcal
Ingrédients: 250 g de semoule fine 100 g de farine 1/4 de cac de sel 1 cuillère à soupe de levure fraiche de boulanger eau tiède 1cuillère à soupe d'huile 1 c...
Recette Mini cupcake courgette et crème de chèvre à la menthe

Mini cupcake courgette et crème de chèvre à la menthe

(33 votes), (7) , (1089)
Apéritif facile 35 min 403 kcal
Ingrédients: 150g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 12 cl de lait 10 cl d’huile 1 courgette 200g de chèvre frais 200g de fromage frais (type St ...
Recette Verrines de clémentines aux crevettes

Verrines de clémentines aux crevettes

(33 votes), (10) , (664)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: Pour 10 mini verrines: 3 clémentines 10-12 queues de crevettes 1 CS de mayonnaise au citron 1 yaourt brassé 5 branches de coriandre fraîche sel ...
Recette Mini quiches toutes simples

Mini quiches toutes simples

(33 votes), (9) , (1643)
Apéritif facile 1 heure 238 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 20 cl de crème UHT liquide 2 oeufs 80 g d'émincés de lardons fumés 100 g d'emmental râpé sel poivre...
Recette Accras de poisson

Accras de poisson

(32 votes), (719)
Apéritif facile 2h10m 236 kcal
Ingrédients: 300 gr de chair de poisson blanc (Cabillaud, lieu, vieille...) 2 oignons 3 gousses d'ail 1 bouquet de persil 300 gr de farine 40 cl de lait Thym...
Recette Muffins apéritif façon pizza

Muffins apéritif façon pizza

(32 votes), (12) , (2234)
Apéritif facile 25 min 184 kcal
Ingrédients: Pour la préparation de base : 40 grammes de farine 1 oeuf 50 mL de lait 25mL d'huile d'olive ½ sachet de levure Sel Poivre Pour la garniture...
Recette Brochette de poulet à la plancha

Brochette de poulet à la plancha

(32 votes), (9) , (540)
Apéritif moyen 15 min 12 min
Ingrédients: 3 à 4 blancs de poulet 24 feuilles de basilic 8 mini bâtons de brochette Marinade 1 yaourt à la grec 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de cumin ...
Recette Crevettes marinées à l'heure de l'apéritif...

Crevettes marinées à l'heure de l'apéritif...

(31 votes), (4) , (1427)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 200 g de crevettes cuites décortiquées (environ 400 g non décortiquées) 1 échalote (petite) 1 piquillo (1 ou 2, en bocal suivant leur taille) quelq...
Recette Bouchées aux sardines

Bouchées aux sardines

(31 votes), (11) , (1677)
Sans gluten
Apéritif facile 30 min 102 kcal
Ingrédients: 1 boîte de sardine à l'huile 60 gr de crème fraîche 1 oeuf 30 gr d'emmental râpé 1 cuillère à soupe de persil haché Sel Poivre...
Recette Bouchées tomates cerises & moutarde

Bouchées tomates cerises & moutarde

(31 votes), (10) , (2145)
Apéritif facile 25 min 272 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 60 gr d'huile 130 gr de crème liquide 40 gr de farine 70 gr de moutarde à l'ancienne 70 gr de gruyère râpé...
Recette Mini-tatins d'échalotes au chèvre

Mini-tatins d'échalotes au chèvre

(31 votes), (8) , (812)
Apéritif facile 30 min 387 kcal
Ingrédients: 250 g de fromage de chèvre type Chavroux 500 g d'échalotes 1 rouleau de pâte feuilletée 1,5 cuillère à soupe de cassonade Huile d'olive Sel...
Recette Méga tresse au saumon fumé

Méga tresse au saumon fumé

(30 votes), (529)
Apéritif moyen 30 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte : 1 sachet de levure sèche de boulanger ( ancel ) 30 cl de lait 500 g de farine (T55 ou T45) 40 g de sucre en poudre 80 g de beurre...
Recette Feuillété apéro au pesto

Feuillété apéro au pesto

(30 votes), (3) , (627)
Apéritif facile 5 min 10 min
Ingrédients: Pistou rouge ( basilic, tomates séchées, huile d'olive et artichaut ) une pâte feuilletée du comté râpé...
Recette Muffins hot dog

Muffins hot dog

(29 votes), (5) , (1037)
Apéritif facile 30 min 246 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 70 gr d’huile 150 g de lait 180 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe de ketchup 70 gr de...


Recettes


Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre pâtisserie préférée?
Votez