Apéritif - 1000 recettes sur Ptitchef

Mini pizzas d'aubergine

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Apéritif facile 35 min 162 kcal

Ingrédients: 2 aubergines moyennes (peuvent être remplacées par des courgettes ou des champignons à farcir) 2 boules de mozzarella sauce tomate sel poivre hu...

Sapin feuilleté à la tapenade maison

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Apéritif facile 35 min 603 kcal

Ingrédients: Pour la tapenade : 250 gr d'olives noires 30 gr de câpres 60 gr de filets d'anchois 10 cl d'huile d'olive Du poivre Jus d'1/2 citron Pour le ...

Verrines à la betterave et mousse de roquette

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Apéritif facile 35 min 161 kcal

Ingrédients: La crème de betterave : 100 gr de mascarpone 200 gr de betterave cuite 8 cl de crème liquide La mousse de roquette : 60 gr de roquette 15 cl d...

Cupcakes vegan de concombres et houmous

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Apéritif facile 10 min 80 kcal

Ingrédients: 1 concombre 200 gr de houmous paprika graines de sésame...

Torsades feuilletées au sésame

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Apéritif facile 35 min 127 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 c. à soupe de sauce tomate graines de sésame 1 œuf...

On peut vous assurer que votre apéritif de fêtes sera réussi après ça!

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Plutôt que de passer vos repas de fin d'année assis autour d'une table, pourquoi ne pas inviter vos convives autour d'un apéritif dinatoire? Tout aussi convivial bien sûr!

Toasts au roquefort, noix et miel

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Apéritif facile 10 min 171 kcal

Ingrédients: 12 toasts de pain de mie 150 gr de Roquefort 12 cerneaux de noix miel...

Figues rôties au chèvre miel

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Apéritif facile 15 min 66 kcal

Ingrédients: 4 figues fromage de chèvre miel romarin sésame...

Pois chiches grillés au four au curry

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Apéritif facile 20 min 128 kcal

Ingrédients: 250 gr pois chiches (déjà cuits) 1 c. à soupe huile d'olive 1 c. à café sel 1 c. à café poivre 1 c. à café curry 1 c. à café paprika...

Brochettes apéritives melon, jambon, romarin

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Apéritif facile 15 min 180 kcal

Ingrédients: 1/2 melon 4 tranches de jambon cru 8 branches de romarin...

Petits choux au foie gras et confit d'oignon

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Apéritif facile 55 min 122 kcal

Ingrédients: La pâte à choux : 80 gr de farine 50 gr de beurre 13 cl d'eau 2 œufs 1 œuf pour dorer 1 c. à café de sel 300 gr de foie gras 100 gr confit ...

Apéritif dînatoire: des idées-recettes faciles et variées

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À préparer à l'avance ou à faire au dernier moment, proposez à vos invités 1001 recettes à picorer durant un apéritif dînatoire. Découvrez toutes nos idées-recettes pour un moment rempli de partage et de bonne humeur: -)

Fleurs feuilletées aux knackis

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Apéritif moyen 30 min 236 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 saucisses de Strasbourg 1 oeuf...

Magret de canard séché fait maison

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Apéritif facile 20 min 65 kcal

Ingrédients: 1 magret de canard frais 1 kg de gros sel poivre...

Tzatziki, la sauce grecque au concombre et au yaourt

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Apéritif facile 15 min 22 kcal

Ingrédients: 1 concombre 1 yaourt à la grecque quelques feuilles de menthe 1 gousse d'ail 1 c. à soupe d'huile d'olive sel poivre...

Chips de courgette

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Apéritif facile 30 min 138 kcal

Ingrédients: 1 courgette 50 gr de farine 2 oeufs battus 50 gr de chapelure huile d'olive...

Rillettes de poulet moutarde pistache

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Apéritif facile 1 h 20 m 162 kcal

Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 oignon 1 carotte 1 cube de bouillon 1 bouquet garni 10 cl de vin blanc sec 20 cl d'eau 1 c. à soupe de moutarde 2 c. à s...

Chips de parmesan aux herbes et épices

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Apéritif facile 12 min 37 kcal

Ingrédients: 60g de parmesan râpé épices ou herbes aux choix...

Biscuits apéritif au parmesan et romarin

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Apéritif facile 30 min 238 kcal

Ingrédients: 120 gr de farine 100 gr de parmesan râpé 1 càc de romarin (ou autre herbe aromatique de votre choix) Sel Poivre 1 oeuf 65 gr de beurre fondu...

Muffins à la fondue de poireaux

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Apéritif facile 55 min 220 kcal

Ingrédients: 2 poireaux 1 c. à café de beurre 1 échalote 5 cl de vin blanc 5 cl de crème Du sel Du poivre De la noix de muscade 2 œufs 2 c. à soupe de lai...

Tomates cerises caramélisées aux graines de sésame ou tomates d'amour

(16 votes) , (8) , (1824)

Apéritif facile 30 min 45 kcal

Ingrédients: 20 de tomates cerises 100 gr de sucre graines de sésame...

Potager pour l'apéritif (houmous et petits légumes)

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Apéritif facile 10 min

Ingrédients: Houmous maison : 500 gr de pois chiches jus d'1 citron 1 pincée de sel 10 cl huile de sésame 1 gousse d'ail Légumes du potager : Tomates ceri...

Petites ficelles au chorizo

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Apéritif facile 1 h 25 m 271 kcal

Ingrédients: 250 gr de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 c. à café de sel 160 ml d'eau tiède quelques tranches de chorizo...

Sticks de fromage

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Apéritif facile 44 min 275 kcal

Ingrédients: 150 gr de farine 5 gr de sel 30 ml d'huile 30 ml de lait 45 ml d'eau 250 gr d'Emmental...

Macarons de foie gras aux quenelles

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Apéritif facile 27 min 67 kcal

Ingrédients: 4 grosses quenelles soufflées 100 gr de foie gras poivre...

Bruschetta aux figues, parmesan et jambon de parme

(13 votes) , (6) , (777)

Apéritif facile 20 min 191 kcal

Ingrédients: 4 tranches de pain de mie huile d'olive 4 tranches de jambon de Parme copeaux de Parmesan 2 figues bien mûres quelques feuilles de basilic...