Apéritif - page 3

Ingrédients: 1 baguette (ou autre pain) 60 gr de beurre mou 2 gousses d'ail 20 gr de persil (environ)

Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 oignon 1 carotte 1 cube de bouillon 1 bouquet garni 10 cl de vin blanc sec 20 cl d'eau 1 c. à soupe de moutarde 2 c. à soupe...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée rectangulaire 160 gr de fromage frais 30 gr de parmesan 1 œuf 20 gr de beurre 1 c.à café d'ail en poudre (ou une gousse d'ail...

Ingrédients: 2 poivrons rouges 2 gousses d'ail 3,5cl d'huile d'olive Romarin séché Sel

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 saucisses de Strasbourg 1 oeuf

Ingrédients: 6 crevettes cuites (ou crues) sel poivre 1/2 c. à café de piment de Cayenne 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 mangue jus d'1/2 citron vert 1/2 c. à...

Ingrédients: 1 rouleau de pate feuilletée 1 poivron 1 fromage de chèvre

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 cuillères à café de pesto rosso 2 poignées de mozzarella râpée Une pincée de thym (au goût) Quelques graines de sésame 1 jaune...

Ingrédients: 1 courgette 50 gr de farine 2 oeufs battus 50 gr de chapelure huile d'olive

Ingrédients: 130 ml de lait 100 ml d'huile d'olive 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 œufs 100 gr d'olives vertes 160 gr de jambon 70 gr de fromage...

Ingrédients: 500 gr de farine de tapioca (ou de manioc) 20 cl de lait 70 ml d'huile 1 c. à café de sel 200 gr d'emmental râpé 200 gr de parmesan râpé 4 oeufs

Ingrédients: 4 grosses quenelles soufflées 100 gr de foie gras poivre

Ingrédients: 350gr de légumes (ici carottes et courgettes, frais ou surgelés) 1 oignon jaune (petit) 100gr de crème de soja (ou crème fraîche) 1 càs de maïzena...

Ingrédients: 50 gr de saumon fumé 100 gr de fromage frais 1 c. à soupe de jus de citron 1 c. à soupe d'oignons nouveaux

Ingrédients: 250 gr de pois chiches cuits 1 betterave cuite jus d'1/2 citron Persil Sel Poivre 1 c. à soupe de tahin 1 gousse d'ail

Ingrédients: 200 gr de saucisson (ou fuet) 1/2 cuillère à café de moutarde de Dijon 1 échalote 4 cornichons (petits) 1 cuillère à café de câpres 1 jaune d'œuf 1...

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 pavés de saumon (avec ou sans peau) 150 gr de fromage frais 1/2 citron (jus) sel poivre 1 œuf (dorure)

Ingrédients: Tomates rôties : 250 gr de tomates cerises 1 c. à soupe d'huile d'olive romarin sel poivre 1 gousse d'ail Toast : 1 pain à bruschetta (ou une...

Ingrédients: 4 tranches de pain de mie huile d'olive 4 tranches de jambon de Parme copeaux de Parmesan 2 figues bien mûres quelques feuilles de basilic

Ingrédients: 60g de parmesan râpé épices ou herbes aux choix

Ingrédients: 2 courgettes 2 grosses cuillères à soupe de mascarpone sel poivre 1 boite de sardines à l'huile

Ingrédients: Houmous maison : 500 gr de pois chiches jus d'1 citron 1 pincée de sel 10 cl huile de sésame 1 gousse d'ail Légumes du potager : Tomates cerises...

Ingrédients: 8 petites pommes de terre 8 tranches de poitrine fumée

Ingrédients: 140gr de tomates confites (soit 1 bocal) 1/2 gousse d'ail Un bouquet de basilic 40gr de fromage frais