Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteAjouter son blogNoter les recettesMon livre de recettesMes recettes déposées
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest Twitter Google+
  Les coulisses de Ptitchef
  Avec notre cuisine Electrolux
Apéritif dînatoire
- Variez les plaisirs avec nos recettes !
  Verrines betterave roquette
  Toasts saumon avocat
  Mini croissants pizza
  Rillettes de thon
Recettes vidéo
- Parce que le "fait maison" est toujours meilleur !
  Merlu à l'étouffée
  Chocolats marshmallows
  Verrine betterave/roquette
  Bûche mangue/framboise
Menus de Noël
- Mixez du traditionnel et de l'originalité !
  Menus enfants
  Menus sans gluten
  Menus sucrés/salés
  Menus épicés
Fêtes de fin d'année
- Plein d'idées recettes et déco vous attendent !
  Nos meilleurs amuse-bouches
  Volailles de Noël
  Nos gourmandes bûches
  Des mignardises gourmandes
Livre Ptitchef

ApéritifEntréePlatDessertGoûterBoissonAccompagnementAutre

Recherche avancée

Apéritif

1000 recettes

Roulés de sarrasin au saumon

(15 votes), (6) , (1034)

Apéritif facile 5 min 79 kcal

Ingrédients: Pour une quinzaine de roulés : 1 galette de sarrasin 3 tranches de saumon fumé 80 gr de fromage frais 1 c. à café de ciboulette hachée...

Croquettes de haricots blancs

(14 votes), (1) , (337)

Apéritif facile 30 min 117 kcal

Ingrédients: 200 gr de haricots blancs cuisinés à l'Auvergnate (Raynal et Roquelaure) 3 c. à soupe de farine coriandre fraîche Huile...

Buns pizza, petits pains fourrés au jambon et au fromage

(12 votes), (3) , (523)

Apéritif moyen 2 h, 20 m 222 kcal

Ingrédients: La pâte : 280 gr de farine 1 c. à soupe de sucre 1 c. à café de sel 10 gr de levure de boulanger fraîche 12 cl de lait 6 cl d'eau 30 gr de beu...

Biscuits apéritif faits maison

(12 votes), (6) , (1207)

Apéritif facile 20 min 15 min

Ingrédients: 200 gr de farine 1 oeuf 1 c. à café de sel 1 c. à café de levure chimique 45 ml d'eau 45 ml d'huile sel et épices pour le goût...

Wrap apéritifs au jambon cru et à la roquette

(11 votes), (455)

Apéritif facile 15 min 75 kcal

Ingrédients: 2 tortillas de blé 4 tranches de jambon cru 4 c. à soupe de fromage frais type St Moret 50 gr de roquette...

Magret de canard séché fait maison

(11 votes), (3) , (1377)

Apéritif facile 20 min 65 kcal

Ingrédients: 1 magret de canard frais 1 kg de gros sel poivre...

Scones au saumon fumé et aneth

(10 votes), (1) , (676)

Apéritif facile 22 min 198 kcal

Ingrédients: 125 gr de farine 20 gr de beurre 10 cl de crème fraîche liquide 1 c à café de levure sel 100 gr de saumon fumé aneth...

Boules de pizza à partager

(9 votes), (4) , (625)

Apéritif facile 35 min 110 kcal

Ingrédients: 1 pâte à pizza 2 tranches de jambon blanc 1 boule de mozzarella sauce tomate origan fromage râpé...

Tous les matins une idée de menu:

Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison

Macarons de foie gras aux quenelles

(8 votes), (2) , (399)

Apéritif facile 27 min 67 kcal

Ingrédients: 4 grosses quenelles soufflées 100 gr de foie gras poivre...

Toasts pesto, parmesan et tomates séchées

(7 votes), (671)

Apéritif facile 20 min 134 kcal

Ingrédients: 12 toasts 3 c. à soupe de pesto 1 gousse d'ail 4 tomates séchées parmesan...

Pois chiches rôtis au four au curry

(6 votes), (2) , (109)

Apéritif facile 20 min 128 kcal

Ingrédients: 250 gr pois chiches (déjà cuits) 1 c. à soupe huile d'olive 1 c. à café sel 1 c. à café poivre 1 c. à café curry 1 c. à café paprika...

Roulés de viande des grisons au chavroux

(5 votes), (2) , (382)

Apéritif facile 15 min 50 kcal

Ingrédients: 8 tranches de viande des Grisons 100 gr de fromage de chèvre frais type Chavroux ciboulette fraîche...

Boulettes margherita

(4 votes), (1) , (656)

Apéritif facile 29 min 164 kcal

Ingrédients: 30 tomates cerises 1 boule de mozzarella 2 c. à soupe de pesto farine 2 oeufs chapelure huile de friture...

Mini pizzas à la pâte feuilletée

(93 votes), (4) , (1154)

Apéritif facile 20 min 93 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée sauce tomate fromage râpé origan...

Cornets de brick à la viande des grisons

(5 votes), (393)

Apéritif moyen 28 min 127 kcal

Ingrédients: 4 feuilles de brick 200 gr de fromage frais type St Moret 6 tranches de viande des Grisons 1 échalote 1 poignée de pignons de pin basilic frais ...

Graines de potimarron grillées pour un snack

(3 votes), (1) , (57)

Apéritif facile 20 min 18 kcal

Ingrédients: Graines de potimarron (ou d'une autre courge) Sel...

Quatuor d'apéritifs à la viande séchée

(2 votes), (93)

Apéritif facile 1 h, 8 m 973 kcal

Ingrédients: Les cornets à la viande des Grisons : 4 feuilles de brick 200 gr de fromage frais type St Moret 6 tranches de viande des Grisons 1 échalote 1 poi...

Bâtons de feta au sésame

Apéritif facile 28 min 317 kcal

Ingrédients: 180 gr de feta (1 bloc) 50 gr de farine 2 œufs 100 gr de sésame huile de friture...

Saucisses caramélisées pour l'apéro

Apéritif facile 50 min 306 kcal

Ingrédients: 6 saucisses 1 c. à soupe d'huile 1 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe de miel...

Mini croissants (apéritif)

(221 votes), (45) , (1736)

Apéritif facile 25 min 177 kcal

Ingrédients: Pour 16 mini-croissants : 1 pâte feuilletée pour la garniture : 3 tranches de jambon 1 cas de moutarde (au choix selon votre goût, le mome...

Croissants apéritifs façon pizza

(219 votes), (55) , (4185)

Apéritif facile 25 min 412 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 tranche de jambon blanc 1 boule de mozzarella Sauce tomate 1 jaune d'oeuf Origan...

Verrine mousse de betteraves

(173 votes), (39) , (1976)

Apéritif facile 15 min 70 kcal

Ingrédients: 200 gr de betterave cuite 150 gr de crème fraîche épaisse 1 cs de vinaigre une pincée de sel une pincée de poivre...

Verrines avocat et saumon fume

(168 votes), (45) , (1614)

Apéritif moyen 15 min 163 kcal

Ingrédients: 1 gros avocat, 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, 120 grammes de saumon fumé, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 cuillères à café d'an...

Bouchées apéritives crabe et crevettes grises

(164 votes), (50) , (2472)

Apéritif facile 30 min 120 kcal

Ingrédients: Pour 12 à 15 bouchées: 2 oeufs 10g de Maïzena 20cl de lait Gloria entier (que vous pouvez remplacer par de la crème liquide) 50g de parmesan (râpé...