Ptitchef

Apéritif

1000 recettes
Recette Muffins salés pour l'apéritif

Muffins salés pour l'apéritif

(31 votes), (6) , (2134)
Apéritif facile 30 min 190 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 gr de farine 1/2 sachet de levure 10 cl d'huile 100 gr de fromage râpé 200 gr de jambon en dés 70 gr d'olives sel poivre...
Recette Verrines à la betterave et mousse de roquette

Verrines à la betterave et mousse de roquette

(25 votes), (6) , (1440)
Sans gluten
Apéritif facile 35 min 161 kcal
Ingrédients: La crème de betterave : 100 gr de mascarpone 200 gr de betterave cuite 8 cl de crème liquide La mousse de roquette : 60 gr de roquette 15 cl d...
Recette Oeufs à l'avocat

Oeufs à l'avocat

(19 votes), (5) , (538)
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 265 kcal
Ingrédients: 8 œufs 3 c. à soupe de mayonnaise 1 avocat bien mûr...
Recette Roulés de sarrasin au saumon

Roulés de sarrasin au saumon

(17 votes), (6) , (1305)
Sans gluten
Apéritif facile 5 min 79 kcal
Ingrédients: Pour une quinzaine de roulés : 1 galette de sarrasin 3 tranches de saumon fumé 80 gr de fromage frais 1 c. à café de ciboulette hachée...
Recette Pão de queijo, petits pains au fromage brésiliens

Pão de queijo, petits pains au fromage brésiliens

(16 votes), (2) , (418)
Sans gluten
Apéritif facile 35 min 441 kcal
Ingrédients: 500 gr de farine de tapioca (ou de manioc) 20 cl de lait 70 ml d'huile 1 c. à café de sel 200 gr d'emmental râpé 200 gr de parmesan râpé 4 oeufs...
Recette Croquettes de haricots blancs

Croquettes de haricots blancs

(14 votes), (1) , (344)
Apéritif facile 30 min 117 kcal
Ingrédients: 200 gr de haricots blancs cuisinés à l'Auvergnate (Raynal et Roquelaure) 3 c. à soupe de farine coriandre fraîche Huile...
Recette Macarons de foie gras aux quenelles

Macarons de foie gras aux quenelles

(13 votes), (4) , (612)
Apéritif facile 27 min 67 kcal
Ingrédients: 4 grosses quenelles soufflées 100 gr de foie gras poivre...
Recette Buns pizza, petits pains fourrés au jambon et au fromage

Buns pizza, petits pains fourrés au jambon et au fromage

(12 votes), (3) , (540)
Apéritif moyen 2h20m 222 kcal
Ingrédients: La pâte : 280 gr de farine 1 c. à soupe de sucre 1 c. à café de sel 10 gr de levure de boulanger fraîche 12 cl de lait 6 cl d'eau 30 gr de beu...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Biscuits apéritif faits maison

Biscuits apéritif faits maison

(12 votes), (6) , (1226)
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: 200 gr de farine 1 oeuf 1 c. à café de sel 1 c. à café de levure chimique 45 ml d'eau 45 ml d'huile sel et épices pour le goût...
Recette Wrap apéritifs au jambon cru et à la roquette

Wrap apéritifs au jambon cru et à la roquette

(11 votes), (478)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 75 kcal
Ingrédients: 2 tortillas de blé 4 tranches de jambon cru 4 c. à soupe de fromage frais type St Moret 50 gr de roquette...
Recette Magret de canard séché fait maison

Magret de canard séché fait maison

(11 votes), (3) , (1394)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 65 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard frais 1 kg de gros sel poivre...
Recette Scones au saumon fumé et aneth

Scones au saumon fumé et aneth

(10 votes), (1) , (681)
Apéritif facile 22 min 198 kcal
Ingrédients: 125 gr de farine 20 gr de beurre 10 cl de crème fraîche liquide 1 c à café de levure sel 100 gr de saumon fumé aneth...
Recette Boules de pizza à partager

Boules de pizza à partager

(9 votes), (4) , (628)
Apéritif facile 35 min 110 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza 2 tranches de jambon blanc 1 boule de mozzarella sauce tomate origan fromage râpé...
Recette Toasts pesto, parmesan et tomates séchées

Toasts pesto, parmesan et tomates séchées

(7 votes), (687)
Apéritif facile 20 min 134 kcal
Ingrédients: 12 toasts 3 c. à soupe de pesto 1 gousse d'ail 4 tomates séchées parmesan...
Recette Pois chiches rôtis au four au curry

Pois chiches rôtis au four au curry

(6 votes), (2) , (129)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 128 kcal
Ingrédients: 250 gr pois chiches (déjà cuits) 1 c. à soupe huile d'olive 1 c. à café sel 1 c. à café poivre 1 c. à café curry 1 c. à café paprika...
Recette Roulés de viande des grisons au chavroux

Roulés de viande des grisons au chavroux

(5 votes), (2) , (396)
Apéritif facile 15 min 50 kcal
Ingrédients: 8 tranches de viande des Grisons 100 gr de fromage de chèvre frais type Chavroux ciboulette fraîche...
Recette Boulettes margherita

Boulettes margherita

(4 votes), (1) , (660)
Apéritif facile 29 min 164 kcal
Ingrédients: 30 tomates cerises 1 boule de mozzarella 2 c. à soupe de pesto farine 2 oeufs chapelure huile de friture...
Recette Mini pizzas à la pâte feuilletée

Mini pizzas à la pâte feuilletée

(94 votes), (5) , (1200)
Apéritif facile 20 min 93 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée sauce tomate fromage râpé origan...
Recette Cornets de brick à la viande des grisons

Cornets de brick à la viande des grisons

(5 votes), (401)
Apéritif moyen 28 min 127 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de brick 200 gr de fromage frais type St Moret 6 tranches de viande des Grisons 1 échalote 1 poignée de pignons de pin basilic frais ...
Recette Graines de potimarron grillées pour un snack

Graines de potimarron grillées pour un snack

(3 votes), (1) , (60)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 18 kcal
Ingrédients: Graines de potimarron (ou d'une autre courge) Sel...
Recette Quatuor d'apéritifs à la viande séchée

Quatuor d'apéritifs à la viande séchée

(2 votes), (104)
Apéritif facile 1h8m 973 kcal
Ingrédients: Les cornets à la viande des Grisons : 4 feuilles de brick 200 gr de fromage frais type St Moret 6 tranches de viande des Grisons 1 échalote 1 poi...
Recette Bâtons de feta au sésame

Bâtons de feta au sésame

 
Apéritif facile 28 min 317 kcal
Ingrédients: 180 gr de feta (1 bloc) 50 gr de farine 2 œufs 100 gr de sésame huile de friture...
Recette Saucisses caramélisées pour l'apéro

Saucisses caramélisées pour l'apéro

Apéritif facile 50 min 306 kcal
Ingrédients: 6 saucisses 1 c. à soupe d'huile 1 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe de miel...
Recette Mini croissants (apéritif)

Mini croissants (apéritif)

(224 votes), (46) , (2034)
Apéritif facile 25 min 177 kcal
Ingrédients: Pour 16 mini-croissants : 1 pâte feuilletée pour la garniture : 3 tranches de jambon 1 cas de moutarde (au choix selon votre goût, le mome...


Recettes


Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Pour la Saint-Valentin, vous préférez...
Votez