Apéritif - 1000 recettes sur Ptitchef

Tapenade rapide aux olives noires

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Apéritif facile 5 min 328 kcal

Ingrédients: 250 gr d'olives noires dénoyautées 30 gr de câpres 60 gr de filets d'anchois à l'huile d'olive 10 cl d'huile d'olive 1 c. à café de poivre jus d'...

Gin fizz à partager avec tous ses invités durant l'apéritif

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Apéritif facile 5 min 206 kcal

Ingrédients: 50cl de gin 35cl de jus de citron 1,25 L d'eau pétillante 15cl de sirop de sucre de canne Des glaçons Quelques rondelles de citron...

Tartinade de petits pois: parfaite pour accompagner une burrata bien crémeuse

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Apéritif facile 5 min 5 min

Ingrédients: 260 gr de petits pois cuits égouttés 10 feuilles de basilic frais environ 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Jus d'1 demi citron 40 gr d'amandes ...

Chips aux galettes de sarrasin: parfait pour l'apéritif!

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Apéritif facile 15 min 86 kcal

Ingrédients: 4 galettes de sarrasin Huile d'olive Sel Romarin séché...

Torsades feuilletées au fromage et persillade: l'indispensable pour l'apéritif

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Apéritif facile 25 min 78 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée rectangulaire 160 gr de fromage frais 30 gr de parmesan 1 œuf 20 gr de beurre 1 c.à café d'ail en poudre (ou une gousse d'ail é...

Torsades feuilletées au pesto rosso et mozzarella

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Apéritif facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 cuillères à café de pesto rosso 2 poignées de mozzarella râpée Une pincée de thym (au goût) Quelques graines de sésame 1 jaun...

Croissants feuilletés à la béchamel, au jambon et au fromage

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Apéritif facile 30 min 307 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 tranche de jambon 125 gr de fromage râpé 16 c. à café de béchamel 1 jaune d'oeuf...

Sapins feuilletés aux deux saumons

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Apéritif facile 30 min 283 kcal

Ingrédients: 100 gr fromage frais 1 pavé de saumon (150 gr environ) 4 tranches de saumon fumé 1 pâte feuilletée 1 œuf graines de sésame...

Galettes de lentilles corail - avec seulement 2 ingrédients !

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Apéritif facile -- 85 kcal

Ingrédients: 250 gr d'eau (1 tasse) 100 gr de lentilles rouges (une demi-tasse) Remplissage (facultatif): 4 cuillères à soupe de fromage à la crème une poign...

Pico de gallo et ses tortilla chips maison

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Apéritif facile 37 min 364 kcal

Ingrédients: Pico de gallo : 125 gr de tomates cerises 1/4 oignon rouge (ou 1/2 petit oignon rouge) Jus d'1/2 citron vert 1 poignée de coriandre fraiche 1/4 p...

Rillettes de moules marinées

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Apéritif facile 5 min

Ingrédients: 1 boite de moule marinées (115 gr non égouttées) 150 gr de fromage frais (de type philadelphia)...

Cake de semoule à la courgette et à la carotte

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Apéritif facile 1 heure 237 kcal

Ingrédients: 100 gr semoule fine 200 ml crème liquide 3 oeufs 1 carotte 1 courgette 1/2 oignon 50 gr emmental râpé 50 gr raisins secs sel poivre...

Brochettes apéritives de pommes de terre et poitrine fumée

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Apéritif facile 35 min 339 kcal

Ingrédients: 8 petites pommes de terre 8 tranches de poitrine fumée...

Tartines fromage frais concombre et radis

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Apéritif facile 5 min 116 kcal

Ingrédients: 2 tranches de pain 30 gr de fromage frais 2 radis 1/2 concombre 1 càc de graines de sésame...

Caviar d'aubergine facile

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Apéritif facile 45 min 153 kcal

Ingrédients: 1 aubergine 1 c. à soupe d'huile d'olive sel poivre romarin 20 ml jus de citron 5 cl huile d'olive 1/2 gousse d'ail...

Buns à la raclette

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Apéritif moyen 1 h 20 m 266 kcal

Ingrédients: Le tangzhong : 100 ml d'eau 20 gr de farine T45 350 gr de farine T45 45 gr de sucre 1 c. à café de sel 10 gr de lait en poudre 15 gr de levur...

Mini pizzas à la pâte feuilletée

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Apéritif facile 20 min 93 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée sauce tomate fromage râpé origan...

Biscuits apéritif faits maison

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Apéritif facile 35 min 117 kcal

Ingrédients: 200 gr de farine 1 oeuf 1 c. à café de sel 1 c. à café de levure chimique 45 ml d'eau 45 ml d'huile sel et épices pour le goût...

Muffins salés pour l'apéritif

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Apéritif facile 30 min 190 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 150 gr de farine 1/2 sachet de levure 10 cl d'huile 100 gr de fromage râpé 200 gr de jambon en dés 70 gr d'olives sel poivre...

Couronne feuilletée au pesto pour l'apéritif

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Apéritif facile 50 min 310 kcal

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées pesto 1 jaune d’oeuf (facultatif)...

Oeufs à l'avocat

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Apéritif facile 25 min 265 kcal

Ingrédients: 8 œufs 3 c. à soupe de mayonnaise 1 avocat bien mûr...

Wraps apéritifs au jambon cru et à la roquette

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Apéritif facile 15 min 45 kcal

Ingrédients: 2 tortillas de blé 4 tranches de jambon cru 4 c. à soupe de fromage frais type St Moret 50 gr de roquette...

Roulés de sarrasin au saumon

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Apéritif facile 5 min 66 kcal

Ingrédients: Pour une quinzaine de roulés : 1 galette de sarrasin 3 tranches de saumon fumé 80 gr de fromage frais 1 c. à café de ciboulette hachée...

Brochettes apéritives mozzarella, jambon cru et tomates séchées

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Apéritif facile 15 min 84 kcal

Ingrédients: 125g de mozzarella en billes 3 tranches de jambon cru 2 à 3 tomates séchées huile d'olive basilic frais...