Apéritif - 1000 recettes sur Ptitchef

Mini quiches sans pâte jambon & champignon

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Apéritif facile 35 min 107 kcal

Ingrédients: 3 oeufs ½ litre de lait 100 gr de farine Sel Poivre 100 gr de gruyère (râpé) 50 gr de dés de jambon 50 gr de champignon (émincé) Persil...

Verrines apéritives aux betteraves, chèvre frais et noisette

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Apéritif facile 30 min 57 kcal

Ingrédients: 2 betteraves rouges (pelées et cuites) 1 fromage de chèvre frais type chavroux 2 cc de vinaigre balsamique 2 grosses cs de crème fraîche épaisse a...

Madeleines jambon et olives

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Apéritif facile 30 min 182 kcal

Ingrédients: 1 grosse tranche de jambon, 20 olives vertes ou noires, 3 oeufs, 120 grammes de farine, 1 cuillère à café de levure 4 cuillères à soupe d'huile, 30 gr...

Duo de mousse d'avocat et betterave en verrine

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Apéritif moyen 15 min 320 kcal

Ingrédients: Pour la mousse davocat: 1 avocat bien mûre 3 cuillère à soupe de crème liquide 1 gousse d'ail 1 c. à soupe de jus de citron 1 pincée de sel Po...

Verrines avocat saumon fumé

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Apéritif facile 10 min 266 kcal

Ingrédients: 6 tranches de saumon fumé 3 avocats bien mûrs 3 pommes granny smith 200g de fromage ail et fines herbes 10 cl de crème liquide 5 cl de jus d'un c...

Feuilletés apéritifs aux knackis

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Apéritif facile 35 min 372 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 knackis 1 jaune d'oeuf...

Feuilletés apéritifs au chorizo

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Apéritif facile 32 min 178 kcal

Ingrédients: une pâte feuilletée un chorizo doux ou fort 2 oeufs du gruyère râpé...

Verrines crêpes , saumon, avocat et pamplemousse

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Apéritif facile 30 min 337 kcal

Ingrédients: 4 crêpes 1 avocat 1 pamplemousse 4 tranches de saumon fumé 2 petits suisses 1 càs de crème fraiche 1 càs de ciboulette hachée sel poivre ....

Brochettes de tomates cerise au lard et balsamique

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Apéritif facile 10 min 10 min

Ingrédients: 1 barquette de tomates cerise 12 tranches de lard 1 bouquet de sauge fraîche 15 cl de vinaigre balsamique un peu de beurre 2 cuillères à soupe d'...

Torsades apéritives - jambon & gruyère

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Apéritif facile 20 min 256 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2-3 tranches de jambon blanc 50 g de gruyère râpé 1 oeuf....

Mini cakes feta courgettes olives (sans gluten)

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Apéritif moyen 45 min 346 kcal

Ingrédients: 3 courgettes (petites coupées en dés) 15 cl d'huile d'olive 1 cuil à soupe de graines de fenouil 200 g de maizena (Fleur de Maïs pour moi) 1 cuil ...

Mini crêpes soufflées aux lardons

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Apéritif facile 30 min 766 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 125 g de farine 25 cl de lait 200 g de lardons (allumettes) 70 g de gruyère râpé (ou de comté) Curry Sel Poivre...

Verrine avocat crevette à l'huile parfumée

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Apéritif facile 6 min 333 kcal

Ingrédients: 1 avocat 10 crevettes décortiquées 2 c à soupe d'huile d'olive 1 belle gousse d'ail fleur de sel poivre 1 pincée de paprika ( facultatif) 1/2...

Cake aux olives ( recette tupperware )

(71 votes) , (24) , (890)

Apéritif facile 40 min 791 kcal

Ingrédients: 250 g de farine 4 oeufs 100 ml d'huile 1 verre de vin blanc sec 150 g d'olives vertes dénoyautées 1/2 sachet de levure chimique 150 g de gru...

Rillette de sardine & bâtonnet de carotte

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Apéritif Difficile 5 min 93 kcal

Ingrédients: Une boite de sardine (huile & piment, marinade citron, etc… ) 3 kiri (ou 2 C de Philadelphia) Basilic Carottes...

Roulés feuilletés tomates séchées & chèvre frais

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Apéritif facile 20 min 290 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pot de tomates séchées Chèvre frais Origan...

Petites gougères au comté

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Apéritif facile 43 min 325 kcal

Ingrédients: 140g de comté (ou autre fromage 250ml d’eau 75g de beurre 4 oeufs 150g de farine 1 pincée de sel...

Petits croissants amuse-bouche

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Apéritif facile 20 min 25 min

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 jaunes d'oeufs Garnitures de votre choix Propositions de garnitures salées : 1) Saucisse cocktail - Moutarde 2) Lardons- c...

Saucisson - bases de fabrication

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Apéritif facile 30 min 2 min

Ingrédients: 400 gr d'épaule de porc (noir de Bigorre) 700 gr de filet de porc (noir de Bigorre) 400 gr de lard de porc (noir de Bigorre) bien gras ndlr : un porc...

Sablés apéritif au parmesan et origan

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Apéritif facile 30 min 15 min

Ingrédients: 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 120 g de beurre mou 100 g de parmesan râpé 3 jaunes d'oeufs Origan, sel et poivre...

Verrine d'asperges crevette

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Apéritif moyen 28 min 67 kcal

Ingrédients: 220G (2 petits bocaux) de pointes d'asperges 2 oeufs 170 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 75 g de crevettes roses déc...

Sauces pour légumes cru pour l'apéro

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Apéritif facile 35 min 51 kcal

Ingrédients: 3 carottes 1/2 concombre 3 branches de céleri 1/2 chou-fleur Sauce aux herbes : 1 yaourt grec nature le jus d'1/2 citron 1 cuillère à café ...

Rillettes de maquereaux

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Apéritif facile 5 min

Ingrédients: 1 boîte de filets de maquereaux au naturel 100 gr de fromage frais (type Saint môret) 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Sel Poivre...

Encore des cookies salés: chèvre, thym et pistache!

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Apéritif facile 10 min 25 min

Ingrédients: Pour environ 35 cookies: 150 g de farine 75 g de beurre mou 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 1 pincée de sel les 3/4 d'une bûche de chèvre 60 g d...