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Apéritif

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Recette Saucisson - bases de fabrication

Saucisson - bases de fabrication

(67 votes) , (16) , (42)
Apéritif facile 30 min 2 min
Ingrédients: 400 gr d'épaule de porc (noir de Bigorre) 700 gr de filet de porc (noir de Bigorre) 400 gr de lard de porc (noir de Bigorre) bien gras ndlr : un porc...
Recette Sablés apéritif au parmesan et origan

Sablés apéritif au parmesan et origan

(66 votes) , (6) , (593)
Apéritif facile 30 min 15 min
Ingrédients: 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 120 g de beurre mou 100 g de parmesan râpé 3 jaunes d'oeufs Origan, sel et poivre...
Recette Rillettes de maquereaux

Rillettes de maquereaux

(64 votes) , (21) , (2052)
Sans gluten
Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 1 boîte de filets de maquereaux au naturel 100 gr de fromage frais (type Saint môret) 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne Sel Poivre...
Recette Sauces pour légumes cru pour l'apéro

Sauces pour légumes cru pour l'apéro

(64 votes) , (6) , (267)
Sans gluten
Apéritif facile 35 min 57 kcal
Ingrédients: 3 carottes 1/2 concombre 3 branches de céleri 1/2 chou-fleur Sauce aux herbes : 1 yaourt grec nature le jus d'1/2 citron 1 cuillère à café...
Recette Encore des cookies salés: chèvre, thym et pistache!

Encore des cookies salés: chèvre, thym et pistache!

(61 votes) , (18) , (944)
Apéritif facile 10 min 25 min
Ingrédients: Pour environ 35 cookies: 150 g de farine 75 g de beurre mou 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 1 pincée de sel les 3/4 d'une bûche de chèvre 60 g d...
Recette Brochettes de mini-cannelés au chorizo de mamigoz

Brochettes de mini-cannelés au chorizo de mamigoz

(59 votes) , (10) , (1181)
Apéritif moyen 45 min 336 kcal
Ingrédients: Pour 18 cannelés : 20 cl de lait 30 gr de beurre 50 gr de farine 50 gr de gruyère râpé 1 oeuf (entier) ½ chorizo fort Sel Poivre (cinq baies)...
Recette CHAMPIGNONS FARCIS AU FROMAGE AIL & FINES HERBES

CHAMPIGNONS FARCIS AU FROMAGE AIL & FINES HERBES

(58 votes) , (16) , (2214)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 12 champignons de paris 100 gr de fromage ail & fines herbes (ou autre fromage frais) 12 tomates cerises Sel Poivre Huile d’olive...
Recette Verrine de saumon fumé et concombre

Verrine de saumon fumé et concombre

(58 votes) , (22) , (3764)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 156 kcal
Ingrédients: 150g de de saumon fumé 1 concombre 8 cuillère à soupe de crème fraîche 4 cuillère à soupe de ciboulette 4 cuillère à café de jus de citron sel ...
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Menu du jour

Recette Sandwich et sucettes apéro light

Sandwich et sucettes apéro light

(58 votes) , (14) , (1191)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 170 kcal
Ingrédients: 1 concombre 2 tranches de jambon 4 cuillères à soupe de fromage aux fines herbes (type Tartare ou Boursin)...
Recette Rillettes de thon faciles

Rillettes de thon faciles

(57 votes) , (13) , (3759)
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 82 kcal
Ingrédients: 1 boîte de thon au naturel ( 140 gr poids net égoutté) 150 gr de fromage frais ( Saint Morêt...) 1 échalote 1 cuillère à soupe de moutarde à l'anci...
Recette Croissants au saumon et fromage frais

Croissants au saumon et fromage frais

(57 votes) , (12) , (1250)
Apéritif facile 1 h 10 m 250 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pate feuilleté 50g d'épinards hachés 150g de saumon fumé 150g de fromage tartare 1 jaune d’oeuf...
Recette Roulés feuilletés béchamel-jambon-fromage

Roulés feuilletés béchamel-jambon-fromage

(56 votes) , (17) , (280)
Apéritif facile 50 min 173 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 4 tranches de jambon 3 grosses poignées de fromage râpé 2 grosses noix de beurre 3 cuillères bombées de farine 50 cl de ...
Recette Verrines saumon boursin avocat et perles de saveurs à la mangue

Verrines saumon boursin avocat et perles de saveurs à la mangue

(55 votes) , (12) , (3237)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 92 kcal
Ingrédients: 120g de saumon fumé 100 g de boursin cuisine light ail et fines herbes Crème fraîche épaisse 15 % Ciboulette 2 avocats jus de citron ( + Perles ...
Recette Chips mexicaine

Chips mexicaine

(55 votes) , (15) , (796)
Apéritif facile 30 min 41 kcal
Ingrédients: 50gr de farine 50gr de maizena 1 cac de paprika 1 cac de sel 1 cac de piment doux 80ml d’eau 2 cas d’huile...
Recette Mini croissants à la tapenade

Mini croissants à la tapenade

(55 votes) , (12) , (1941)
Apéritif facile 20 min 364 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 cas de tapenade 1 jaune d'oeuf graines de pavot....
Recette Roulés feuilletés à la tomate et au bacon

Roulés feuilletés à la tomate et au bacon

(53 votes) , (14) , (2734)
Apéritif facile 30 min 160 kcal
Ingrédients: Pour 20 roulés environ : 1 pâte feuilletée carré de 20×20 1 échalote Concentré de tomate 1 cs d’origan 2 feuilles de basilic (2-3 feuilles ; cise...
Recette Le youyou un vrai delice tunisen

Le youyou un vrai delice tunisen

(51 votes) , (8) , (37)
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 500 gr de farine 100 gr de sucre 4 oeufs 100 ml d'huile neutre 100 ml de lait 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique pour gâteau un...
Recette Oeufs mimosa au saumon fumé

Oeufs mimosa au saumon fumé

(51 votes) , (8) , (2207)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 8 gros oeufs 1 filet de vinaigre 2 petites tranches de saumon fumé 1 tasse de mayonnaise (1 tasse (1 cup) -> un volume de 240 ml) 1/2 cuillère à s...
Recette Gambas à la Plancha

Gambas à la Plancha

(51 votes) , (11) , (1668)
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 213 kcal
Ingrédients: gambas crues poudre de curry jus de citron graines de cumin sel piment d'Espelette huile d'olive...
Recette Tartine Tomate, Mozza, Jambon de parme et coulis

Tartine Tomate, Mozza, Jambon de parme et coulis

(50 votes) , (10) , (700)
Apéritif facile 17 min 261 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain poilâne 3 tomates 4 tranches de jambon de Parme 1 boule de Mozzarella 1 gousse d’ail (petite) Huile d’olive...
Recette Mini croissant au jambon

Mini croissant au jambon

(50 votes) , (16) , (501)
Apéritif moyen 35 min 190 kcal
Ingrédients: INGREDIENTS(pour 16 mini-croissants): -1 pâte feuilletée -2 tranches de jambon -2 c à soupe de crème fraîche -50g de gruyère râpé -1 ja...
Recette Focaccia pugliese aux olives et tomates

Focaccia pugliese aux olives et tomates

(48 votes) , (12) , (1943)
Apéritif facile 1 heure 264 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 150 g de pommes de terre cuite 15 g de sel Huile d'olive 300 ml d'eau 1 càc de sucre 5 g de levure sèche S.A.F. (ou autre marque...
Recette Fricassé tunisien

Fricassé tunisien

(48 votes) , (10) , (145)
Apéritif facile 46 min 319 kcal
Ingrédients: Pâte: 2 verres de farine (1 verre fait 250 ml) 1 cuillère à café bombée de levure instantanée 1 cuillère à soupe de sucre 3 cuillère à soupe de lait e...
Recette Boulettes de poulet en brochettes

Boulettes de poulet en brochettes

(48 votes) , (10) , (1793)
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 184 kcal
Ingrédients: 2 petits blancs de poulet 2 cuillères à soupe de chapelure 1 échalote émincée 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1 cuillère à soupe de persil h...


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