Asperge avec Poireau - 12 recettes sur Ptitchef

Velouté d'asperges, poireau et pétoncles

Entrée facile 15 min 33 min

Ingrédients: 1 kg de grosses asperges 1.5 litre d'eau le jus d'un demi citron 25 g de beurre salé sel poivre du moulin 1 blanc de poireau 1 bouillon de légumes 1 ...

Asperges sauce poireaux-curry

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Plat facile 25 min 510 kcal

Ingrédients: 2 poireaux 2 échalotes 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de curry en poudre sel et poivre 25 g de beurre asperges...

Quiche aux asperges, thon poireaux et pommes de terre

Plat facile 14 min 1 heure

Ingrédients: Ingrédients pour la pâte brisée : 500 g de farine 250 g de beurre salé 2 jaunes d’oeufs 10 cl d'eau Ingrédients pour la garniture : 500 g d'asperges ...

Saint-jacques asperges et poireaux de jamie o.

Entrée facile 25 min 198 kcal

Ingrédients: 16 pointes d'asperges 4 blancs de poireaux 1 citron 12 noix de Saint-Jacques 2 pincée de 4 épices huile d'olive beurre sel,poivre...

Timbale d'asperges crème mousseline en ruban de poireaux

Entrée facile 35 min 775 kcal

Ingrédients: 1 botte d'asperges moyennes 1 gros poireau pour avoir du vert bien large - 1 tranche de saumon fumé Pour la sauce mousseline : 1 jaune d’oeuf 1...

La meilleure manière de cuire les asperges se trouve ici!

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Oh les belles asperges qui vous appellent durant votre marché! Elles donnent envie n'est-ce pas? ! Problème: vous ne savez pas comment les préparer et encore moins les cuire! Ne vous inquiétez pas, nous vous expliquons tout ici et en prime, on vous partage nos...

Velouté d'asperges et crevettes à l'orange

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Entrée facile 20 min 109 kcal

Ingrédients: 1 poireau 2 petites pommes de terre 2 oignons verts huile neutre (canola ou colza) 5 tasses d'eau (1,25 l) 2 lbs d'asperges (1 kg) sel et poivre...

Crème d'asperges et tuile au parmesan

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Autre moyen 45 min 186 kcal

Ingrédients: de l'oignon du poireau des pommes de terre. quelques asperges du beurre du poivre...

Soupe chinoise a ma facon

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Autre moyen 15 min 1 h 30 m

Ingrédients: Bouillon de poule (fait maison) ou en cube 1/2 sachet de champignons noirs 1/2 boite de pousse de bambou 1/2 pot de pointes d'asperges 6 ...

Rouget grillé et risotto printanier

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Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: du Rouget Huile des oignons carottes du poireau du céleri en branche de persil plat du thym des tomate des fèves asperges des petits pois du riz...

Bœuf à l'ail et galette de nouilles chinoises

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Plat moyen 40 min 20 min

Ingrédients: Pour 4 personnes : 300 g de filet de boeuf (émincé) 4 CS d'huile 6 gousses d'ail finement (hachées) Poivre 1 poivron rouge 1 CS de sucre 4 ...

Les 7 bienfaits des poireaux

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Le poireau est un légume qui fait partie de la même famille que l'ail et l'oignon. Ne vous fiez pas à son apparence modeste, car sa valeur nutritionnelle est tout simplement exceptionnelle. Voici un petit aperçu des vertus de ce légume.

Lisette obtient les faveurs du navet nouveau et de son ragoût de légumes

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Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 8 lisettes levées en filet Navets glacés : 12 navets de printemps avec les fanes 20 g de beurre 0,5 dl de bouillon de volaille Sel, poivre du moulin...

Filet de sole sauce citronnée

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 2 cuillères à thé de bouillon de légume en poudre 2 tasses d'eau 2 gousses d'ail hachées fin 1 poireau partie blanche en julienne 2 carottes, coupée...