Recette aux asperges - page 5

510 recettes
Recette Aumonière de brousse & menthe, asperges & emulsion de roquette

Aumonière de Brousse et Menthe aux Asperges

Entrée moyen 5 min 15 min
Ingrédients: Les feuilles de bricks... 5 càs de brousse 1 poignée de menthe fraîche (du balcon.. hm, hm) 1 càs de pignons torréfiés et réduits en miettes 3...
Recette Mousse d'asperges au saumon fumé dukan

Mousse d'asperges au saumon fumé Dukan

Entrée facile 15 min 125 kcal
Ingrédients: 200 g d'asperges cuites 3 cuillères à soupe de fromage blanc à 0% 3 cuillères à soupe de crème à 3% 1 blanc d'oeuf monté en neige 5 cl de lait...
Recette Asperges croustillantes

Asperges croustillantes

Plat facile 15 min 177 kcal
Ingrédients: 1 botte (environ 1 lb) d'asperges 4 c. à thé d'huile d'olive ou autre 1 pincée de sel de mer aromatique Estragon au goût Levure alimentaire au goût
Recette Filet de sole sauce asperges light & express

Filet de sole sauce asperges

Plat facile 25 min 174 kcal
Ingrédients: 4 filets de sole 1 grand bocal d'asperges vertes 1/2 jus de citron 4 càs de fromage blanc à 0% 1càs d'oseille hachée sel et poivre 1càs de moutarde...
Recette Quiche aux lardons et asperges

Quiche aux Lardons et Asperges

Plat moyen 35 min 511 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250g de lardons fumés 1 petit pot d'asperges vertes 4 oeufs 20cl de crème liquide 75g de gruyère rapé sel et poivre
Recette Salade d'asperges poêlées au jambon de parme, oeuf mollet et tomates confites

Salade d'asperges poêlées au jambon de Parme

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 10 petites asperges vertes 5 tranches de jambon de Parme 2 oeufs frais 2 tomates coupées en quartiers 1 gousse coupée en très fines lamelles 1...
Recette Sauce hollandaise pour des asperges allemandes sur un lit de nouilles japonaises

Sauce hollandaise pour asperges allemandes

Plat facile 50 min 790 kcal
Ingrédients: 500 g d'asperges blanches 120 g de nouilles soba 130 g de beurre 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à café de jus de citron Sel poivre
Recette Asperges grillées, filets de bar

Asperges grillées, filets de bar

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 500 g de filet de poisson blanc 2 c à s d’huile d’argan 1 botte d’asperges 20 gousses de cardamone 1 sachet de sauce hollandaise (eh oui, il y a...
Recette Tarte au asperges et aux lardons

Tarte aux asperges et lardons

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: _ 1 pâte brisée _ 300 g d'asperges _ 200 g de lardons fumés _ 1 cuillère à soupe d'huile d'olive _ 1 oignon émincé _ 4 petits-suisses _ 2 oeufs _ 1...
Recette Tarte d'asperges aux crevettes

Tarte d'asperges aux crevettes

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 botte d'asperges vertes 200 g de crevette roses cuites décortiquées 1 rouleau de pâte brisée 2 cuillères à soupe de bisque de homard 2 oeufs + 1...
Recette Veloute douceur d'asperges blanches

Velouté d'asperges blanches

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 g d'asperges entières Un oignon Une pincée d'herbes Un bouillon de volaille 15 cl crème liquide ou épaisse 30 cl de lait entier Sel, poivre 3...
Recette Soupe froide aux asperges blanches pour célébrer la saison

Soupe froide aux asperges blanches

Plat facile 40 min 249 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à table de beurre 110 g de queues d'asperges blanches, environ 12 1 oignon vert émincé 2 tasses de bouillon de poulet (ou de légumes)...
Recette Gratin de crabe aux asperges vertes

Gratin de crabe aux asperges vertes

Plat facile 32 min 1075 kcal
Ingrédients: 1 boîte de chair de crabe 1 petit bocal d'asperges vertes 70 g de beurre 1 citron 2 échalotes 2 cuillères à soupe de crème fraîche chapelure sel...
Recette Quiche aux fruits de mer et asperges vertes

Quiche aux fruits de mer et asperges vertes

Apéritif moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pâte brisée: 250 g de farine 100 g de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel 8 c à s d'eau froide (environ) 2 à 3 c de pavot (pour moi 3) Garniture: 300 g...
Recette Terrine de thon et asperges

Terrine de thon et asperges

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 boite de thon 140 g 3 oeufs 250 g de crème fraîche allégée 100 g de fromage blanc 4 échalotes 250 g d'asperges
Recette Tarte fine aux asperges et jambon

Tarte Fine aux Asperges et Jambon

Entrée facile 55 min 524 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1 tranche épaisse de jambon paysan (ou lardons fumés) 1 petite botte d'asperges vertes fines (200 g environ) 10 cl de...
Recette Feuilletés asperges des bois lardons chèvre

Feuilletés asperges des bois lardons chèvre

Apéritif Difficile 20 min 25 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200 g de lardons fumés 500 g d'asperges de bois 100 g de chèvre frais poivre 1 jaune d'oeuf 1 peu de lait pour la dorure
Recette Asperges vertes au sabayon d'orange

Asperges vertes au sabayon d'orange

Entrée facile 30 min 312 kcal
Ingrédients: 500 g d'asperges vertes 2 jaunes d'oeufs 15 cl de jus d'orange 50 g de beurre coupé en petits cubes (100 g dans la recette initiale) 1 càs de jus...
Recette Risotto aux asperges sauvages

Risotto aux asperges sauvages

Plat moyen 30 min 411 kcal
Ingrédients: 400 g de riz Carnaroli 400 g d'asperges vertes sauvages 1 oignon blanc Huile d'olive Eau Sel, poivre.
Recette Croquettes d'asperges au jambon

Croquettes d'asperges au jambon

Entrée facile 15 min 305 kcal
Ingrédients: 10 asperges vertes 10 tranches fines de jambon blanc 2 oeufs 75 g de chapelure 25 g de poudre d'amande 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et...
Recette Salade de jambon, fromage et asperges

Salade de jambon, fromage et asperges

Entrée facile 10 min
Ingrédients: ½ laitue romaine lavée, essorée et déchiquetée 2 branches de céleri haché finement 1 tasse de poivron rouge en fines lanières 1 grosse carotte...