Ingrédients: 1 belle botte d'asperges vertes 2 oeufs 1 cuillère à soupe soupe de moutarde de Dijon 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0% 1 petite botte de...
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 petit bocal d'asperges vertes 12 tranches fines de magret séché 1 noix de beurre 3 cuillères à soupe de farine 25 cl de lait Sel...
Ingrédients: 700g de pâtes fraîches farcies 4 jaunes d’oeufs 100g de parmesan frais râpé 1 botte d’asperges 200g de jambon cuit, en dés (préparé maison ou un...
Ingrédients: TRUITE A LA CRÈME DE MORILLES ET ASPERGES: 2 belles truites Une dizaine de morilles déshydratées 8 pointes d'asperges 20 cl de crème liquide 10 cl...
Ingrédients: Deux pavés de saumon de 150 g sans peau Une botte d'asperge 100 g de Beurre 2 Jaunes d’oeufs Une cuillère à soupe de Vinaigre ¼ à ½ Citron 1...
Ingrédients: Quinoa à l'indienne: 250 g de quinoa 250 g d'escalope de poulet 2 cuillères à soupe à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de curry en poudre...
Ingrédients: un oignon deux gousses d'ail une belle poignée d'asperges une càs d'huile d'arachide 1 càs de nuoc mam une belle poignée de feuilles de basilic...
Ingrédients: 6 asperges vertes 200 g de riz pour risotto 10 cl de vin blanc une dizaine de noisettes 1 oignon 1 cube de bouillon de volailles huile d'olives 2...
Ingrédients: 10 crevettes une échalote 2 cs d' huile une cc de jus de citron deux brins de persil quelques brins de ciboulette un brin de thym 350 g de fèves...
Ingrédients: 24 asperges vertes 30 langoustines (surgelées crues) 150 ml de vin blanc sec 1 dose de safran 2 échalotes 250 ml de crème entière Sel poivre 2 càs...
Ingrédients: 24 feuilles de pâtes à raviolis wontons 1 blanc d'oeuf 2 cubes de bouillon de légumes 25 g de beurre Pour la farce: 500 g d'asperges vertes 50 g...
Ingrédients: 1 botte d'asperges 1 cuillère à table de jus de citron 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe de farine 1 ¼ tasse de lait Une pincée de...
Ingrédients: La pâte à crêpe: 1/2 tasse de farine 1/4 cuillère à thé poudre à pâte 1 pincée de sel 1 oeuf lait La garniture: 1 oignon Huile d'olive 20 asperges...
Ingrédients: 500 g d'asperges blanches 1 L de bouillon de volaille dégraissé (1 L d'eau et 1 cube de bouillon) Sel poivre 100 g de chanterelles 2 cuillères à...
Ingrédients: 1 tranche d'un bon pain de céréales ou autre 2 tranches fines de jambon forêt noire 3-4 asperges cuites tranchées sur le long (vous pouvez en...