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Céleri avec vin blanc

230 recettes
Recette Pintade aux moriles et gratin de céleri

Pintade aux moriles et gratin de céleri

(11 votes), (1) , (378)
Plat moyen 1h30m 475 kcal
Ingrédients: 1 pintade (coupée en 8) 50gr de morilles séchées 1CS d'huile 1cc de beurre 2 échalotes 15 cl de bouillon de volaille 15cl de vin blanc 1CS de f...
Recette Foies de volailles sautés à l'ail et au céleri

Foies de volailles sautés à l'ail et au céleri

(1 vote), (16)
Plat moyen 10 min 9 min
Ingrédients: 500 gr de foies de vollaille 2 gousses d'ail 4 branches de céleri 10 cl de vin blanc sec 2 cuillères à saoupe de sauce soja 4 cuillères à soupe d...
Recette Risotto de céleri à ma façon

Risotto de céleri à ma façon

(31 votes), (12) , (122)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 demi-cèleri rave 50gr de beurre ou margarine 1 cube de bouillon de volaille 600ml d’eau 1 verre de vin blanc 1 pointe de couteau de curcuma 1 ...
Recette Risotto lardons céleri branche et petits pois au cookéo

Risotto lardons céleri branche et petits pois au cookéo

(23 votes), (7) , (97)
Plat facile 20 min 340 kcal
Ingrédients: 250 gr de riz arborio 650 ml d’eau 1 verre de vin blanc (200ml) 250 gr de lardons 3-4 branches de céleri 1 bouillon cube de légumes 200 gr de petits p...
Recette Maquereau ou lisette au vin blanc

Maquereau ou lisette au vin blanc

(2 votes), (4)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 beaux maquereaux (ou 6 lisettes) 2 carottes 2 oignons 1 branche de céleri 1 bouteille de vin blanc (75 cl) sel, poivre, persil, herbes de provence ...
Quel vin blanc boire avec le fromage ?

Quel vin blanc boire avec le fromage ?

(12 votes), (4 commentaires)

Au pays du vin et des 365 sortes de fromages, les alliances sont infinies, et noblesse oblige, en France on adore le vin et le fromage. Petit guide pour ne pas être pris en flagrant délit d'ignorance des us et coutumes gastronomiques.

Recette Coques au confit de céleri... cuillères apéritives pour pâques

Coques au confit de céleri... cuillères apéritives pour pâques

(1 vote), (5)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 3 tronçons de côtes de céleri branche 3 échalotes émincées finement 2 verres de vin blanc moelleux si possible (sinon rajouter 1 cuillère à soupe de ...
Recette Moules à la crème et au vin blanc

Moules à la crème et au vin blanc

(3 votes), (13)
Sans gluten
Plat facile 25 min 1079 kcal
Ingrédients: 2 kilos de moules 2 échalotes 1 bouteille de vin blanc sec 1 branche de céleri du beurre et de la crème fraîche...
Recette Poulet tomate crème au vin blanc

Poulet tomate crème au vin blanc

(3 votes), (2) , (42)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 376 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet 1 oignon 2 carottes 1 branche de céleri vert 1 feuille de laurier, sel et poivre paprika de la margarine 200 g d'eau 150 g de vin...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Maquereaux au vin blanc maison

Maquereaux au vin blanc maison

(3 votes), (1) , (22)
Sans gluten
Plat facile 45 min 575 kcal
Ingrédients: 3 beaux maquereaux de fines rondelles de carottes de fines rondelles de citron du vert de céleri du gingembre du poivre de séchuan 1 verre de vinai...
Recette Gratin de céléri-branche à la crème

Gratin de céléri-branche à la crème

(1 vote), (6)
Plat facile 1h5m 564 kcal
Ingrédients: 1 pied de céleri 1 oignon 2 feuilles de laurier 200 g de pain complet 100 g de noix concassées 75 ml de vin blanc, rosé ou peu importe 300 ml de boui...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

(12 votes), (1 commentaire)

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Coquilles st. jacques aux céleri rave et au poireaux

Coquilles st. jacques aux céleri rave et au poireaux

(1 vote), (5)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 8 coquilles St. Jacques 1 poireau 200 g de céleri-rave 50 g de beurre 4 cuillerées à potage de vin blanc du sel et du poivre...
Recette Moule, céleri & pancetta

Moule, céleri & pancetta

 
Entrée facile 37 min 317 kcal
Ingrédients: 6 tranches de pancetta 4 pommes de terre moyennes 2 oignons 2 branches de céleri 300 g de moules surgelées 50 cl d'eau 3 cuillères à café de fumet de...
Recette Bavarois de céleri au tartare de betterave

Bavarois de céleri au tartare de betterave

 
Sans gluten
Entrée facile 35 min 111 kcal
Ingrédients: ½ céleri-rave 1 petite betterave cuite 75 g de crème fraîche liquide 1 feuille de gélatine 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe ...
Recette Filet de daurade en ecailles d'ail et de céléri et sa compotée de tomates

Filet de daurade en ecailles d'ail et de céléri et sa compotée de tomates

Plat facile 10 min 41 min
Ingrédients: 2 filets de daurade 8 gousses d'ail 100 gr de céleri rave 2 dl de lait 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 cl de vin blanc 250 g de tomates pelées...
Recette Mousseline croustillante de dorade rose aux pistaches, lentilles, celeri ...

Mousseline croustillante de dorade rose aux pistaches, lentilles, celeri ...

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 à 2 dorades roses (soit 200 g de chair) 1 oeuf + 2 blancs 165 g crème liquide (surtout pas) 100 g de crème fouettée 80 g de pistaches non salées 80...
Recette Moules frites expliquées pas à pas

Moules frites expliquées pas à pas

(6 votes), (2) , (473)
Sans gluten
Plat facile 1h10m 751 kcal
Ingrédients: Pour les moules : 1 kg de moules 1 oignon 1 branche de céleri 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 10 cl de vin blanc persil Pour les frites : 3...
Recette Moules marinières, une recette simple et délicieuse

Moules marinières, une recette simple et délicieuse

(18 votes), (10) , (955)
Sans gluten
Plat facile 40 min 366 kcal
Ingrédients: 1 kg de moules 1 oignon 1 branche de céleri 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 10 cl de vin blanc persil...
Recette Salade de légumes, macaronis, vinaigrette à la chicorée

Salade de légumes, macaronis, vinaigrette à la chicorée

(5 votes), (2) , (132)
Autre moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 160g de macaronis 2 petites courgettes nouvelles 1 carotte 150g de céleri rave 12 tomates cerise 40g de jeunes pousses d’épinards (facultatif) ...
Recette Gigot de 7 heures

Gigot de 7 heures

(91 votes), (1800)
Sans gluten
Plat facile 7h10m 476 kcal
Ingrédients: 1 gigot (raccourci) 6 carottes 2 bâtons de celeri 2 oignons (émincés) 2 têtes d’ail 1 poivron rouge (1 gros ou 2 petits) 1 bouquet garni (thym f...
Recette Moules marinières faciles

Moules marinières faciles

(71 votes), (23) , (936)
Sans gluten
Plat facile 25 min 339 kcal
Ingrédients: 4 portions de moules ( 800 gr à 1Kg par personne) 3 oignons 20 cl de vin blanc 1 bouquet garni (thym, laurier, persil) 1 branche de céleri ( facul...
Recette Risotto au poulet et champignons

Risotto au poulet et champignons

(70 votes), (15) , (2264)
Plat moyen 1h10m 452 kcal
Ingrédients: 250 g de riz arborio 2 blancs de poulet ( ou reste de poulet ) 200 g de champignons de paris 1 l de bouillon de légumes 10 cl de vin blanc (+ 3 C ...
Recette Cannellonis au poulet

Cannellonis au poulet

(64 votes), (17) , (1748)
Plat moyen 25 min 1 heure
Ingrédients: Feuilles de cannellonis fraîches ( feuilles de lasagne au rayon frais ) 3 escalopes de poulet 1 boule de mozzarella 60 g de parmesan (râpé) 1 oign...
Recette Parmentier de chou romanesco au hachis de boeuf

Parmentier de chou romanesco au hachis de boeuf

(52 votes), (12) , (838)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 2 petits choux romanesco (on peut remplacer par 1 chou fleur) 500 g de viande hachée de boeuf 1 grosse carotte 1 branche de céleri 2 oignons 10 ...
Recette Osso buco à la milanaise

Osso buco à la milanaise

(52 votes), (11) , (1096)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 2 grosses tranches de jarret de veau 2 carottes moyennes 1 petite branche de céleri 1 oignon 40 cl de bouillon de poule 20 cl de vin blanc sec 1/2 bo...


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