Ptitchef

Crème avec Crème brûlée, semoule

16 recettes
Recette Creme brulée au coquelicot

Creme brulée au coquelicot

(5 votes), (1) , (18)
Sans gluten
Dessert Difficile 1h15m 509 kcal
Ingrédients: 4 jaunes d'œufs 60g de sucre semoule 10 cl de lait 30 cl de crème liquide 1 c à s de liqueur au Coquelicot...
Recette Crème brûlée à la réglisse

Crème brûlée à la réglisse

(1 vote), (6)
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 5 jaunes d'oeufs 30 cl de lait 20 cl de crème liquide 40 g de poudre de réglisse 50 g de sucre semoule 50 g de cassonade...
Recette Crème brûlée de monsieur paul bocuse

Crème brûlée de monsieur paul bocuse

(11 votes), (3) , (11)
Sans gluten
Dessert facile 1h25m 970 kcal
Ingrédients: 10 jaunes d'oeufs 250 g de sucre semoule 1 litre de crème fraîche 1 gousse de vanille cassonade...
Recette Crème brulée sans cuisson au four aromatisée à la bergamote

Crème brulée sans cuisson au four aromatisée à la bergamote

(2 votes), (9)
Sans gluten
Dessert facile 18 min 367 kcal
Ingrédients: 300 gr de crème liquide (35 % de matières grasses) 2 gr de pectine à confiture 35 gr de sucre semoule 60 gr de jaunes d'oeufs (soit environ 3 oeufs...
Recette Crème brûlée au gingembre

Crème brûlée au gingembre

(2 votes), (3)
Dessert facile 15 min 63 min
Ingrédients: 1 cuillère à café de gingembre râpé 3 jaunes d’oeufs 3 cuillères à soupe de cassonade 50 grammes de sucre semoule 20 cl de crème liquide et 10 cl de ...
4 recettes de crèmes pour sublimer vos desserts

4 recettes de crèmes pour sublimer vos desserts

(5 votes), (1 commentaire)

Un gâteau bien moelleux, c'est délicieux, mais lorsqu'on y ajoute de la crème, là c'est carrément irrésistible ! On vous partager 4 recettes de crèmes extra gourmandes et très faciles à faire : anglaise, pâtissière, mousseline et diplomate. À vous de jouer !

Recette Creme brûlee a la compote de pommes vanillee

Creme brûlee a la compote de pommes vanillee

(1 vote), (2)
Dessert facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 grosse pomme golden 30 g de sucre semoule 20 g de beurre 3 jaunes d’oeufs 30 cl de crème liquide 1 cuillère à café de Calvados ou de Rhum Vanille ...
Recette Crème brûlée à la chartreuse

Crème brûlée à la chartreuse

(1 vote), (2)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 6 dl de lait entier 6 dl de crème liquide 35% 8 jaunes d'oeuf 120 g de sucre semoule Cassonade pour caraméliser Un chalumeau Chartreuse...
Recette Cremes brulees a la tomate

Cremes brulees a la tomate

Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: Pour la crème brûlée : 50 cl de coulis de tomates aux légumes 3 oeufs 10 cl de crème liquide 1 cuillère à café de concentré de tomates 35 g de pa...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Cremes brulees parfumees

Cremes brulees parfumees

Dessert facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 30cl de lait 20cl de crème fraîche liquide (plutôt pas allégée sinon cela rendra de l'eau) 5 jaunes d'oeuf 1 gousse de vanille 50g de ...
Recette Creme brulee au citron vert

Creme brulee au citron vert

 
Dessert facile 26 min 291 kcal
Ingrédients: 40 cl de crème liquide 1 gousse de vanille 1 citron vert 5 jaunes d’oeufs 2 bonnes cuillères à soupe de sucre 6 cuillères à café bombées semoule 1 c...
Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !

Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !

(3 votes), (1 commentaire)

Fondant, gourmand, réconfortant... vous l'aurez compris, on est fan du chocolat blanc ! Délicieux tel quel, il sera aussi parfait dans de nombreuses recettes de dessert. La preuve avec notre sélection !

Recette Creme brulee au chocolat et a la mandarine

Creme brulee au chocolat et a la mandarine

 
Sans gluten
Dessert facile 1 heure 946 kcal
Ingrédients: 70 g de chocolat noir 1 mandarine 1 cuillère à café de zestes très fins 2 mandarines pour récupérer le jus 4 cuillères à soupe de crème liquide 5 ja...
Recette Crème brûlée à la fève tonka

Crème brûlée à la fève tonka

 
Sans gluten
Autre facile 2h55m 228 kcal
Ingrédients: 25 cl de crème fraîche liquide 25 cl de lait entier 1 fève tonka râpée 120 g de jaunes d’oeuf 80 g de sucre semoule 100 g de cassonnade...
Recette Crème brulée à la chartreuse verte

Crème brulée à la chartreuse verte

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs + 2 oeufs entiers 75 g de sucre semoule 3/4 litre de lait 25 cl de crème liquide 3 bouchons de chartreuse verte sucre cassonade...
Recette Creme brûlée au vin du jura

Creme brûlée au vin du jura

Dessert facile 20 min 63 min
Ingrédients: 8 noix 3 jaunes d'oeufs 3 cuillères à soupe de cassonade 50 grammes de sucre semoule 30 cl de crème liquide 5 cl de vin du Jura (cépage Savagnin, Ch...
Recette Crème brulée ou quand bonne maman s'en mele...

Crème brulée ou quand bonne maman s'en mele...

 
Sans gluten
Dessert facile 45 min 814 kcal
Ingrédients: 25 cl de crème liquide 25 cl de lait 6 jaunes d'oeufs 50 g de sucre semoule 30 g de cassonade 1 gousse de vanille...
Recette Crème brulées au poivre de sichuan

Crème brulées au poivre de sichuan

 
Sans gluten
Dessert moyen 1h10m 309 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème fleurette 20 cl de lait 1 cuillère à soupe de poivre de sichuan 80 g de jaune d'oeuf (soit environ 4 jaunes) 50 g de sucre semoule...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel accompagnement pour vos viandes?
Votez