Ptitchef

Crème avec riz

20 recettes
Recette Crème pâtissière au lait de riz, légère, légère...

Crème pâtissière au lait de riz, légère, légère...

(2 votes), (15)
Dessert facile 15 min 3 min
Ingrédients: 1/2 l de lait de riz nature (en magasin bio) 3 cuillères à soupe de poudre "Impérial" (non sucrée, au rayon "flan" des supermarchés) 2 cuillères à so...
Recette Crème de riz à la banane

Crème de riz à la banane

(1 vote), (4)
Sans gluten
Dessert moyen 18h35m 511 kcal
Ingrédients: 6 bananes naines (frécinettes) 90 gr de riz gluant 100 gr de sucre en poudre 40 cl de crème de coco sel...
Recette Crème pralinée et poires rôties sur palet de riz soufflé croustillant

Crème pralinée et poires rôties sur palet de riz soufflé croustillant

(1 vote), (4)
Dessert facile 45 min 10 min
Ingrédients: La crème pralinée : 1 jaune d’oeuf 10 g de sucre semoule 45 g de lait 80 g de pralinoise 1 cuillère à café rase de maïzena 1/2 feuille de gélatine 150...
Recette Crèmes de riz au café et à la cardamone ( faisable sans lactose)

Crèmes de riz au café et à la cardamone ( faisable sans lactose)

(1 vote), (4)
Sans gluten
Autre facile 1 heure 734 kcal
Ingrédients: 60 g de riz rond 50 cL de lait ( ou lait d’avoine) 8 capsules de cardamone 5 cuillères à soupe de sucre de canne 3 cuillère à soupe de café fort 15 c...
Recette Crème de riz au chocolat

Crème de riz au chocolat

(1 vote), (3)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 450 ml lait 1 cuillère à soupe de chocolat en poudre 2 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de crème de riz Quai délice...
4 recettes de crèmes pour sublimer vos desserts

4 recettes de crèmes pour sublimer vos desserts

(5 votes), (1 commentaire)

Un gâteau bien moelleux, c'est délicieux, mais lorsqu'on y ajoute de la crème, là c'est carrément irrésistible ! On vous partager 4 recettes de crèmes extra gourmandes et très faciles à faire : anglaise, pâtissière, mousseline et diplomate. À vous de jouer !

Recette Creme caramel au lait de riz

Creme caramel au " lait " de riz

(1 vote), (7)
Dessert facile 25 min 90 min
Ingrédients: 1/2 LITRE DE "LAIT" DE RIZ 1 GOUSSE DE VANILLE 6 ŒUFS 50 G DE SUCRE DE CANNE ROUX Pour le caramel : 100 G DE SUCRE DE CANNE BLOND 50 ML D'EAU...
Recette Crème de riz de barbara et coulis de framboises (sans beurre !!!)

Crème de riz de barbara et coulis de framboises (sans beurre !!!)

(1 vote), (2)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 50 g de riz rond 60 cl de lait 80 g de sucre une gousse de vanille fendue 20 cl de crème fouettée Le coulis de framboise : 200 g de framboises surg...
Recette Crème patissière au lait de riz et farine de chataigne - variations autour de l'abricot

Crème patissière au lait de riz et farine de chataigne - variations autour de l'abricot

(1 vote), (5)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 500 mL de lait de riz 2 oeufs entiers 50 g de farine de chataigne tamisée 2 cuillères à soupe de sirop d'agave Compote et coulis d'abricot : abric...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Crème de riz au sésame

Crème de riz au sésame

Dessert facile 2 heures 1 min
Ingrédients: 20 cl de crème de riz 25 cl de lait de riz (ou de soja) 40 g de sucre 1 cuillère à café rase d'agar-agar 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger ...
Recette Crème de champignons

Crème de champignons

(55 votes), (15) , (508)
Entrée facile 1 heure 250 kcal
Ingrédients: 675 g de champignons (blancs ; tranchés finement ; 1 1/2 lb ; un peu plus) 1 oignon (haché finement) 1 branche de céleri (haché) 45 ml de beurre (3...
Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !

Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !

(3 votes), (1 commentaire)

Fondant, gourmand, réconfortant... vous l'aurez compris, on est fan du chocolat blanc ! Délicieux tel quel, il sera aussi parfait dans de nombreuses recettes de dessert. La preuve avec notre sélection !

Recette Creme budwig

Creme budwig

(2 votes), (5)
Autre facile 6 min
Ingrédients: 4 cuillères à café de fromage blanc maigre (ou tout autre laitage, y compris de soja…) 2 cuillères à café d'huile de lin biologique de première pre...
Recette Crème d'amaranthe au lait de coco, chocolat et noisettes

Crème d'amaranthe au lait de coco, chocolat et noisettes

(2 votes), (1) , (14)
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 100 g d'amarante 15 cl d'eau 15 cl de lait de riz ou de soja ( ou du lait de coco ) 100 g de chocolat à 70% de cacao 2 grosses cuillères à soupe de p...
Recette Crème légère, légère à la réglisse

Crème légère, légère à la réglisse

(1 vote), (5)
Dessert facile 10 min 2 min
Ingrédients: 50 cl de lait de riz 1 cuillère à soupe et demi de sirop d'agave 1 cuillère à café d'antésite 1 cuillère à café rase d'agar-agar....
Recette Crème pralinée à l'agar agar

Crème pralinée à l'agar agar

(1 vote), (9)
Sans gluten
Dessert facile 22 min 238 kcal
Ingrédients: 500ml de lait de riz 2g d'agar agar 50g de purée de noisettes 50g de chocolat noir à 70% 1 pointe de couteau de café instantané 2 cuillères à soupe d...
Recette Crème vanillée aux kakis

Crème vanillée aux kakis

(2 votes), (2)
Sans gluten
Dessert facile 2h10m 184 kcal
Ingrédients: 2 kakis (de taille moyenne) 250 ml de lait de riz 80 g de sucre complet 1/2 Cuillère à Café de vanille en poudre 2 grammes d'agar-agar...
Recette Crème à l'orange sans lait

Crème à l'orange sans lait

(1 vote), (1) , (5)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 45 cl de jus d’orange 25 cl de lait de riz 3 oeufs 3 g d’agar-agar 2 cuillères à soupe de sirop de riz 1 cuillère à soupe de purée de noix de cajou o...
Recette Crème ananas-gingembre et mousse au chocolat vanillée

Crème ananas-gingembre et mousse au chocolat vanillée

(2 votes), (6)
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour la crème ananas-gingembre : 250 gr d'ananas + quelques morceaux pour la présentation 1 oeuf entier + 2 jaunes 1 morceau de gingembre 2 cuillère...
Recette Crème légère citron - tonka

Crème légère citron - tonka

(1 vote), (3)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 300 ml de lait de riz (ou de soja) 220 g de crème de soja épaisse (lacto-fermentée) / ou de yaourt de soja ou de tofu soyeux 100 ml de jus de citron ...
Recette Creme brulée a la creme de riz

Creme brulée a la creme de riz

(2 votes), (8)
Dessert moyen 40 min 30 min
Ingrédients: 250g de lait 250g de creme de riz 80 g de sucre 4 jaunes d'oeufs (30g de cafe soluble ou de vanille) facultatif...
Recette Crème brûlée spéculoos et poire

Crème brûlée spéculoos et poire

Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 350 g de poires au sirop 100 millilitres de lait de vache 75 millilitres de crème de quinoa 1 cuillerée à soupe de sirop de riz 1/2 cuillerée à café ...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez