Entrée aux saints jacques - page 7

328 recettes
Recette Carpaccio de saint-jacques a la passion

Carpaccio de Saint-Jacques à la passion

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 12 belles noix de St-Jacques fraîches 1 avocat 2 fruits de la Passion 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 2 cuillères à soupe d'alfalfa 2...
Recette Mousseline de saint-jacques et champignons ? coulis ecrevisses

Mousseline de Saint-Jacques et champignons

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 8 coquilles Saint-jacques 8 écrevisses décortiquées 6 à 7 g de champignons noirs Un peu de Ciboulettes, persil Echalote 2 cuillères à café de fond...
Recette Petits gâteaux de saint-jacques au saumon, sauce ciboulette

Petits gâteaux de Saint-Jacques au saumon

Entrée facile 35 min 716 kcal
Ingrédients: 400 g de noix de St-Jacques 1 oeuf entier + un blanc 500 g de crème liquide entière (pas allégée) 100 g de saumon frais Pour la sauce: 15 cl de...
Recette Saint-jacques poêlées

Saint-Jacques poêlées

Entrée facile 20 min 12 min
Ingrédients: 1 petit paquet de Saint-Jacques surgelées 1 noisette de beurre 3 petites pommes de terre 8 mini pointes d'asperges blanches 1 paquet de jeunes...
Recette Coquilles saint jacques aux noisettes, pousses d épinards et balsamique

Coquilles Saint Jacques aux noisettes et épinards

Entrée facile 25 min 341 kcal
Ingrédients: 12 noix de Saint Jacques 2 poignées de pousses d'épinards 60 g de poudre de noisettes pas trop fine (50+10) 1 échalote émincée 5 cuillères à soupe...
Recette Coquilles saint jacques à l'asiatique,

Coquilles Saint Jacques à l'asiatique

Entrée facile 30 min 116 kcal
Ingrédients: 12 noix de Saint Jacques 2 petits pack choï (chou chinois) 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de moutarde forte -2 cuillères à...
Recette Saint-jacques, boudin noir et pommes vertes

Saint-Jacques, boudin noir et pommes vertes

Entrée facile 21 min 361 kcal
Ingrédients: 4 belles noix de Saint Jacques 2 boudins noirs 4 pommes vertes (type granny smith) 1 cuillère à soupe de sucre roux en poudre 10 g de beurre...
Recette Aspics de saint-jacques

Aspics de Saint-Jacques

Entrée moyen 3 heures 5 min
Ingrédients: 1 sachet de gelée au madère-4 noix de Saint-Jacques-1CS de câpres-2cc de ciboulette-2cc d'aneth-2CS de jus de citron vert-4 fines tranches de...
Recette Cassolette de saint jacques aux petits légumes ***

Cassolette de Saint Jacques aux petits légumes

Entrée facile 15 min 372 kcal
Ingrédients: 12 noix de Saint Jacques 3 poireaux 1 carotte 1 branche de céleri 2 échalotes 20 g de beurre doux 20 cl de crème fraîche 5 cl de vin blanc curry...
Recette Tatin de poireaux aux saint-jacques

Tatin de poireaux aux Saint-Jacques

Entrée facile 49 min 579 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poireaux 12 noix de Saint-Jacques 20 cl de crème fraîche liquide 3 échalotes ciboulette 1 rouleau de pâte feuilletée huile d'olive sel...
Recette Aumônières de saint-jacques (menu de st valentin)

Aumônières de Saint-Jacques

Entrée facile 12 min 290 kcal
Ingrédients: 100grs de pétoncles 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cl de Pastis 2 cuillères à soupe de ciboulette (ciselée) 2 brins de ciboulette (pour...
Recette Coquilles saint-jacques au safran et pistaches

Coquilles Saint-Jacques au safran et pistaches

Entrée facile 13 min 217 kcal
Ingrédients: Noix de coquilles Saint-Jacques 30 g de pistaches concassées 30 g de beurre 10 cl de crème fraîche à 15% 1 dose de safran Sel de l'Himalaya Poivre...
Recette Carpaccio de saint-jacques au gingembre

Carpaccio de Saint-Jacques au gingembre

Entrée facile 10 min 256 kcal
Ingrédients: 12 Saints Jacques fraîches ou congelées 2 cm de gingembre 6 cuillères à soupe huile d'olive 1/2 citron vert sel poivre fleurs d'épices
Recette Tartare de saint jacques à la pomme granny

Tartare de Saint Jacques à la pomme Granny

Entrée moyen 10 min 2 min
Ingrédients: 1 pomme Granny Huile de pépin de raisin 5 saint jacques par personne (10 donc!) Quelques noix de cajou > une association qui m'a agréablement...
Recette Tarte fine saint-jacques sur lit d'endives et fenouil

Tarte fine Saint-Jacques endives fenouil

Entrée facile 32 min 306 kcal
Ingrédients: 2 fenouils 2 endives 1 bonne pincée de sucre Une pâte feuilletée 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 pointe de curry 1 jaune d’oeuf 15 noix de...